Perroquet À Vendre – Ragoût D'agneau Aux Haricots Blancs - Recette Ptitchef

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Sunday, 9 June 2024

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Le haricot blanc est une légumineuse possédant une grande qualité nutritionnelle. Riche en protéines, glucides, fibres et sels minéraux, il peut être acheté frais en gousse entre juillet et octobre ou bien sec en sachet, disponible alors toute l'année. Côté cuisine, le haricot blanc adore les mijotés! Il peut à la fois accompagner la viande et le poisson mais aussi les remplacer. Ragoût d'agneau aux haricots blancs - Recette Ptitchef. Indissociables du cassoulet et de la soupe au pistou, les variétés de haricots blancs sont nombreuses. Cannellini italien, coco de Paimpol ou haricot tarbais, avec quel haricot blanc cuisinerez-vous votre prochain repas?

La recette ragoût d'agneau aux haricots blancs en détails! Difficulté: Facile Budget: Bon marché Préparation: 10 min Cuisson: 1h Les ingrédients pour cette recette: 750 g de poitrine d'agneau, 1 petite boite de haricots blancs, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, thym, sel et poivre au moulin. Comment préparer et cuisiner la recette ragoût d'agneau aux haricots blancs étape par étape? Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte et faites-y rissoler les morceaux de poitrine. Ajoutez l'oignon grossièrement émincé. Salez poivrez et remuez. Mouillez avec le vin blanc. Ragout d agneau haricots blancs pomme de terre au. Versez la boite de haricots blancs, ajoutez l' ail écrasé, le laurier, le thym et un peu d'eau pour noyer le tout. Couvrez et laissez mijoter une bonne heure. Si la recette de cuisine "ragoût d'agneau aux haricots blancs" vous a plu, alors découvrez comment faire: brandade de morue Publié le 08 décembre 2013 par Nellay sur La cuisine de nelly 48h avant, faire déssaler la morue dans de l'eau en changeant l'eau régulièrement.