Les Pierres Dorées 2016 Louis Latour
Exposition est-sud-est. 9 000 pieds à l'hectare. RAISINS: Pinot Noir, VIEILLISSEMENT: entre 10 et 12 mois en cuves inox et fûts de chêne moyennement toastés. PRÉPARATION: 100% raisins égrappés. Fermentation spontanée en cuves ouvertes. L'ensemble du processus dans la cave est effectué par gravité. Voir plus Comment le déguster Température de service 16ºC Le domaine Louis Latour Entreprise familiale indépendante, la Maison Latour est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation. En savoir plus sur le domaine Avis sur Louis Latour Pinot Noir Les Pierres Dorées 2018 3 avis des clients 5 0 4 3 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Louis Latour Pinot Noir Les Pierres Dorées 2018: Notez Louis Latour Pinot Noir Les Pierres Dorées 2018: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5, Oct 20 Louis Latour Les Pierres Dorées 2018 / 5 Otávio De Sousa, Oct 20 Louis Latour Les Pierres Dorées 2018 Åbjørn Aarflot, Oct 20 Louis Latour Les Pierres Dorées 2018 Autres produits du domaine
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DÉGUSTATION DE Louis Latour Les Pierres Dorées 2016: Vue: rouge vif et intense, reflets rouge grenat. Nez: fleurs, fruits rouges et d'épices douces. Bouche: croquante, rond et plein, avec beaucoup de fraîcheur, des arômes concentrés de fruits noirs. Grande longueur. APPELLATION: Coteaux Bourguignons. RAISINS: 100% Pinot noir. VIEILLISSEMENT: entre 10 et 12 mois dans des cuves en acier inoxydable et fûts de chêne français toast moyen. PRÉPARATION: raisins égrappés 100%. La fermentation spontanée en cuves ouvertes. Cave ensemble du processus est effectuée par gravité. Tout procédé par gravité. ACCOMPAGNEMENT: agneau rôti, caille aux raisins, Tartare de thon rouge, loup de mer, fromage de chèvre, soupe aux fruits rouges. TEMPERATURE: 16 °C ALCOOL: 13, 5%
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Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.
Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC) Information sur le domaine Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque... Consultez la page de Louis Latour pour plus d'information Notes sur le produit Cette région offre de magnifiques sols argilo-calcaires, parcelles sélectionnées par la Maison Louis Latour forment deux îlots et se situent sur les villages de Morancé et Theizé. Avec un climat tempéré continental, les vignes bénéficient d'un ensoleillement idéal mais les températures y sont relativement fraîches entre 280 et 400 mètres d'altitude.
Vinification Fermentation traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100% Elevage 10 à 12 mois en cuve inox et fûts de chêne Notes de dégustation Éclatante robe rouge intense aux reflets grenat. Au nez, on découvre un mélange gourmand de fleurs, de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, la matière est croquante, ronde et ample. Le Pinot Noir issu du terroir des Pierres Dorées offre un vin frais, souligné par des arômes concentrés de fruits noirs, avec une belle persistance. Revues de presse - 89 points - Février 2018 An attractively light and charming pinot noir with some nice, warm and dry tannins. There is also friendly acidity for this often-tart category. Drink now or in 2019. Only the second vintage of this wine. Voir la revue de presse détaillée