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Dans une grande casserole à feu doux, mettez le beurre que vous ferez fondre puis ajoutez le miel liquide. Ajoutez la semoule dans la casserole contenant du beurre fondu et le miel. Hors du feu, mélangez le tout rapidement avec une cuillère puis versez le tout dans une assiette bien lissez la surface. Décorez la Tamina avec de la cannelle, les pignons de pin dorés ou des dragées, des amandes effilées. Tamina pour naissance original. Accomapager la tamina avec un bon verre de thé à la menthe. Bonne réalisation et bonne dégustation … gâteau, algerie, maroc, pignon de pin, pâtisserie orientale, gâteau algérien, ramadan, fêtes, ramadan, rfiss

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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Tamina Tamena ( tamina) de Blida. Autre(s) nom(s) Tamminet, tamena, atamine, taqnata Lieu d'origine Algérie Place dans le service Dessert modifier La tamina, tamminet, tamena, atamine, ou taqnata, est un entremets algérien [ 1] à texture pâteuse, composé: soit uniquement de semoule torréfiée dans l'Algérois; soit d'un mélange de semoule, caroubes et pois chiches, torréfié et moulu, dans l'est du pays; le tout agrémenté de miel, fleur d'oranger et beurre fondu. Consommation [ modifier | modifier le code] Cet entremets est surtout consommé après une naissance par la mère pour le côté nutritif, et par les convives pour le côté gourmand. Tamina ou tomina : pour fêter l'arrivée d'un nouveau né!!!الطمينة - santé culinaire chez amira. Il est aussi consommé dans certaines régions pendant la fête du Mawlid, pour célébrer la naissance du prophète Mohamed. Variantes [ modifier | modifier le code] La tamina est préparée de différentes manières selon les régions, dont: taminet el ghars, appelé maakra dans le sud, r'fiss tmar dans le Constantinois et kaabouche dans l' Oranie.

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Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Tamina ou gateau de semoule au miel et à la cannelle. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

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-Dans une grande casserole faire fondre le beurre et le miel et(le tahiné facultatif) puis ajouter la semoule grillée par dessus et mélanger puis retirer du feu, mettre dans une assiette et décorer selon votre inspiration. Note: vous préférez la tamina molle retirez-la du feu dès que vous aurez verser la semoule dans le mélange beurre miel et bien mélanger et dresser sur assiette et puis aplatir avec le dos d'une cuillère mouillée et puis décorer avec emporte piece que vous aurez tremper dans de l'eau et puis la cannelle en poudre et puis faire vos empreintes.... algérie, gateaux algériens, fetes miel, cuisine facile, cuisine rapide gateau linda Écrit par linda La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens, Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delàdes frontières Voir tous les messages de: linda

Une toute nouvelle technique pour déguster la tomina Algérienne, que nous apprécions lors d 'une naissance ou pour célébrer la fête de Mawlid-an-Nabaoui, une préparation aux saveurs de semoule torréfiée, de beurre et de miel. Tamina de naissance (décoration pour sboh garçon) | Recette | Tamina recette, Gateau de semoule, Pâtisseries. La tamina ou Tammina Algérienne -nouvelle technique, recette inédite et exclusive Lorsque ma chère maman nous préparait tommina, oh mon Dieu, c'était la fête à la maison, j'adorait sentir cette odeur de semoule torréfiée qui embaumait toute la maison. Et à chaque naissance de mes enfants, elle me l'a préparait avec du hror, un mélange d'épices (huit à 10 suivant les régions) elle me disait il faut en manger car ton lait sera meilleur, et franchement elle n'avait pas besoin de me le redire deux fois. Lors de chaque naissance, il est dans notre tradition de préparer Tamina, ou tomina (on dit les 2), pour célébrer le 7 ème jour de la naissance d'un enfant dans une famille, et les invités venaient pour le café, nous la servions dans des assiettes avec la tamina encore tiède et décorée de cannelle sur le dessus, au moment de servir le thé à la menthe ou avec le café, après toute une série de bons gâteaux, comme les knidlettes, samsa, mkhabez, baklawa etc.. tout ce qu'il faut pour un régime hyper calorique.

Bien sur quand je vous dit dans mon titre nouvelle façon de réaliser la tomina, je ne touche pas à notre sacro-sainte tamina, pas question de revisiter cette pâtisserie Traditionnelle Algérienne séculaire, mais vous verrez que cette nouvelle technique vous rendra bien service, surtout quand on a des choses à faire à côté, les ingrédients sont les mêmes,. Je ne parlerais pas du côté historique, car cela ferait un article trop long, ni du pourquoi des bougies qu'on allume le soir, ça fera l'objet d'un article à part, et ce n'est pas le thème de mon post, aujourd'hui on parle d'une technique nouvelle et inédite de cuisson de la tomina. La façon à l'ancienne de préparer cette semoule comme me l'avais appris maman était de la torréfier, à feu doux, sans cesser de remuer pendant longtemps, environ 20 à 30 minutes voire plus en fonction de la quantité, puis de rajouter le beurre et miel puis de la dresser sur assiette et de faire un quadrillage avec de la cannelle en poudre sur le dessus, elle mettait le miel et le beurre fondu chauds directement dans la semoule chaude, mais chacun à sa façon de faire.

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Coupez un morceau de ruban de 49 cm et un morceau de ficelle assortie d'environ 15 cm. Tendez le ruban et pliez les extrémités, afin de former les boucles du nœud (comme sur la photo 2). Rassemblez les boucles et assurez-vous de les entrelacer pour faire un nœud. Comment faire un nœud de mariage? LE PLUS SIMPLE: LE POMPON MINUTE. Pour réaliser ce nœud de mariage vous-même, il faut très peu de temps. Utilisez en priorité du tulle uni car le papier de soi sera trop fragile sur une voiture et risque de se désintégrer avec la vitesse. Effectuez un pliage en accordéon. Serrez le centre à l'aide d'un ruban assorti. Quel est le prix d'un lot de noeuds de mariage? Prix de lot de noeuds de mariage pour voiture (pour rétroviseurs ou antennes): Généralement entre 6 et 20 pièces Entre 10 et 30€. Bien évidemment vous avez des gammes de noeuds de voitures pour les mariages pas chers. En moyenne vous pouvez diviser les prix par 3. Petits nœuds. Comment créer un nœud de voiture de mariage? Le principe de ce ruban peu cher de décoration de voiture est qu'il possède généralement des bandes bolduc en supplément d'autres matières (organza, dentelle ou satin).

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Ma petite dernière a découvert Hello Kitty et s'est prise d'amour pour tout ce qui est noeud! En tissu, en papier, en dessin, elle en veut de toutes les couleurs, de toutes les tailles et de toutes les formes. Alors, on s'est amusé (moi surtout! ) à en fabriquer en papier. Vous ne les trouvez pas charmants??? Si vos enfants sont également inspirés par cette activité, montrez-nous leurs noeuds dans les commentaires, sur Facebook ou alors envoyez nous une photo à hello @ et je la publierai en bas de ce billet! Matériel nécessaire pour fabriquer un noeud pap' en papier Cet article contient des liens d'affiliation. Merci pour votre soutien! Il vous faudra entre autre: du joli papier (cadeau, scrapbooking.. Petit noeud à coller sur. ) une paire de ciseaux de la colle un crayon à papier éventuellement des trombones le gabarit du noeud Instructions pour fabriquer un noeud papillon en papier Si ils sont assez grands, les enfants commencent à reporter le gabarit sur le joli papier. Il faut dans un premier temps imprimer puis découper le gabarit (sur du papier cartonné, c'est plus facile) puis tracer le contour de chaque pièces sur le joli papier.

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