Cuisine De Line: Mirabelles Sechees Au Four, Achat Maison Armentières
Comment faire de la confiture de mirabelles? Vous pouvez aussi réaliser de la confiture de mirabelles pour profiter de cette prune toute l'année. Faites fonctionner votre imagination: vous pouvez associer ce fruit avec du tilleul infusé, mais aussi avec des figues, de la cannelle ou bien de la vanille. Vous vous régalerez à coup sûr au petit-déjeuner en la tartinant sur du bon pain frais ou en l'ajoutant à un yaourt nature en dessert! ⋙ Et maintenant, découvrez nos belles recettes de mirabelles de Lorraine! Mirabelle au four à pain. À lire aussi: ⋙ Nos meilleures recettes de tartes aux fruits ⋙ Nos recettes gourmandes aux prunes ⋙ Nos desserts aux fruits tout frais pour l'été! Articles associés
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de course Ingrédients pour 4 personnes: • 1 filet mignon • 1 kg de mirabelles • 2 cuil. à soupe d'amandes effilées • 30 g de beurre • 4 cuil. à soupe de miel liquide • 3 cuil. à soupe de vin blanc • 2 cuil. à soupe de jus de citron • romarin • sel, poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Découpez le filet mignon en médaillons. Faites-les dorer dans le beurre puis disposez-les dans un plat à four. Dans un bol, mélangez 2 cuil. de miel, le jus de citron, du sel et du poivre. Badigeonnez les médaillons avec cette sauce. Enfournez 10 min. Mirabelle au four du. Rincez les mirabelles et dénoyautez-les. Dans une sauteuse, délayez le reste du miel avec le vin, ajoutez le romarin. Quand le mélange a réduit, mettez les mirabelles à cuire 5 min environ. Faites dorer les amandes dans une poêle antiadhésive. Disposez dans les assiettes les médaillons accompagnés des mirabelles et décorés d'amandes grillées.
Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... La tarte aux mirabelles se fait en saison à la fin de l'été... mais aussi toute l'année avec des conserves "maison". Mirabelles cuites au four » dessert, fruits mirabelles, beurre-salé » Récréation culinaire » Karacole loisirs créatifs en ligne. Attention! Cette recette n'est pas de saison! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert) Ingredients 1 pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau Garniture: 750 g de mirabelles (1 grand bocal hors saison) 1 œuf 50 g de sucre 25 g de farine 50 g de lait ou de crème 1 cuillerée à soupe de kirsch. Pour terminer... Saison courte pour les mirabelles: milieu du mois d'août et septembre! Heureusement on peut utiliser les conserves "maison" pendant l'hiver et le Printemps Avec un moule à cercle Ou un moule rectangulaire ECRIRE UN COMMENTAIRE
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