Kit De Survie Du Prof: Ruban De Pomme

Auteur du scénario: Laetitia Ory et Stéphane Metz Etablissement d'exercice: LPO Le Corubusier et LPO Georges Imbert Titre: Kit de Survie au CDI Date de création du scénario: 01/09/2016 Niveau de la classe: Lycée, Seconde Disciplines impliquées: Cette séance peut être adaptée à n'importe quelle discipline, dans la mesure où il s'agit de faire découvrir la richesse de l'offre du CDI (ressources physiques et numériques, fil d'actualité sur les réseaux sociaux, chaîne Youtube à caractère pédagogique, etc. ) auprès d'apprenants nouvellement arrivés. Cadre pédagogique: Cette séance a été réalisée en AP, niveau seconde. Toutefois, elle peut être réalisée dans le cadre d'un cours en effectif de groupe, avec ou sans le partenaire. Kit de survie du professionnel. Description de l'activité: Une (ou deux) séance(s) de 55 minutes, au CDI. Objectifs généraux: Développer une attitude autonome et responsable dans le cadre d'une recherche documentaire. Objectifs disciplinaires: Maîtriser les premières étapes d'une recherche d'information (analyser la demande et le besoin documentaire, préparer sa recherche, rechercher des documents et sélectionner l'information).

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Publié le 08 décembre 2018 ParentsProfs n'est pas avare de conseils pratiques pour survivre au métier d'enseignant. Voici la liste des choses à emporter lors du service dans la cour. L'enseignant(e) de service est chargé(e), pendant que ses collègues sont bien au chaud dans la salle des maîtres à compter le nombre de jours de classe restant avant les prochaines vacances, de surveiller les enfants dans la cour de récréation. Cadeau amusant pour un enseignant Kit de survie de remerciement, Noël ou tout simplement sans raison : Amazon.fr: Fournitures de bureau. Tâche ingrate, elle nécessite un équipement précis, à commencer par ceci. Impossible d'effectuer un service de cour sans un banc. On le choisit confortable et avec une bonne assise. En période hivernale, on adopte un emplacement à l'abri du vent et de l'humidité alors qu'à partir du mois d'avril, on préfère un endroit plus propice à recevoir les rayons du soleil pour préparer son bronzage avant l'été. Les services municipaux se feront un plaisir de déplacer le banc au fil des saisons. Attention cependant à rester protégé(e) des regards extérieurs: les parents d'élève interpréteront vite la position assise du prof ainsi que ses bavardages avec son collègue comme un manquement aux obligations de surveillance.

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Assaisonner de sel et de poivre le ruban puis parsemer de fleur de thym séché. Aplatir sur la planche une tranche de lard afin qu'elle soit très fine puis la déposer sur le ruban de pomme de terre. Rouler délicatement les deux éléments afin de former un joli rouleau. Répéter l'opération si besoin en enfermant le premier rouleau obtenu avec un autre ruban de pomme de terre et de lard. L'ensemble doit parfaitement se tenir. Déposer la pomme de terre dans le cercle. Les déposer au fur et à mesure sur une plaque sulfurisée. Préchauffer le four à 190°C. Beurrer au pinceau généreusement avec le reste de beurre réservé. Cuire les pommes de terre au four bien chaud à 190°C pendant 16 à 18 minutes. La chair doit rester ferme. Laisser ensuite refroidir 10 minutes les pommes de terre à la sortir du four. Retirer les cercles délicatement. Peler puis écraser les gousses d'ail. Faire chauffer dans une poêle les 40 gr de beurre et l'huile d'olive avec l'ail et le romarin. Jeter dans les matières grasses bien chaudes les bâtonnets de pomme de terre obtenus à la taille des rubans.

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Pommes de terre rôties à ma façon: Je cherchais depuis quelque temps une façon pas commune de présenter une pomme de terre rôtie. J'avais déjà un avant-goût de ce que je voulais présenter de chic dans mon assiette, avec un ruban de pomme de terre couper très fin. Oui mais voilà, comment obtenir cette finesse assez facilement et surtout régulière? En me rendant dans une boutique de matériel de cuisine et pâtisserie pas loin de chez moi, dont la patronne je tiens à souligner est d'une grande écoute à ce que vous cherchez précisément, me propose cet appareil coupe-légumes équipé de trois lames différentes, permettant ainsi de faire des rubans à partir de fruits ou de légumes, mais aussi en tranches ou en spirales. Si vous voulez avoir plus de renseignements sur cet outil, demandez-moi en MP. Je tiens tout de même à préciser qu'il faudra vous entraîner un peu pour obtenir un joli ruban continu, mais le résultat en vaut la peine. Il reste après la coupe en ruban le centre de la pomme de terre, taillé bien lisse en un bâtonnet.

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