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C'est aux portes du parc régional du Haut Languedoc, entre la vallée de l'Orb et le Faugérois, sur la commune de Saint-Nazaire-de-Ladarez, que Lanye-Barrac a été créé en 2013 par Mélanie et Bernhard Backhaus. Le vignoble est bordé par le ruisseau de Barrac et environné de collines agrémentées d'arbres fruitiers; ceci favorise un éco-système afin que la vigne puisse s'exprimer et se défendre de façon naturelle. Domaine de la rabiotte femme. La totalité de la propriété est travaillée sans l'utilisation de produits de synthèses. Les plantes environnantes, le soufre et cuivre sont les seuls acteurs préconisés pour lutter contre les maladies de la vigne. Informations Technique du vin APPELLATION: AOP Saint-Chinian VILLAGE: Roquebrun FORMAT: 75cl ACCORD: Plats en sauce FRUITE: 8/10 VIVACITE: 6/10 LEGER: 7/10 NON_BOISE: 2/10 INSTANT: En Famille TERROIR: Schistes MILLESIME: 2018 COULEUR: Rouge NOTES: 93/100 RVF 2021 Articles du blog en relation Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Domaine de Cambis Kalliope 16, 20 € voir Domaine Pech de Lune Equinoxe 11, 00 € Degré d'alcool: 14%

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Nouveau millésime pour La Rabidote, toujours du corps et de la finesse, c'est harmonieux, soyeux, un vin dont on tombe immédiatement sous le charme, si toutefois on s'est donné le temps de le carafer. Oui il faut savoir prendre son temps... Famille: Rouge charpenté & puissant & généreux; Alcool: 14% vol. ; Millésime: 2018; Région et/ou appellation: Languedoc, Saint-Chinian (AOC); Cépages: 50% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache noir, 10% Carignan; Secrets de fabrication: Cépages vinifiés séparément avant assemblage, puis élevé 12 mois en barrique; Le petit "Plus: La Rabidote est le nom du lieu-dit situé face au col de La Rabidote, aux confins du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc; autrement il accompagne merveilleusement les viandes rouges grillées ou en sauce. Domaine La Rabiotte Coteaux d'Aix-en-Provence -. Le vigneron et la vigneronne: Sur les coteaux de schistes du Haut Languedoc, principalement sur l'appellation Saint-Chinian Mélanie et Bernhard ont une approche globale de leur domaine. Leurs vins sont authentiques, ils expriment pleinement ce terroir de schiste qui apporte finesse des arômes et de la complexité au vin.

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Château La Rabiotte France > Provence-Corse > Côteaux d'Aix-en-Provence - rosé Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.

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