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Accueil › Producteurs › France › Aquitaine › Dordogne › Saint Amand De Coly › Ferme du peuch, les choconoiseries Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Producteur Ferme du Peuch, les choconoiseries Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur à Saint Amand De Coly (24290) Terroir du producteur: Le Périgord noir Présentation de la société Les Choconoiseries et la Ferme du Peuch produisent et commercialisent aux revendeurs, chocolatiers, comités d'entreprise, particuliers, des: - NOIX & CERNEAUX DE NOIX – NOIX AU CHOCOLAT & NOIX AU SUCRE CARAMELISEES – CONFITURE DE NOIX & FIGUONOIX - HUILE de NOIX que nous produirons nous-même cette saison ET RETROUVEZ NOS SORBETS "MAISON" SUR LES MARCHES DE PRODUCTEURS LES CHOCONOISERIES "L'enrobage" des noix consiste à déposer du chocolat tempéré sur des cerneaux de noix. Nous utilisons, pour effectuer cette opération, une machine de type "enrobeuse" avec tempérage en continu (LCM240 ATCS) semblable à celle des chocolatiers. Cela nous permet de maîtriser parfaitement la fonte et le tempérage du chocolat, ainsi que la quantité et la qualité de couverture déposée.
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Liste de tous les établissements Le Siège Social de la société LA FERME DU PEUCH L'entreprise LA FERME DU PEUCH a actuellement domicilié son établissement principal à COLY-SAINT-AMAND (siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise. Adresse: LD LE PEUCH - 24290 COLY-SAINT-AMAND État: Actif depuis 7 ans Depuis le: 08-04-2015 SIRET: 81100317700011 Activité: Culture d'autres fruits d'arbres ou d'arbustes et de fruits coque (0125Z) Fiche de l'établissement
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La Ferme du Peuch est une exploitation familiale installée au cœur de Saint-Amand-de-Coly. L'architecture de la ferme s'inscrit parfaitement dans le style périgourdin du village dont l'église fortifiée est considérée comme la plus belle du Périgord. Cela fait 15 ans que la ferme se consacre uniquement à la culture, à la récolte et à la transformation de la noix sur sa noyeraie de 15 hectares. Toutes les étapes de fabrication de l'huile de noix sont effectuées à la propriété. A partir de noix de la variété « franquette » (AOP noix du Périgord), Sylvain et Laëtitia Vilatte et Muriel Burson produisent de l'huile vierge de noix. La Ferme du Peuch commercialise des huiles vierges de noix de première pression et de première pression à froid, conditionnées en bouteilles de 25cl, 75cl ou 1 litre. La Ferme du Peuch invite les visiteurs à découvrir son atelier: l'Atelier de la noix et du chocolat à Saint-Amand-de-Coly. Au sein de l'atelier, les noix se transforment en gourmandises enrobées de chocolat « pur beurre de cacao ».
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La société LA FERME DU PEUCH est dirigée par Laetitia Vilatte (Gérant) Localisation - LA FERME DU PEUCH Mme Laetitia Vilatte Gérant M. Sylvain Vilatte Kompass vous recommande: A la recherche de fichiers de prospection B2B? Exporter une liste d'entreprises et ses dirigeants liée à ce secteur et cette région Chiffres clés - LA FERME DU PEUCH Activités - LA FERME DU PEUCH Producteur Distributeur Prestataire de services Autres classifications NAF Rev. 2 (FR 2008): NACE Rev. 2 (EU 2008): Culture d'autres fruits d'arbres ou d'arbustes et de fruits à coque (0125) ISIC 4 (WORLD): Culture d'autres fruits sur arbres et arbustes, et de fruits à coque (0125) Entreprises susceptibles de vous intéresser Partager le profil de cette entreprise Cliquer sur l'un des icônes pour partager l'entreprise KOMPASS, Annuaire d'entreprises et solution de prospection B2B. Nos solutions business sont exclusivement réservées aux professionnels. Connexion Bienvenue sur la plateforme B2B Kompass où les acheteurs trouvent et contactent les meilleurs fournisseurs de produits ou de services!
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Idées de recettes Tarte meringuée à la fraise et à la rhubarbe Envie d'apporter un peu de douceur à votre journée? Voici la recette de la tarte meringuée à la fraise et à la rhubarbe, un duo gourmand qui apporte au... Produits de saison La patate douce, un si charmant tubercule Excellente aussi bien pour la santé que pour ses qualités culinaires, la patate douce est une véritable pépite. Disponible toute l'année, elle se... Bienvenue à la ferme c'est avant tout:
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Françoise & Gérard Tremouille vous accueillent, au sein de leur trois chambres d'hôtes. Ouvertes toute l'année, la "Franquette", la "Grandjean" & la "Marbot" vous offrent calme, repos, nature et gastronomie. A quelques minutes de là, vous trouverez des merveilles d'histoires, de terroirs et d'architectures. Le soir, profitez d'un moment de convivialité autour d'un repas à 20, 00 euros, mettant en avant la gastronomie locale. Attention: Exclusivement sur réservation 24h00 auparavant, pas de table d'hôtes en juillet et août. Sarlat: ville médiévale aux milles merveilles Montignac-Lascaux: Le site de la grotte de Lascaux classé patrimoine mondial Les Eyzies: centre préhistorique mondialement reconnu Le long de la Vézère et de la Dordogne: 1001 châteaux vous attendent, vous proposent leur histoire, leur gastronomie, leur architecture... Toutes les activités sportives et culturelles a porter de votre main... Nous aimons les gens heureux! Notre ferme au centre palpitant du Périgord Noir vous offrira un havre de paix et de tranquillité autour d'une foison d'activités culturelles, gastronomiques, sportives… et bien d'autres encore.
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