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Wednesday, 28 August 2024

Saint James nous dévoile une belle surprise cette année: le lancement d'une gamme de rhums arrangés! Pour la première fois, la marque propose ses propres créations en ce domaine, et l'on retrouve en elles ce savoir-faire unique qui a fait sa réputation d'excellence. Après la vanille et la banane flambée, cette fois ci c'est l'ananas caramélisé qui est à l'honneur. Un grand classique des rhums arrangés, en effet. Recette Ananas rôti caramélisé à la cassonade. L'ananas rôti se dore de saveurs caramélisées irrésistibles! Il ne manquait plus qu'à organiser sa rencontre avec le délicieux rhum agricole AOC Martinique de Saint James… C'est à présent chose faite, et le résultat est à la hauteur de nos espérances! Ce délicieux rhum arrangé signé Saint James est présenté dans la célèbre bouteille à la forme carrée que l'on associe désormais à ce nom prestigieux. Une véritable ode à la douceur de vivre!

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Dans un bol, combiner la farine, la poudre à lever et le sel. Verser la moitié des ingrédients secs dans la préparation et mélanger. Ajouter le lait, puis le reste des ingrédients secs. La préparation doit être homogène. Étendre le mélange sur l'ananas, déposer le moule sur une plaque de cuisson et enfourner 1 h ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Sortir le moule du four et laisser refroidir 10 min sur une grille. Déposer une assiette sur le moule et renverser le gâteau dans l'assiette. Défaire la charnière, retirer le moule et prendre soin de glacer l'ananas du reste du caramel qui se trouve au fond du moule. Gâteau caramélisé à l'ananas et au rhum : recette de Gâteau caramélisé à l'ananas et au rhum. C'est trop bon pour être perdu! Bonne gourmandise!

© Sucré Salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Boîte d'ananas au sirop 100 g Sucre en morceaux 100 g Sucre en poudre 125 g Farine 2 Oeufs 60 g Beurre 1 Noix pour le moule 0, 5 sachet Levure 3 cuil. à soupe Rhum Calories = Elevé Étapes de préparation Mettez le sucre en morceaux dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau. Mettez sur feu doux et laissez fondre jusqu'à obtention d'un caramel blond. Pendant ce temps, beurrez les bords d'un moule à manqué. Egouttez les tranches d'ananas. Quand le caramel est prêt, retirez-le du feu, ajoutez 1 cuil. à soupe de rhum et versez-le dans le moule et tournez-le dans tous les sens de manière à étaler le caramel sur le fond et les parois du moule. Posez des tranches d'ananas dans le fond du moule. Coupez les tranches restantes en petits morceaux. Réservez. Rhum ananas caramélisé and orange. Préchauffez le four à 210 °C. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre en poudre.

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Aime pas: Les Plagieurs... Voil mais ce Blog n'est pas fait pour exprimer notre passion, il est fait pour que votre Doll trouve l'lu de son coeur:)! ♥ # Posted on Wednesday, 31 July 2013 at 12:45 PM Edited on Monday, 21 October 2013 at 4:43 AM