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Monday, 26 August 2024
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Vin jaune du Jura Clavelin de vin jaune du Jura accompagné de noix et de comté. Désignation(s) Appellation(s) principale(s) côtes-du-jura, arbois, l'étoile et château-chalon Type d'appellation(s) AOC Reconnue depuis 31 mai 1936 puis 11 juillet 1937 Pays France Région parente Vignoble du Jura Localisation Jura Ensoleillement (moyenne annuelle) 1 872 heures par an Sol marne bleue et calcaire Superficie plantée 1 850 hectares Cépages dominants savagnin -B Vins produits vin de voile modifier Le vin jaune du Jura est un vin de voile du vignoble du Jura. Vin sec de longue garde, il est exclusivement issu du cépage savagnin et l'une de ses particularités est d'être embouteillé en clavelin. Marque de vin jaune wines. Caractéristiques organoleptiques et associations culinaires [ modifier | modifier le code] Le composé aromatique caractéristique du vin jaune du Jura est le sotolon. Au terme d'une très longue période d' élevage en rancio sous voile de levures, ce vin développe des arômes et flaveurs complexes: noix, noisette, amande, pain grillé, miel, cannelle, vanille, caramel, pain d'épices, céleri, curry...

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Ce sont de ce fait de grands vins de gastronomie. La Robe D'un jaune pâle, son intensité prometteuse augmente avec l'âge.. Le Bouquet Notes assez marquées d'eau de fleur d'oranger, d'amande et de fruits. En Bouche Toujours typée, Fruité et gouleyant au palais, le vin est rond et structuré.

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« Elle lui a rappelé son engagement personnel sur cette question. Elle lui a redit que dans cette affaire comme dans toutes les autres elle suivra les décisions de justice qui pourront être rendues », a dit Olivia Grégoire. « Aucune autre procédure n'est en cours, à ma connaissance, visant Damien Abad », a conclu la porte-parole du gouvernement, refusant de commenter « d'autres hypothèses ». Interrogée en marge d'un déplacement dans le Calvados pour sa campagne pour les législatives, la première ministre avait affirmé dimanche matin n'avoir « bien évidemment » pas été « au courant ». Elle avait fait valoir: « Je vais être très claire, sur tous ces sujets de harcèlement, d'agressions sexuelles, il ne peut y avoir aucune impunité. Groupe broyage rousseau.com. » « Je n'ai pas plus d'éléments que le fait que l'affaire a été classée sans suite », avait ajouté Elisabeth Borne, assurant que « s'il y a de nouveaux éléments, si la justice était à nouveau saisie, on tirera toutes les conséquences de cette décision ». Une position que Matignon avait précisée, dimanche après-midi, au Monde: « Nous tirerions les conséquences d'une décision que la justice rendrait.

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