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Thursday, 4 July 2024

Pour obtenir un litre d'huile d'olive, de 4 à 10 kg d'olives sont nécessaires en fonction de la variété d'olives utilisée ainsi que de son niveau de maturité. Chez Alziari, nous avons fait le choix d'utiliser uniquement les meilleures olives afin de vous proposer des huiles et des produits d'exception. Une production certes restreinte mais une qualité qui se retrouve dans les assiettes, bien supérieure aux standards des produits qui se vendent en super et hypermarchés. Depuis plus de 150 ans, la maison Alziari met tout en œuvre pour vous apporter son savoir-faire et son expérience dans la fabrication de grands crus d'huiles d'olive. Il ne vous reste plus qu'à la goûter!

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Retrouvez sur notre site les huiles d'olive que nous produisons directement sur nos domaines en appellation Nice mais également les grands crus de sélection pour lesquels nous utilisons des variétés de très grande qualité récoltées en Europe et dont nous préservons jalousement la recette. Tous ces crus font le bonheur des connaisseurs depuis des générations. Qu'elle soit très délicate ou un peu plus corsée, chaque huile d'olive s'utilise de manière différente. Comme les vins, chaque huile d'olive s'accorde plus ou moins avec certains mets. Toutes nos huiles d'olives sont de catégories supérieures "vierge extra". L'huile d'olive se conserve à l'abri de la chaleur et de la lumière et, idéalement, pendant une période n'excédant 18 mois. Il faut toujours s'assurer que la bouteille soit bien bouchée car l'huile a tendance à absorber les odeurs environnantes. Notre gamme d'huiles d'olive peut aussi bien s'utiliser crue en tant que sauce salade ou pour remplacer du beurre, que s'utiliser cuite pour la cuisson de viande ou de légumes par exemple.

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Luc Kbj Merveille en épicerie fine Merci à mon ami, le patron d'une épicerie fine de m'avoir forcé à découvrir cette huile d'olive. C'est une pure merveille. Un goût noble et très rare, le fruit d'un travail passionné et minutieux. Hâte de découvrir la prochaine cuvée! Mathilde T Service client super Huile d'olive qui amène le soleil dans notre assiette! Ma famille et moi même sommes conquis par ce produit. Service client super! Salvatore Gullo Olio oliva Calabrese ottimo Olio oliva calabrese ottimo x condimento, leggero profumato, lo consiglio. 👍🆗 Mireille Aubanel Une huile pure et fruitée Les six bouteilles bien reçues. Une belle huile d'olive pure, fruitée. Un prix tout doux pour cette grande qualité. Je recommande vivement. J'y reviendrai pour des cadeaux de Noël, pour une attention lors d'un dîner chez des amis. Je vais préférer l'huile aux fleurs ou au vin et champagne. Isabelle Hubaut Saveur Exeptionelle C est une huile d olive avec une saveur exeptionnelle. Je l emploie dans tous les plats chauds et froids.

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Vous pouvez dès à présent réaliser vos pré-commandes sur le site de Lucangeli. A la découverte de nos terres! Notre exploitation oléicole Nos grands crus sont extraits à froid pour vous garantir une qualité indéniable en bouche! Ne ratez rien de notre actualité! Suivez-nous sur l'instragram Inscrivez-vous La Newsletter gourmande Ne ratez rien de nos nouveautés Ils nous font confiance... Vos avis Caroline Lgll Une huile Bio j'adore Une huile qui fait voyager, ses saveurs qui embellisse chaque plat, qu'il soit chaud ou froid. Nous constatons la différence entre les huiles achetées part le passé et Lucangeli. De plus, la bouteille est super jolie, elle habille parfaitement la cuisine et le bouchon d'oseur intégré à la bouteille permets de mettre l'huile comme bon vous semble. Léo Brich Top 👌 Superbe produit, le goût très fruité, la bouteille qui est très jolie, la livraison très rapide! Federica Massaro Consigliatissimo!! Cet huile est une belle découverte, original en gout, soyeux et très parfumé ramène du soleil dans mes plats salés et sucrés!!

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Les Oliviers de la Canterrane Nos produits Produits de notre exploitation: huiles d'olive vierge-extra et aromatisées, sels aromatisés, olives, confitures et gelées... Notre procédé de cueillette Cueillette avec L'Olivoile: notre invention pour la récupération des olives (Brevet déposé) Envoi rapide et emballage soigné Nous expédions tous les produits dans les 24/48h, dans un emballage adapté et protecteur. Les bouteilles sont emballées dans des cartons spéciaux avec calage en polystyrène, les produits fragiles sont protégés par du papier bulle, les produits senssibles à la chaleur sont expédiés sous poche isotherme avec conservateur de froid. Qualité des produits Des produits de qualité, direct producteur pour les huiles d'olives vierge-extra, huiles d'olive aromatisées, confitures et gelées, sels aromatisés, plantes aromatiques. Des produits de terroir authentiques soigneusement testés et sélectionnés. Paiement sécurisé Paypal, CB, Chèque Envoi rapide 24 / 48h Contactez-nous Avis clients Authentiques et vérifiés

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Je n'hésiterai pas à la recommander et même à l'offrir en cadeaux. Clément Petit Qualité supérieure Je recommande les produits de la marque Lucangeli car ils sont de très bonne qualité et je n'ai jamais été déçu par leurs produits depuis que j'en consomme. Je recommande fortement! Céline Jousselin Un régal! Très belle découverte. Un régal pour les papilles! Encore merci pour votre carte personnalisée dans le colis. Florian G Fantastic oil The spout is very practical. The bottle is pretty. Currently in Finland, this oil really gives a good taste to rather tasteless foods. Ps: I advice you to buy a stock of bottles to limit delivery costs. Pierre J Parfait Ma chérie adore l'utiliser, elle apporte un second goût à nos plats. Elen Rossi Un produit différent Un produit qui se différencie clairement des autres huiles que j'ai pu goutter! La douceur de ses arômes est juste parfaite pour relever les salades et autres plats froids mais elle se marie également très bien dans certains plats chauds.

L'or vert du Portugal mériterait 6... étoiles si c'était possible. plus Céline sulon 20:49 12 Mar 20 Une huile raffinée haute en saveur et pour tous les goûts. Basilic, citron, mandarine... toutes a sur le... marché de Fontainebleau le dimanche pour découvrir et sur le site pour les habitués. Je recommande! plus Olivier Morel 22:08 29 Jan 20 Des huiles de qualité pour la cuisine de tout les jours et des huiles au basilic, au citron... pour surprendre vos... invités. Présent sur certains marchés dont celui de Fontainebleau. Dégustation possible. plus Avis suivants Les secrets de nos produits Articles récents L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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