Mini-Brochettes Aux Crevettes, Mangue Et Chorizo - Je Cuisine - Voyant Marabout : Maître Guirassy
E finale, il devient un peu plus gras, des arômes de colza et toujours beaucoup de vivacité. Un bon vin d'apéritif ou de fromage (chèvres mi-sec, gras, ou pâtes dures jeunes). Comme des mini bouchées à la Reine mais farcies d'une crème de crevettes grises Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 8 min Type de plat Apéritif Cuisine Française Découper dans la pâte feuilletée autant de rond de pâte de 4 cm de diamètre que possible. Sur la moitié des ronds de pâte, créer au centre un petit rond e 2 cm de diamètre sans couper complètement la pâte (marquer à l'aide d'un emporte pièce plus petit). Superposer un rond de pâte sans marque et un rond de pâte avec marque (sur le dessus donc) et déposer sur une plaque de four. Cuire 6-8 minutes. Mini bouchées apéro aux crevettes recette. Laisser refroidir et ôter le petit cercle central prédécoupé. Le garder pour faire un chapeau. Creuser le feuilleté. Éplucher les crevettes grises et les mixer avec la crème jusqu'à ce que le mélange épaississe presque comme une crème fouettée. Farcir les petits feuilletés, déposer les mini chapeaux sur le feuilleté.
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Subtile vanille Tags: Poulet, Carotte, Riz, Lotte, Dessert, Noix de coco, Poire, Panais, Abricot, Fraise, Chocolat, Marron, Lait de coco, Lait, Gingembre, Crème, Citron, Vanille, Cake, Gâteau, Pâtisserie, Mousse, Velouté, Asie, Flan, Glace, Lait d'amande, Praliné, Paris, Épice, Noix de St Jacques, Légume, Epicé, Français, Queue, Parisien, Arôme, Travers, Glacé, Europe, Pâte Élue « reine des arômes » par les Français devant la fraise et le chocolat, la vanille embaume toutes les préparations d'un irrésistible parfum d'...
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 12 mini-brochettes Temps de préparation 15 minutes Mini-brochettes aux crevettes, mangue et chorizo Vous devez ajouter une date. Élégantes et exotiques, ces mini-brochettes et leur huile parfumée aux graines de sésame sont de mise pour un apéro raffiné. Ingrédients Pour l'huile parfumée: 30 ml (2 c. à soupe) d' huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) de mirin 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre hachée Pour les brochettes: 2 mangues 12 tranches minces de chorizo 12 crevettes moyennes (calibre 31/40), cuites et décortiquées Préparation Dans un bol, mélanger les ingrédients de l'huile parfumée. Réserver au frais. Couper chaque mangue en six cubes. Assembler 12 petites brochettes en piquant sur chacune d'elles un cube de mangue, une tranche de chorizo et une crevette. Réserver au frais. Au moment de servir, napper les brochettes d'huile parfumée. 15 bouchées festives et légères qui pétillent | Fourchette et Bikini. Vous aimerez peut-être également
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