Patrick De Ladoucette / Top Toile De Jouy - Le Petit Baigneur
Patrick DE LADOUCETTE est né le 1 février 1952. Patrick DE LADOUCETTE est gérant de l'entreprise Societe Albert pic qui a été créée en 2000. Le chiffre d'affaires de la société en 2015 s'élève à 2 500 €. Patrick DE LADOUCETTE est également mandataire de 11 autres sociétés. 12 Mandats 65 Bilans simples 2 Établissements secondaires Mandats de Patrick DE LADOUCETTE APE 4639B / Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé CA 2015 2 500 € Effectif N. C. Résultat 118 779 € Dirigeants 1 APE 7010Z / Activités des sièges sociaux CA 2019 N. C. Résultat N. C. Dirigeants 2 APE 4634Z / Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons CA 2020 N. C. Effectif 11 APE 1102A / Fabrication de vins effervescents Effectif 9 Patrick DE LADOUCETTE est Co-Gérant de la société SCEA COMTESSE LAFOND située RUE SAINT EDMOND 58150 ST ANDELAIN au capital: 762 €. Patrick DE LADOUCETTE évolue dans le secteur: Culture de la vigne (Code APE 0121Z). L'effectif de cette société est de 1 et le nombre de Dirigeant est de 2.
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Situés aux pieds des grands crus, ses chais ont permis au Baron Patrick de Ladoucette la création d'une cuvée unique, le Pic 1 er, dès son arrivée au vignoble. Le flacon de ce dernier rassemble l'esthétisme et la quintessence de l'expression du Chablis.
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Son acidité est un peu mordante et le vin contraste avec l'impression d'équilibre harmonieux que donne le Sancerre. Je m'aime pas ce Pouily-Fumé (toutes mes excuses à celui qui me l'a offert, s'il lit cette rubrique) Menetou-Salon Comte Lafond 2015 par Thierry Debaisieux » Sam 30 Sep 2017 21:30 Je place ce commentaire dans la rubrique de Ladoucette puisque le le Domaine Comte Lafond appartient aux Vignobles de la Doucette:... ml? page=65 Je ne voulais pas rester sur mon expérience négative avec le Pouilly-Fumé 2015 de Ladoucette. J'ai donc pris au restaurant ce midi un Menetou-Salon 2015 Comte lafond. Le nez est sur le citron mûr, l'orange un peu amère et des notes minérales. La bouche est concentrée, un peu grasse. la matière équilibre l'acidité et c'est nettement mieux que le Pouilly-Fumé à ce point de vue, mais les saveurs d'agrumes ont un côté un peu amer qui s'amplifie en finale et que je ne trouve pas très agréable. Re: Baron Patrick de Ladoucette - Pouilly Fumé 2015 par Thierry Debaisieux » Dim 25 Mars 2018 08:39 Un ami a ouvert hier deux bouteilles de Pouiily Fumé 2015 de La Doucette.
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Patrick de Ladoucette: héritier d'une célèbre lignée de banquiers français, le baron Patrick de Ladoucette décide à 20 ans, en 1972, de consacrer son temps et son argent aux vins. Patrick de Ladoucette règne aujourd'hui sur quelques unes des plus belles appellations de la Loire comme La Poussie à Sancerre ou Comte Lafond à Menetou-Salon. Mais son nom est surtout attaché à Pouilly-sur-Loire, avec le château du Nozet, fief familial depuis 1767 où il produit un sauvignon blanc (un Pouilly fumé) considéré pour sa grande finesse et sa complexité comme le meilleur du monde. La cuvée Baron de L (avec un peu de sémillon) n'est produite que lors des années exceptionnelles. Aucun bois n'est utilisé, la vinification se fait dans des cuves en acier. Le baron fait également revivre depuis quelques années l'ancien château de Pékin situé à Épernay, acheté en 2002, restauré et rebaptisé château Comtesse Lafond. Il acquit à la même époque le champagne Canteneur à Pierry dans la Marne, au sud-ouest d'Epernay produisant 300 000 bouteilles.
J'ai retrouvé un nez très marqué par les agrumes avec une dominante de citron vert sur fond de fleurs blanches et de minéral. La bouche présentait une trame acide aux saveurs de citron qui traversait la matière. Elle était plus tendue que volumineuse et la finale offrait des accents minéraux. Le vin m'a semblé plus « en place » qu'en septembre dernier. de Ladoucette - Pouilly Fumé 2015 par Thierry Debaisieux » Sam 26 Jan 2019 22:25 Cela va faire deux ans que des amis continuent à me servir des de Ladoucette 2015 Et ils ont raison. De dégustation en dégustation je constate une évolution très positive de cette cuvée qui au départ me rebutait. Actuellement, le nez est élégant avec de beaux arômes de buis et de citron sur un fond minéral. La bouche est fraîche, tendue et agréable avec une jolie trame acide qui apporte fraîcheur et longueur. La métamorphose positive se poursuit. Le vin est devenu très agréable Baron de Ladoucette - Comte Lafond Grande Cuvée 2016 par Thierry Debaisieux » Jeu 21 Mars 2019 22:44 Ce soir, chez Daniel, un Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée 2016 du Domaine du Baron de Ladoucette.
Pouilly Fumé Ladoucette est un vin équilibré et fruité. Le nuancier aromatique de ce vin varie selon les millésimes. Ce sont plutôt les agrumes et les fruits blancs qui ressortiront de ces vins ainsi que des notes florales qui domineront le bouquet aromatique. De Ladoucette fait partie des domaines appartenant à la famille des Comtes de Lafon, présente dans plusieurs régions viticoles françaises: La Villa Valombrosa, dans le Sud-Est, la Maison Régnard à Beaune, Chablis et Pouilly-Fuissé, Domaine des Comtes Lafon à Sancerre, le Domaine Bredif à Vouvray et le Château d'Avelin.
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