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Accueil > Recettes > Aubergines panées sel et du poivre si besoin. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 5 min Étape 1 Laver puis sécher l'aubergine, puis la trancher en fines rondelles. Étape 2 Mélanger la chapelure avec du parmesan (autant qu'il vous plaira). Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Tremper les aubergines dans l'oeuf battu puis dans le mélange chapelure/ parmesan, et les faire frire dans l'huile chaude environ 3 mn, en les retournant. Les disposer sur du papier absorbant, puis les manger encore chaudes ou tièdes, pour garder le croustillant. Recette Aubergines panées au parmesan Picard. Note de l'auteur: « Vous pouvez remplacer le parmesan par du paprika ou même du curry, pour obtenir des saveurs plus exotiques. » C'est terminé!
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Servir tel quel ou avec un poisson cuit au four.
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Laver et essuyer les aubergines. Les couper en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur maximum. Les poser par couches sur un saladier en ayant soin de parsemer chaque couche de gros sel (cette étape n'est pas obligatoire). Laisser reposer avec un poids au dessus (genre casserole) pendant une demi-heure environ. Rincer ensuite chaque aubergine et l'essuyer soigneusement. 2. Aubergines panes au four vin. Préparer une assiette plate avec de la chapelure mélangée à une ou plusieurs herbes séchées et un peu de fromage. Si on utilise le pain carasau, pas besoin de fromage. Dans une assiette creuse, verser les oeufs ou les blancs d'oeufs, saler et fouetter un peu avec une fourchette pour qu'ils deviennent légèrement mousseux. 3. Chauffer l'huile à 170°C (elle doit former de mini-bulles et quand on y trempe un morceaux de pain il frit en quelques secondes) dans un casserole à fond épais et à 3-4 doigts de hauteur. 4. Tremper 5 tranches d'aubergines dans l'oeuf puis dans la chapelure. Secouer légèrement pour retirer l'excédent puis tremper dans l'huile chaude.
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Si vous ne souhaitez pas utiliser de l' huile d'olive, vous pouvez utiliser de l'huile de coco. Le vinaigre balsamique est optionnel. Il apporte une touche acide aux aliments, mais vous pouvez le remplacer par une sauce anglaise ou une sauce soja. Si vous n'aimez pas la friture, préparez des aubergines gratinées. Cette recette sera encore plus saine. This might interest you...
– si la friture vous fait peur (j'étais dans votre cas 😉 je vous conseille de lire ce billet sur comment réussir la friture.
PDF mode d'emploi · 25 pages Français mode d'emploi Brandt UD2022 FR GUIDE D'INST ALLA TION & D'UTILISA TION E N O PERA TING AND INST ALLA TION INSTR UCTIONS Congélateur Freezer Mode d'emploi Consultez gratuitement le manuel de la marque Brandt UD2022 ici. Ce manuel appartient à la catégorie Réfrigérateurs et a été évalué par 1 personnes avec une moyenne de 8. 9. Ce manuel est disponible dans les langues suivantes: Français. Vous avez une question sur le UD2022 de la marque Brandt ou avez-vous besoin d'aide? Posez votre question ici Besoin d'aide? Vous avez une question sur le Brandt et la réponse n'est pas dans le manuel? Posez votre question ici. Fournissez une description claire et complète du problème, et de votre question. Congélateur BRANDT UD2321 Children safety + Expr defrost Bloqués. Plus votre problème et votre question sont clairement énoncés, plus les autres propriétaires de Samsung Galaxy A7 ont de chances de vous fournir une bonne réponse. dodus agbomenou • 30-5-2021 Pas de commentaire Mon congélateur s'allume et le moteur ne démarre pas, m'affiche SF sur l'écran Répondez à cette question VUILLOUD • 15-3-2020 voyant Ed au démarrage comment redémarrer mon congélateur gerard Dubois • 3-2-2020 Bonjour suite à plusieurs coupures de courant successives le tableau commande de notre congélateur clignote et l'une des paroi extérieure est humide.
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Bonjour, Suite à Dégivrage de mon congélateur BRANDT UD2321 (de Mai 2010) et après avoir rebranché la prise électrique, j'ai malencontreusement enclenchée la fonction CS=Children Safety, que je n'ai pas réussi à désactiver. En appuyant sur les divers touches, la Fonction ED = Express Defrost s'est Activée.. (2°erreur).. Notice d'utilisation - BRANDT UD2020 - BRANDT - Manuel et mode d'emploi. que je n'arrive pas à désactiver non plus.. Je me retrouve coincée maintenant entre CS et ED qui clignotent alternativement. J'ai débranchée à nouveau pendant 3H espérant que cela redeclenche l'alerte "coupure électrique", mais rien à faire le Congélateur reste coincé sur ED et ne se relance pas. J'ai aussi essayé d'appuyer sur toutes les touches en même temps pendant 10s, comme lu dans ce forum, mais aucun effet: reste en alternatif CS et ED. Est ce quelqu'un aurait une idée de ce que je pourrais tenter? y a t il une pièce à changer? Merci pour votre aide Sabine
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Vérifié Afin de garantir une bonne ventilation, il est préférable de laisser au moins 5 cm d'espace libre des deux côtés et à l'arrière du congélateur. Cela a été utile ( 264) Que signifient les étoiles sur le congélateur? Vérifié Les étoiles indiquent la capacité de congélation. 1 étoile réfère à une capacité de congélation jusqu'à -6 °C. Cela permet au congélateur de fabriquer des glaçons ou de conserver des produits préalablement surgelés jusqu'à deux semaines. Il n'est pas possible de congeler des aliments frais. 2 étoiles réfèrent à une capacité de congélation jusqu'à -12 °C. Cela permet au congélateur de fabriquer des glaçons ou de conserver des produits préalablement surgelés jusqu'à deux mois. 3 étoiles réfèrent à une capacité de congélation jusqu'à -18 °C. Cela permet au congélateur de fabriquer des glaçons ou de conserver des produits préalablement surgelés jusqu'à six mois. Notice congelateur brand new. 4 étoiles réfèrent à une capacité de congélation de -18 °C ou moins. Cela permet au congélateur de fabriquer des glaçons ou de conserver des produits préalablement surgelés jusqu'à douze mois.