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Portez le tout à ébullition. 4. Coupez le blanc de poulet en fines lanières puis incorporez-les au bouillon. Laissez cuire pendant 3 min. 5. Rajoutez les nouilles chinoises, puis 2 min après, incorporez les pois gourmands. 6. Laissez bouillir pendant 3 min puis retirez du feu. 7. Lavez, puis tranchez votre citron en deux sur une planche de cuisine. 8. Pressez-le puis versez le jus sur la soupe. 9. Rajoutez la sauce de soja. Remuez le tout. 10. Servez cette soupe chinoise facile et rapide à réaliser, bien chaude, dans des bols, des ramequins ou des assiettes creuses. Combien de point pour une soupe chinoise en sachet? - Supertoinette. Astuces Pour cette recette de Soupe chinoise facile et rapide, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Quand il fait froid et qu'on a envie d'un bon plat pour se réchauffer, une soupe est la meilleure option. Cependant, les soupes en briques industrielles et les veloutés peuvent vite nous lasser. Aujourd'hui je vous propose une recette transmise par ma maman, affinée avec le temps. Il s'agit de la recette de soupe chinoise au poulet et aux crevettes. Alerte à la communauté chinoise, on ne sait vraiment pas si c'est un repas local ou un simple abus de langage. Soupes, Nouilles instantanées - Produits alimentaires asiatiques - Tang Frères. Mais bon, on avait besoin d'un titre pour l'article et la recette. Pour la réalisation de votre soupe chinoise au poulet et aux crevettes vous aurez besoin des ingrédients suivants: Ingredients 1 sachet de vermicelles fines 110 g de crevettes 200 g de poulet 2 c. a. c de beurre 1 c. s huile d'olive 1 oignon rouge 1 oignon blanc 1 sac d'ail en poudre 1 cube bouillon poulet/poisson 1 cube bouillon légumes 1 sachet champignons noirs 10 champignons blancs/de Paris au choix. quelques feuilles de persil 1 c. s de gingembre en poudre 1 sauce soja Etapes Faire revenir l'oignon et l'ail coupés en petits morceaux avec de l'huile d'olive, rajouter un verre d'eau et laisser mijoter quelques minutes.
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Préparez le tout, quitte à consommer la soupe obtenue en deux fois.
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Ajoutez le bouillon de poulet ou de poisson (au choix) et vérifiez que les oignons ne collent pas dans le fond de la marmite. Découpez votre poulet en très petits morceaux et rajoutez le à la marmite, salez et poivrez. Attention, la quantité de sel doit être inférieure à ce que vous mettez d'habitude car les cubes de bouillon sont très salés. Rajoutez une cuillère à café de gingembre en poudre et mélangez le tout. Réhydrater les champignons noirs Faites bouillir 1, 5L d'eau et dans un bol à part, trempez vos champignons noirs pour qu'ils soient réhydratés. Laissez les pendant 7 minutes absorber l'eau. Soupe chinoise super simple : recette de Soupe chinoise super simple. Rincez à l'eau tiède une ou deux fois. Découpez les champignons noirs en très petits morceaux et réserver. Rincez vos champignons de Paris, découpez-les en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation d'oignons et de poulet. Vérifiez régulièrement la quantité d'eau pour éviter que les aliments ne collent au fonds. Préparer les vermicelles Pour les vermicelles, il faudra faire bouillir de l'eau et la verser sur vos vermicelles dans un grand saladier et les laisser quelques minutes.
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