L’appellation Haut-Médoc : Un Vin Rouge Généreux Et Puissant, Chai Cheval Blanc 2017

Château Haut-Barrail - Office de tourisme Médoc-Vignoble Le Château Haut Barrail situé à Bégadan s'étend sur 15 hectares. Situé entre l'estuaire de la Gironde et l'Océan Atlantique, le lieu est propice au calme et à la tranquillité. La propriété, avec son moulin, existe depuis 1362 mais aujourd'hui, le logis présente des caractéristiques architecturales du XVIIIème siècle. Nos vins sont élevés traditionnellement en barriques de chêne merrain neuves et sont marqués par un caractère affirmé et une élégance indéniable. Soucieux de la qualité de nos vins, un soin tout particulier est donné à la vigne et nous apportons tous les soins nécessaires pour un long vieillissement en bouteille. Envie de découvertes olfactives et gustatives? Haut-Médoc. Notre vignoble vous ouvre ses portes avec passion et délicatesse et vous propose un instant agréable qui mobilisera vos sens. Conditions de visites Visite guidée Accueil groupe de 5 personne(s) à 50 personnes. Ouverture Ouvert toute l'année du lundi au vendredi de 9h à 18h et le week-end sur rendez vous.

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Navigation Remonter France Bordelais Médoc Haut-Médoc Poursuivre Cliquer sur la carte pour afficher la version détaillée. Carte réalisée par Olivier THALGOTT pour

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Haut-Médoc L'AOC Haut-médoc se situe au sud de l'appellation Médoc. L'appellation Haut-médoc ne produit que des vins rouges (220. 000 hl/an) sur 4. 800 ha comprenant 6 appellations communales de renommée: Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Sur des graves et des sols argilo-calcaires, le cépage dominant est le cabernet-sauvignon, suivi du merlot, avec une plus petite proportion de cabernet franc, de petit verdot et de malbec. Ce sont des vins à fort potentiel de garde. Château Haut-Barrail - Office de tourisme Médoc-Vignoble. Jeunes, les vins du Haut-Médoc présentent un solide côté tannique: certains vins ne peuvent se goûter avant plusieurs années. Ils offrent ensuite un développement souple et charnu et donne des vins avec des bouquets aromatiques complexes de fruits rouges. Un élevage en fûts de chêne apporte des arômes de torréfaction et de cuir.

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À propos de Château Cheval Blanc Quelle est l'histoire du domaine? Dès le XVe siècle, d'anciens textes témoignent de l'existence de vignes cultivées à Cheval Blanc, près de Saint-Émilion. En 1832, Jean-Jacques Ducasse achète le domaine et l'agrandit pour aboutir à un parcellaire de 39 ha quasi identique à celui d'aujourd'hui. Sa fille Henriette épouse un négociant en vins, Jean Laussac-Fourcaud, qui va complètement moderniser le domaine, créer un efficace réseau de drainage et surtout, de façon quasi géniale, opter pour un encépagement singulier pour l'appellation, avec une très forte proportion de cabernet franc. Chai cheval blanc en. Les résultats sont là, les médailles pleuvent. Cheval Blanc est considéré comme l'égal des premiers grands crus du Médoc. En 1954, lors de la première classification des vins de Saint-Émilion, le château Cheval Blanc obtient la distinction suprême en devenant premier grand cru classé A. Une anecdote pour prendre la mesure de ce nom? En novembre 2010, une vente chez Sotheby's a vu partir pour près de 230 000 euros un mathusalem de 1947, année parmi les plus somptueuses.

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Vu de cet angle, il disparaît partiellement entre deux tapis verts, celui des vignes et celui du toit végétalisé. © © Atelier Christian de Portzamparc 22/25 Coupe longitudinale 24/25 Plan du rez-de-chaussée 25/25 Plan de la mezzanine © © Atelier Christian de Portzamparc

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© © Milena Chessa / Le Les trois salles du cuvier disposent d'un éclairage zénithal naturel, via des bandeaux vitrés situés à l'aplomb des parois latérales. © © Milena Chessa / Le Le chai n'est pas une boîte close. Des surfaces vitrées offrent des vues sur l'extérieur et sur les conditions climatiques. Chai cheval blanc cake. © © Milena Chessa / Le L'espace du cuvier se superpose à celui réservé aux barriques, logé en sous-sol. © © Milena Chessa / Le Les barriques remplies de la cuvée 2010 reposent au sous-sol sur des supports dessinés par l'Atelier Christian de Portzamparc à Paris et réalisés par Mobil Project près de Trévise (nord-est de l'Italie). Les poutres ondulées en béton dissimulent les réseaux d'alimentations des cuves du niveau supérieur. © © Milena Chessa / Le Un claustra de brique masque divers équipements techniques, tout en permettant à l'air de pénétrer dans la salle des barriques. © © Milena Chessa / Le Le paysagiste du chai, Régis Guignard, à l'intérieur de la salle de dégustation dotée d'une longue table blanche en Corian.

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Notes de dégustation: Une magnifique robe verte pâle brillante. Un nez aux senteurs printanières, avec des notes de cassis, de pamplemousse et de pommes vertes. En bouche, une attaque franche sans agressivités, puis une chair ronde et fraîche emplit le palais. Une finale ample et longue avec des arômes de buis, de pommes vertes, de fleurs d'acacias et de chèvrefeuille. L'histoire du Chai Le château de Bordes appartient à la famille Quancard depuis 1948 et s'est équipée d'un chai en 1975. La marque Chai de Bordes de sa célèbre maison de négoce a été lancée pour diffuser des vins élaborés à partir des vendanges de petites propriétés alentour. Découvrez en images le Château Cheval Blanc. Caractéristiques du vin Chai de bordes blanc sec est élaboré selon les mêmes exigences accordées aux grandes Cuvées de Cheval Quancard et fait l'objet d'une sélection parcellaire méticuleuse sur différents sites de vinification. Il bénéficie des dernières innovations œnologiques lors de son élaboration. L'accent est mis sur le Sauvignon qui lui apporte une grande fraîcheur complétée par le fruité du Sémillon.

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C'est ce projet qui vient de recevoir un prix international d'architecture décerné par le Chicago Athenaeum (musée d'architecture et de design) et le Centre Européen pour le Design d'Art Architectural et d'Etudes Urbaines. Le château Cheval Blanc est co-détenu par Albert Frère et Bernard Arnault, et administré par Pierre Lurton. La cote iDealwine de Château Cheval Blanc Millésime Cote 2005 523 € 2002 265 € 2001 271 € 2000 666 € 1995 274 € 1990 649 € 1982 579 € Pas encore inscrit(e) pour participer aux ventes? Chai De Bordes Blanc 2021 Bordeaux Cheval Quancard. Complétez votre inscription, c'est gratuit! Consultez les ventes de vin Recherchez le prix d'un vin A lire également dans le blog d'iDealwine: Architectes de renom pour vins d'exception dans le Bordelais Audace et modernité pour le centre culturel et touristique du vin de Bordeaux! L'art et la manière de vendanger à Cheval Blanc

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