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Château Le Grand Verdus 2015, Ac Bordeaux Supérieur Bordeaux Rive Droite Bordeaux, France 00 Désolé, nous n'avons pas trouvé ce vin dans une succursale de votre province. Voici d'autres informations pour vous le procurer ou en savoir plus. Détaillant Lien vers l'info Prix LCBO 388330 19, 95 $ Note: pts Critiques: 0 Millésimes apparentés 2010 2014 86 2016 Les notes des chroniqueurs (0)
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Les cuves en inox sont récentes et nombreuses, afin de toujours avoir un coup d'avance dans l'élaboration des cuvées, notamment les Grandes Réserves...
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Avis de l'Expert Le Château le Grand Verdus Grande Réserve est r econnu parmi les Grands Vins de son appellation. La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est élégant, tout en finesse avec des notes de truffe et d'épices. La bouche est puissante, soyeuse et velouté tout en délicatesse, on y retrouve la finesse du nez et une superbe minéralité. Ce vin complexe et équilibré est le résultat de l'excellence à tous les stades. Chateau le grand veredus 2015 prix de la. La Grande Réserve ne doit pas être dégusté comme un Bordeaux Supérieur, il faut faire totalement abstraction de son appellation et laisser son imagination se promener dans les grands vignobles de Pomerol et de Saint Emilion pour se procurer un plaisir que beaucoup de Grands Château doivent lui envier. Pas d'histoire, nous avons à faire à un grand vin! Cépages Merlot 82% Cabernet Sauvignon 18% Terroir Issue de 5 parcelles "vertigineuses", l e vignoble du Château le Grand Verdus "Grande Réserve" est particulièrement « solaire », bénéficiant d'une topographie très marquée et atypique pour Bordeaux.
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Ces variations d'altitudes créent une mosaïque complexe de sols; alternativement calcaires, argiles et graviers roulés. Un travail rigoureux de la vigne, l'observation quotidienne de la vie des sols, ainsi que la préservation de l'écosystème sont les préoccupations premières de la propriété. Elle permet un meilleur développement de la vigne facilitant l'élaboration de vins profonds, aromatiques et élégants. Vinification du Château le Grand Verdus Grande Réserve Sélection de 6 à 8 grappes par pied (soit 1 bouteille environ), vendanges et tri manuels, la fermentation est douce avec des remontages fractionnés puis longue macération en petite cuves à 28/30°C. Le pressurage est vertical. Les fermentations malo-lactiques sont partiellement réalisées en barriques. L'é levage dure de 14 à 16 mois en barriques de chêne français de 225 et 400 litres dont 40% sont neuves. Chateau le grand verdus 2015 prix des jeux. Peu de soutirages. Dégustation individuelle de chaque barrique avant assemblage. Le collage et la filtration sont très limités.