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de course Ingrédients 1 Jarret de porc demi-sel 250 g Lardons demi-sel 1 Chou frisé 250 g Haricots rouges secs 1 Oignon piqué de 2 clous de girofle 4 Navets 6 Pommes de terre 1 Bouquet garni 4 Brins de persil 4 Brins de basilic (frais ou en conserve à l'huile) 1 cuil. à soupe Huile d'olive extra-vierge Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Mettez les haricots rouges à tremper 6 h dans l'eau froide. Mettez le jarret et les lardons demi-sel dans un faitout rempli d'eau froide. Portez à ébullition. Laissez bouillir 3 min. Rafraîchissez et égouttez. Remettez les viandes dans le faitout avec les haricots égouttés, l'oignon piqué de clous de girofle et le bouquet garni. Recouvrez largement d'eau froide. Portez à ébullition en écumant. Laissez frémir 1 h à couvert. Coupez le chou en quatre. Eliminez le cœur dur, puis émincez grossièrement chaque quartier. Ajoutez le chou dans le faitout. Poursuivez la cuisson 30 min. Pelez les navets et râpez-les avec une grille à gros trous. Epluchez les pommes de terre.
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français arabe allemand anglais espagnol hébreu italien japonais néerlandais polonais portugais roumain russe suédois turc ukrainien chinois Synonymes Ces exemples peuvent contenir des mots vulgaires liés à votre recherche Ces exemples peuvent contenir des mots familiers liés à votre recherche di cavolo di cavoli di bulbi cavolini del cavolo lattuga di bignè di broccolo Suggestions Il existe plusieurs variétés de choux. Varietà: Esistono più varietà di cavolo. Au 19ème siècle, plus de 30 variétés de choux étaient connues. Nel XIX secolo si conoscevano più di 30 varietà di cavolo. 82589077 - Jeu de choux style croquis dessinés à la main. 82589077 - Set di cavoli stile schizzo disegnato a mano. Lorsque différents types de choux pommés sont mélangés: in caso di miscuglio di diverse specie di cavoli cappucci e verzotti: Il existe plusieurs sortes de choux sur le marché. Ci sono diversi tipi di cavolo in commercio. Un cultiveur de choux, comme mon vieux. Un coltivatore di cavoli come mio padre.
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Etape: 3 Pendant ce temps, coupez les tomates et faites-les cuire à l'étouffée avec une feuille de laurier le jus d'un demi-citron et les graines de cumin, salez et poivrez Etape: 4 Laissez cuire ainsi doucement pendant 10 minutes. Etape: 5 Egouttez le chou et coupez-le en lamelles puis l'ajoutez aux tomates et laissez encore mijoter un quart d'heure, puis retirez la feuille de laurier Etape: 6 Versez alors les légumes dans un plat à gratin et ajoutez la viande hachée, saupoudrez de gruyère râpé, mettez à four chaud (230°C thermostat 7/8) pendant 20 minutes et servez aussitôt. Comments comments
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