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Des conseils pratiques, et très croustillant! Amazon.fr : sacs de voyage. LES VACANCES Evadez-vous! Partez à la découverte de nouvelles contrées, préparez votre prochain voyage, laissez-vous impressionner, ou suivez nos conseils. HIGH-TECH vous fait découvrir la High-Tech d'aujourd'hui et de demain: Internet, Image et son, Futur … SANTE & FORME Les meilleurs conseils pour Homme, en matière de Forme et bien-être, Musculation et Sport ou même Régime. LIFESTYLE, votre Magazine LifeStyle au Masculin sur Internet: tous les jours des nouveaux articles et conseils pour Homme GUIDES D'ACHAT HOROSCOPE Horoscope Bélier Homme du jour Horoscope Taureau Homme du jour Horoscope Gémeaux Homme du jour Horoscope Cancer Homme du jour Horoscope Lion Homme du jour Horoscope Vierge Homme du jour Horoscope Balance Homme du jour Horoscope Scorpion Homme du jour Horoscope Sagittaire Homme du jour Horoscope Capricorne Homme du jour Horoscope Verseau Homme du jour Horoscope Poissons Homme du jour ANNUAIRE

En bonne Nantaise que je suis, j'aime accompagner mes plats de poissons avec une sauce beurre blanc, et le réussir ….. ce n'est pas toujours chose facile ….. J'ai découvert une recette de beurre blanc inratable, c'est t'y pas merveilleux!! Je sais, ce n'est pas la vraie recette, mais le résultat est excellent, alors pourquoi s'en priver!! Le secret de cette sauce est de rajouter en cours de réalisation un peu de crème fraîche…. voilà le travail!! Recette Sauce au Beurre Blanc Allégée (Préparation: 5min + Cuisson: 15min). Pour 4 personnes: 1 échalote 5 cl de vin blanc sec ( type muscadet) 2, 5 cl de vinaigre de cidre 100 gr de beurre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide sel Éplucher, laver et hacher finement l'échalote. Dans une casserole, déposer l'échalote, verser le vin blanc, le vinaigre, porter à ébullition et laisser évaporer lentement. Dès qu'il ne reste que la valeur de deux cuillerées à soupe, retirer du feu. Ajouter la crème fraîche, mélanger vigoureusement afin de rendre la sauce homogène. Tailler le beurre en petits morceaux et l'incorporer petit à petit au contenu de la casserole à feu très doux.

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Pour une pâte brisée sans gluten, remplacez la farine de blé par de la farine de sarrasin et des flocons d'avoine mixés. Il y a aussi des mix de farines sans gluten dans le commerce tout prêt pour les brioches et gâteaux qui seront aussi très bien pour une recette de tarte healthy et légère. Adaptez cependant la quantité de liquide car ce genre de farine plus riche en fibre vont plus absorber ceux-ci. Pâte brisée allégée au fromage blanc Un pâte brisée sans beurre pour vos tartes et quiches. Temps de préparation 20 min Temps total 20 min Portions 650 g Calories 211 kcal 370 g farine de blé semi complète T110 250 g fromage blancs à 0% MG 1 oeuf 5 ml extrait de vanille (ou gousse) 1 pincée sel Dans un saladier verser tous les ingrédients et mélanger. Rien de plus simple. Cette pâte est assez élastique donc n'hésitez pas à bien l'étirer. Beurre blanc allègement. Elle colle rapidement, donc je l'a saupoudre de farine recto et verso quand je l'utilise. Infos nutritionnelles Pâte brisée allégée au fromage blanc Quantité par portion (100 g) Calories 211 Lipides 15% des apports journaliers* Lipides 1.

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Pas d'eau ou de lait pour la réaliser, il vous suffira juste de rajouter du fromage pour finir de lier tous les autres ingrédients. Pâte brisée allégé en beurre Une recette de pâte brisée rapide au thermomix sans beurre.. Enfin plusieurs variantes s'offrent à vous pour cette recette de pâte brisée sans beurre. En effet vous pouvez réaliser cette pâte brisée allégée au thermomix ou avec un autres robot. Vous pouvez aussi faire une pâte brisée en remplaçant le fromage blanc par de la crème épaisse de soja et en remplaçant l'oeuf par des graines de chia et un peu d'eau ou du yaourt au soja du même poids que l'oeuf. Il est aussi possible de réaliser une pâte brisée allégée avec de l'huile d'olive. Beurre blanc allege. L'huile d'olive à de multiple bienfait qui au delà de vous donner une pâte brisée plus légère, vous donnera une pâte brisée maison plus interessante pour la santé. Aidez-vous du guide de substitution des ingrédients de base pour personnaliser cette pâte brisée sans beurre et réaliser par la même occasion une pâte brisée sans oeuf ou sans lactose par exemple.

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pas de carrefour à proximité, dc ma future dégustation attendra un peu, ms c'est noté! Devenez proteinaute: créez votre compte pour nous rejoindre et discuter. Vous avez déjà un compte? Identifiez vous dans votre Espace Proteinaute pour participer au forum.

je crois donc que je me permettrais qq tartines de vrai beurre, exceptionnellement.... merci à toutes! Posté le 19/03/2012 à 16:42 Coucou tout le monde. Alors, depuis la dernière fois, j'ai acheté le beurre Bridelight à 15% demi-sel, je l'ai goûté et... mouais. Choucroute aux poissons à ma façon avec son beurre blanc allégé. Il n'est pas mauvais et pourrait tout à fait m'empêcher de craquer sur du vrai beurre (quoi que jusque là j'arrive plutôt bien à gérer les écarts sans ça), cependant je ne retrouve pas vraiment le goût que j'aime tant. En gros, c'est bon, mais c'est pas le goût du beurre. Du coup je suis retournée acheter du Montfleuri comme filledusud, pour mes galas et sans doute ma stab à venir, avec modération. De tout façon je n'ai pas l'intention de m'enfiler la plaquette en une semaine comme j'aurais pu le faire avant Dukan, j'ai trop évolué depuis x) Utilisateur82011 Posté le 03/04/2012 à 17:35 je nes jamais arreter de prendre du beurre sur mes tartines le matin Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site Posté le 03/04/2012 à 19:47 bonjour mcfm tu parles de vrai beurre?