Recette Potée Lentilles Vertes Du Berry, Groupe Chaimaa Ain Atiq
Ingrédients 250 g de lentilles vertes - du berry 1 échalote quelques tranches fines de lard fumé 2 cubes de bouillon sel poivre thym laurier crème fraîche Préparation 1 Mettez les 2 cubes dans une casserole avec 1 litre d'eau, coupez en lamelle l'échalote et faites-la revenir dans une cocotte. Ajoutez les lentilles et couvrez avec le bouillon. Ajoutez le sel, le poivre, le thym et le laurier. Faites cuire 1 heure doucement. 2 Mixez les lentilles. Ajoutez la crème. Passez sous le gril les fines tranches de lard (et éventuellement des croûtons). C'est prêt! Vos avis et commentaires D'autres recettes du terroir à découvrir Proposé par chezmamygigi Mamy Gigi, c'est moi! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands... J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi.. Recettes Potée de lentilles vertes à la sauce tomate [Sans lactose] | SOSCuisine. J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien. Consulter son profil et ses recettes
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Recette Pote Lentilles Vertes Du Berry
La saveur un peu rustique de ce mets réconfortant ne trahit pas la facilité de sa préparation. Préparation: 5 min Cuisson: 30 min Recette Info nutrition Évaluations ( 1) Ingrédients 1 tasse lentilles vertes ou brunes (sèches), rincées et égouttées 150 g 2 tasses Sauce tomate de ma mère 500 mL 1 pincée sel [optionnel] 0. 2 g Avant de commencer Il n'est pas nécessaire de faire tremper les lentilles à l'avance. Méthode Rincer les lentilles et éliminer les impuretés. Cuire dans une casserole d'eau salée, environ 20-25 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore al dente. Égoutter, éliminer le liquide et réserver les lentilles. Chauffer la Sauce tomate de ma mère dans une casserole à feu moyen-doux. Recette pote lentilles vertes du berry recipes. Y ajouter les lentilles et cuire 5-7 min, en brassant de temps à autre, jusqu'à cuisson complète des lentilles. Servir. Accompagnements recommandés Tableau de la valeur nutritive per 1 portion (110 g) Quantité% valeur quotidienne Calories 180 Lipides 4 g 7% Saturé 0.
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