Paul Buecher Les Terrasses Elevé En Barrique 1998 - Alsace Pinot Noir - Vin Rouge | Guide Hachette Des Vins: Maison À Louer Irlande Du Nord

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Wednesday, 3 July 2024

Au terme de son élevage en fût et en bouteille, les tanins se sont enrobés et le boisé s'est intégré. Ce vin est maintenant épanoui et séducteur. Teneur en sucres résiduels: Acidité totale: Degré d'alcool: inférieur à 2 g/l. 3 g/l H2SO4. 14% vol. Vins | Vente en ligne Cave à vins Les Terrasses du Vin à Sarrebourg. Vendanges et Vinification: Après une vinification de 12 à 15 jours, les vins sont entonnés en fûts de chêne dans lesquels ils sont élevés durant un an. Ils sont mis en bouteilles au printemps suivant, sans filtration. Garde: 10 ans. A déguster avec: Une pièce de boeuf, une viande mijotée, un civet ou un gibier. Plus d'information Cépage Pinot Noir Millésime 2015 Contenance 75cl Producteur Paul BUECHER Avis Soyez le premier à commenter ce produit

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Découvrez le cépage: Pinot noir Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n'est plus à faire! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d'une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir). C'est également l'unique cépage rouge autorisé en Alsace. Les terrasses pinot noir 2014. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s'il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande. Le mot du vin: Marc Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

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