Recette : Le Gâteau Au Chocolat… Et Au Jus De Tomate ! – R1 Prix Maroc 2017

<< retourner page Cuisine et Vie JUS DE TOMATE, SEL AU CELERI ET TABASCO: COCKTAIL SANS ALCOOL SUPER SIMPLE Voici une recette simplissime de cocktail sans alcool: mon jus de tomate, sel au céleri et Tabasco. jus de tomate, Tabasco et sel au céleri Vous ne pourrez plus vous en passer et il deviendra le grand classique de vos soirées entre amis autant que l'apéritif tout désigné de toute la famille, y compris de vos petits monstres le soir d'Halloween: jus de tomate façon verre de sang à la Dracula oblige! … Pour les enfants, n'utilisez pas de Tabasco: ce serait trop pimenté pour eux, même s'ils prendront plaisir à venir tremper leurs lèvres dans votre verre pour se donner des sensations fortes (mon fiston adore goutter au piment, Scoubidou est passé par là! Gâteau à la soupe aux tomates | RICARDO. …). Pour la petite histoire, le TABASCO est fabriqué sur l'île d'Avery en Louisiane, et uniquement là-bas: une île où pousse un piment spécial dont le jus est récolté pour en faire cet étonnant concentré de piquant qu'est le Tabasco.

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Gâteau Au Jus De Tomates

Recette proposée par @D'aucy Crédit photo: @D'aucy Ingrédients 1 boîte moyenne de tomates pelées d'aucy (238 g: poids net égoutté) 250 g de fraises de saison (type Marat des Bois) 10 cl de lait de soja 1 demi cuillère à café de piment d'Espelette 4 feuilles de menthe fraîche + 1 brin pour la déco 4 glaçons 1 cuillère à soupe de noix de cajou concassées Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 25 mn 40 mn 1 Égouttez les tomates pelées d'aucy et coupez-les en deux. 2 Transvasez les morceaux dans un blender. 3 Rincez les fraises, égouttez-les, ôtez les feuilles, coupez-les en deux et ajoutez-les aux tomates. 4 Mixez finement pendant 30 secondes. Gâteau au jus de tomates. 5 Ajoutez le lait de soja, le piment et les feuilles de menthe, les glaçons puis mixez à nouveau 15 secondes. Pour finir Filtrez si nécessaire. Servez bien frais parsemé de brins de menthe et de noix de cajou concassées.

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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat de cuisson en verre de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et les épices. Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre au batteur électrique. Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients secs en alternant avec la soupe aux tomates et l'eau. Ajouter les raisins secs et bien mélanger. Répartir la pâte dans le plat. Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 2 heures sur une grille. Dans un bol, crémer le fromage à la crème avec le beurre et la vanille au batteur électrique. Incorporer graduellement le sucre à glacer jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et crémeux. Gâteau au jus de tomate maison. Répartir uniformément sur le gâteau. Réfrigérer 2 heures. Laisser tempérer avant de servir, si désiré. Pour vous aider à réaliser cette recette Cuillères à mesurer Cet ensemble de 4 cuillères à mesurer en acier inoxydable RICARDO permet de mesurer les petites quantités avec précision.

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Colorer le glaçage à la vanille, si désiré. Huguette Larrivee

Enfourner durant 45 min. Sortir du four et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace. Servir et déguster!

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