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150 Jours «GrainFed**» et 300 Jours de Pâturage Pour préparer le fameux «NY Strip», rien de meilleur qu'un bon steak de contre filet (faux filet). Peut aussi être grillé façon brochettes Kebab. Maturation 1 mois Riche en OMEGAS 3, Faible en Cholestérol Poids: 280-320 g la pièce Commande a la pièce *MB: "Marbling Score" est le grade de persillé de la viande allant de 1 jusqu'à 9. Contre filet black angus restaurant. Le mot Marbling est dérivé du marbre car le persillé fait l'effet d'un beau marbre. Le persillé est le gras interstitiel qui est essentiellement composé d'Omegas 3. **Grainfed: Alimentation pure céréales. Cette alimentation permet d'équilibrer le bon gras fort en omégas 3 et qui donne tout le persillé de la viande avec l'alimentation ultérieure aux herbes de pâturage qui fait ressortir les arômes naturels et qui donne une saveur unique à nos viandes. Service APPRENTISSAGE ET TRAITEUR Pour tout vos événements, occasions spéciales, soirées, ou BBQ entre amis, Meat Gourmet pourra assurer la preparation des viandes d'exceptions afin d'épater vos invités.
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Chaque client peut donc commander en fonction de ses habitudes de consommation, comme bon lui semble. Quelle est votre politique de garantie de satisfaction? Nous voulons que votre expérience de commande en ligne avec Viandes de la ferme (VDLF) soit des plus agréable. BŒUF ANGUS - Notre sélection de bœuf d'exception - La Haute Boucherie en ligne. Si vous souhaitez nous faire part de quoi que ce soit en lien avec votre commande, nous vous invitons à communiquer avec nous afin que nous puissions vous donner suite et/ou trouver une solution à la problématique, le cas échéant. Notre plus grand désir est que vous soyez satisfaits de nos produits et de notre service.
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Variété: Boeuf 1855 Black Angus Coupe: Steak d'environ 1 po situé à l'extrémité du faux-filet, le gras situé à l'extérieur nourrira la chair lors de la cuisson. Il saura vous séduire par son persillage et son goût exquis. Cuisson recommandée: Sur le barbecue, Medium-Saignant à Medium Épaisseur référence: Envrion 1 po Le programme 1855 Black Angus provient exclusivement de boeuf de race Black Angus, qui est reconnue pour produire une viande d'une tendreté, d'une jutosité et d'une saveur remarquable à chaque bouchée. Contre filet black angus recipe. Le programme de boeuf certifié 1855 Black Angus sélectionne à la main que les meilleures pièces Prime/Choice possédant le plus haut taux de persillage et selon une série de critères très élevés, dans le but d'obtenir un produit savoureux et constant à chaque fois. Sélectionnez le nombre de portions désirées dans la bande déroulante. Le montant de la transaction est sujet à une variation selon le poids de l'item lors de la préparation de votre commande. 3, 3733 $ /100 g pour un produit avec un poids moyen de 300g selon l'épaisseur.
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