Carvi Huile Essentielle De Pranarom – Vente Maisons Bord De Mer Calvados - Côte & Littoral

Le carvi (Carum carvi) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des apiacées (appelées précédemment ombellifères). Également nommé cumin des prés, cumin des montagnes, chervis, faux anis ou anis des Vosges, cette plante proche du fenouil est prisée pour ses qualités aromatiques autant que médicinales. L'huile essentielle de carvi s'utilise de bien des façons (massages, cuisine ou diffusion dans l'atmosphère) et apaise des maux très variés. Le carvi dans l'alimentation L'utilisation du carvi par les hommes est préhistorique. On retrouve déjà ses traces sur divers sites européens, occupés par nos ancêtres. Très populaire en Allemagne, il reste plus méconnu en France, malgré son intérêt évident pour l'alimentation, comme pour la santé. La culture du carvi s'étend dans le nord et l'est de l'Europe: Scandinavie, Pays Bas, Allemagne et Balkans. On le trouve également en Égypte. La plante est favorable à la digestion. On en retrouve des extraits dans certains alcools comme le kummel, une boisson allemande ou néerlandaise alcoolisée entre 35 et 40°.

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Nom latin Carum carvi Famille des apiacées Origines Europe centrale et du Sud, Afrique du Nord, Asie Parties distillées Semences Actifs principaux Carvone (50 à 60%), Limonène (30 à 40%) Odeurs Épicée, forte, légèrement anisée, spécifique du carvi Présentation de l'huile essentielle Cultivé pour ses feuilles et ses graines très aromatiques, le carvi est une plante bisannuelle très appréciée comme condiment. On le nomme aussi anis des Vosges ou cumin des prés. En Alsace et en Suisse, on le nomme d'ailleurs « cumin »! C'est une plante proche du fenouil, de l'anis, de l'aneth. Propriétés principales de l'huile essentielle • Mucolytique – Stimulante biliaire et hépato-biliaire – Stimulante digestive On utilise cette huile essentielle de carvi pour faciliter l'évacuation de voies respiratoires bronchiques encombrées. Pour soulager une bronchite catarrhale, en association avec d'autres traitements internes. L'huile essentielle de Carvi est efficace pour traiter de nombreux problèmes digestifs.

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Bienfaits digestifs Aérophagie, ballonnements, digestion difficile, flatulences, insuffisance biliaire ou hépatique, spasmes intestinaux: diluer dans une huile végétale et masser l'abdomen. Mauvaise haleine, nausée: Déposer 1 goutte dans la bouche. Autres bienfaits Allaitement difficile: 1 goutte dans la bouche. Conseils d'utilisation de l'huile essentielle de carvi pour le bien-être psychologique Angoisses, anxiété, déprime, effort intellectuel, fatigue psychique, manque de concentration, stress, surmenage: en olfaction, une goutte sur un mouchoir. Synergies avec l'huile essentielle de carvi Avec les huiles essentielles de fenouil, coriandre, cumin ou muscade pour combattre les problèmes digestifs (en massage). Précautions d'emploi et contre-indications de l'huile essentielle de carvi L'huile essentielle de carvi est contre-indiquée aux enfants de moins de 6 ans et pendant la grossesse. Toute utilisation par voie interne nécessite l'avis préalable d'un thérapeute. Caractéristiques de l'huile essentielle de carvi Descriptif botanique Le carvi est une plante herbacée bisannuelle, proche du fenouil et de l'anis.

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Cette huile essentielle de Carvi est certifiée BIO par Ecocert et originaire de Hongrie. Elle est 100% pure, intégrale et chémotypée. La sélection des lots, les contrôles qualité et le conditionnement des huiles essentielles sont réalisés en France, à Lyon, par nos soins. Garanties qualité: Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) 100% pure, naturelle, intégrale Chémotype et composition biochimique garantis par analyse chromatographique pour chaque lot Conditionnée par nos soins à Lyon Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit DDM: - Origine: - Caractéristiques du produit: Nom latin: Carum carvi L. Partie utilisée: Semences Méthode d'extraction: Distillation Famille botanique: Apiaceae Origine: Hongrie Vendu en: Flacon en verre ambré avec codigoutte Ce produit possède ces labels:

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Le carvi a également un effet positif sur les sécrétions biliaires, gastriques et salivaires. C'est aussi un expectorant et un diurétique dont les propriétés sont emménagogues et galactogènes. En termes clairs, les graines de carvi stimulent le flux sanguin au niveau de l'utérus, dans la région pelvienne mais aussi, favorisent la lactation due à la fatigue. Bref, outre ces bienfaits sur la santé, les graines de carvi facilitent également la digestion et sont préconisées en cas d'aménorrhées. > Vertus gastronomiques Très populaires en gastronomie germanique et celles des pays d'Europe du Nord et d' Europe de l'Est, le carvi est qualifié de plante « condimentaire » très polyvalente pour ses vertus bénéfiques e cuisine. En effet, elles sont très appréciées du fait qu'elles relèvent la saveur de divers aliments tout en les rendant plus digestes. Mieux encore, les graines de carvi sont utilisées dans la fabrication de certains alcools (« kummel », Brennivín, gin, aquavit, schnaps) ou fromages (Munster), mais aussi pour aromatiser le pain noir ou « pumpernickel ».

Dans un plat en terre cuite, versez l'huile de cuisson puis disposez les légumes en couches alternées en assaisonnant chaque couche et en saupoudrant de fromage râpé. Terminez par la chapelure et un filet d'huile d'olive. Enfournez pendant une heure. équivalences 1. "Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir" de Dominique Baudoux 2. "Aromathérapie" du Dr Jean Valnet Éditions Maloine 3. "L'Aromathérapie exactement" du P. Franchomme et Dr D. Pénoël 4. "La Bible de l'aromathérapie" de Nerys Purchon 5. "ABC des huiles essentielles" du Dr Telphon 6. " L'aromathérapie" de Nelly Grosjean 7. " Les huiles essentielles pour votre santé" de G. Roulier 8. " Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie" de Dominique Baudoux - Editions Amyris 9. Lettres d'informations Aroma-News de l'association NARD 10. " L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles" de Dominique Baudoux - Editions Amyris 11. " La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives " de Aymeric Pataud 12.

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