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Conseils pour une bonne installation du tuyau d'évacuation de votre hotte. Lors de l'installation d'une hotte aspirante avec évacuation extérieure, il est impératif que: L'air doit absolument être rejeté à l'extérieur. Le conduit ne doit être en aucun cas branché sur la VMC. Le conduit doit avoir le moins d'angles possibles. Les angles, aussi appelés « coudes » sont une entrave à la bonne circulation de l'air. Ainsi, vous perdez en efficacité et votre hotte sera plus bruyante. Le trou d'évacuation doit être le plus proche de la hotte. Plus le conduit est court mieux c'est pour l'efficacité de votre hotte. Cheminée de cuisine faciles. Le conduit d'évacuation de votre hotte doit être le plus large possible. Bosch recommande un diamètre de Ø 150 mm pour une évacuation optimale. Il doit être au moins aussi large que le tuyau de la sortie d'air de la hotte. Ne positionnez pas un coude à moins de 30 cm du trou d'évacuation. Bannissez les angles droits. Utilisez des tuyaux à intérieur lisse. Conseils pour cacher le tuyau d'une hotte de cuisine.

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Bien sûr, les cheminées qui ne sont pas aux normes sont à proscrire également de même que l'utilisation d'allume-feux chimiques. Préférez une cuisson dans un foyer ouvert et assurez-vous que votre cheminée possède un tirage suffisant pour l'utiliser porte ouverte. Si vous avez un poêle, laissez bien la porte ouverte pendant toute la cuisson de vos mets, sinon cela pourrait être dangereux. Les précautions à prendre pour cuisiner à la cheminée Faire cuire ses aliments auprès du feu demande une certaine organisation et des ustensiles spécifiques en acier, fonte ou terre cuite. Cheminée de cuisine sur le site. Démarrez la cuisson en foyer inversé avec du bois sec pour éviter de créer trop de fumée. Surtout, ne cuisinez pas de viandes grasses, comme un magret de canard, si votre foyer est en pierre poreuse sous peine de laisser des traces indélébiles. Placez la nourriture sur de nombreuses braises bien rouges et non sur la flamme. Concernant la hauteur des aliments dans le foyer, elle importe peu sur la cuisson. Ce qui est important c'est de bien maîtriser les braises (notamment en utilisant de petites bûches) et de les retirer du dessous du plat au fur et à mesure pour les remettre par-dessus ce dernier.

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Prenez en compte votre style de vie, la durée pendant laquelle vous occupez quotidiennement la cuisine et si vous avez suffisamment de place autour de la cheminée pour créer un cozy pour toute la famille. Une cheminée peut aussi tout simplement être installée du côté d'un mur pour ne pas encombrer la pièce. Hotte de cuisine cheminée. La cheminée traditionnelle en briques ou en pierres avec un design arqué est une superbe option pour les cuisines rustiques et farmhouse. C'est également possible d'avoir une cheminée à double fonction pour pouvoir préparer des pizzas au feu de bois. Une cheminée traditionnelle réchauffant la cuisine et le coin repas – Design: Open Meadow Une cuisine rustique avec une cheminée classique en pierres – Design: USI Design & Remodeling Une élégante cheminée qui joue le rôle de point focal dans une cuisine au style traditionnel – Design: Archer & Buchanan Architecture

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L'hiver, rien de tel qu'une cheminée pour se réchauffer, et pour déguster de délicieux plats au feu de bois. Mais comment faire? CuisineAZ vous explique tout et vous livre ses précieux conseils avant de vous lancer. Que cuisiner au feu de bois? Amazon.fr : cheminée de table. Plats à mijoter, viandes, soupes et veloutés… de nombreux plats sont parfaits à cuisiner au feu de bois. Vous allez adorer notamment les pommes de terre en robe des champs, les sauces tomate ou bolognaise, les marrons et champignons, les betteraves en croûte de sel, les confits d'oignon, les pizzas… qui apprécient particulièrement ce type de cuisson. Faites-vous plaisir également pour le dessert avec des chamallows qui feront fondre la guimauve ou des pommes au sucre… Idéal pour les gourmands. Comment faire cuire ses aliments? Les aliments sont à placer sous les braises de votre cheminée. Pour cela, attendez qu'il n'y ait plus trop de flammes et entretenez le feu de temps en temps pour éviter qu'il ne s'éteigne trop rapidement. Vous pouvez alors y placer une blanquette de veau, des entrecôtes, un aligot… ou des pommes sous la cendre pour le dessert, que vous enroulez avec un peu de cannelle dans du papier aluminium.

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