Technique Santé Animale St Félicien - Recette Soupe De Potiron Et Lardons - Marie Claire
Tu respectes les animaux et tu aimerais travailler avec eux Tu t'intéresses au domaine médical Tu as de la facilité à communiquer et à travailler en équipe Tu es responsable et capable de prendre des initiatives Tu es rigoureux et tu possèdes un bon jugement Tu es soucieux de l'ordre et de la propreté Tu possèdes une bonne dextérité manuelle Conditions d'admission CONDITIONS GÉNÉRALES Pour être admis dans un programme conduisant à l'obtention d'un diplôme d'études collégiales (DEC), tu dois satisfaire aux conditions générales d'admission.
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En route vers l'Université Avec ton DEC, si tu le désires, tu seras admissible dans plusieurs programmes universitaires. Service Vétérinaire ambulatoire de Saint-Félicien. Des universités proposent des passerelles ou reconnaissent des cours de notre programme. Si cela t'intéresse, adresse-toi au conseiller d'orientation du Cégep de St-Félicien. En route vers le marché du travail Les lieux d'intervention du technicien en milieu naturel comprennent les: Zones d'activités forestières Zones d'aménagement faunique Zones d'activités écotouristiques Zones d'activités agricoles Zones protégées Zones urbaines et périurbaines Toutes les vidéos du Cégep
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J'ai un intérêt marqué pour la chirurgie, la mammite bovine et la médecine équine. Le travail d'équipe et l'entraide sont au centre de mes valeurs professionnelles. J'aime être au courant des nouveautés en médecine vétérinaire et constamment m'améliorer. Dans mes temps libres, j'aime cuisiner et réaliser des projets artistiques ou de rénovations. Technique santé animale st félicien al. Mélanie Dion Technicienne en Santé Animale Je suis native de Normandin et j'ai gradué en 2013 de la technique en santé animal du cégep de Saint-Félicien. Déjà dans mon enfance j'adorais aller dans la ferme de mon grand-père (et celles des voisins). Ayant un conjoint agriculteur depuis plusieurs années, les animaux de la fermes ont continué à faire parti de ma vie. Jai toujours aimé les chevaux mais ce sont lors de mes stages que j'ai mieux connu la médecine équine et je m'y suis tout de suite intéressée. J'ai travaillé avec les petits animaux 1 an pour ensuite obtenir un poste de technicienne pour les gros animaux en 2014. Je partage mon temps entre mon travail et mes 3 enfants.
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Depuis l'été passé j'ai aussi la chance de travailler occasionnellement avec la merveilleuse équipe de la Boréalie avec qui j'ai beaucoup de plaisir à pratiquer cette passion. Dynamique et enjouée j'adore passer du temps dehors et faire des activitées familliale en profitant de la nature. Émilie Fontaine-Mailloux Je suis native de Normandin au Lac St-Jean. Conjointe d'un producteur laitier de la région depuis 5 ans, je suis une passionnée des animaux de la ferme. J'ai gradué en 2020 du cours de Techniques de Santé Animale au Cégep de St-Félicien. Pendant mes trois années de formation, je n'avais qu'un rêve, celui de travailler avec les animaux de la ferme. Nouvellement diplômée, je suis choyée d'avoir trouvée ma voie dans le domaine qui me passionne. À la maison, je suis la propriétaire de 2 chats et un chien, alors je porte aussi les animaux de compagnie dans mon coeur. Je suis également sportive, j'adore principalement la course et le kickboxing. Technique santé animale st félicien françois. Je suis une personne fiable, attentive et minutieuse.
Une entrée automnale toujours appréciée. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 20 mn 35 mn 1 Frire les lardons et quelques champignons dans l'huile d'olive. Egoutter et réserver. 2 Dans la même matière grasse, faire suer l'ail, l'oignon, les dés de pomme de terre et le reste des champignons. Faire légèrement dorer le tout. Recette soupe avec lardons avec. 3 Verser le bouillon chaud et cuire pendant 20 minutes. Ajouter le persil et passer au mixeur. Saler et poivrer. Pour finir Dresser la soupe dans les assiettes. Incorporer un peu de crème, et ajouter les lardons et les champignons réservés.
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1 h 7 Facile Soupe paysanne de lardons aux légumes 0 commentaire 100 g de lardons de poitrine fumée 500 g de céleri-rave 400 g de pommes de terre 250 g d'oignons 1 poireau 25 g de beurre eau laurier 1 dl de crème fraîche sel, poivre 1. Au feu, faites chauffer une casserole beurrée et faites-y revenir les lardons. 2. Pendant ce temps, dans une bassine, lavez tous les légumes. 3. Épluchez les oignons et les pommes de terre puis sur une planche de cuisine, coupez-les en morceaux. Gestes techniques Tailler un oignon 4. Coupez le poireau et les céleri-raves également en morceaux. 5. Joignez les morceaux d'oignons, de pommes de terre, de poireau et de céleri-raves aux lardons dans la casserole. 6. Laissez-les cuire pendant 2 min puis, versez 2, 5 l d'eau dessus. 7. Ajoutez-y la feuille de laurier, du sel et du poivre. 8. Recette Soupe paysanne de lardons aux légumes. Laissez cuire tout doucement à couvert pendant 40 min. 9. En fin de cuisson, incorporez la crème fraîche à la préparation afin de lier la soupe. 10. Servez bien chaud dans une assiette creuse.
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50 min Facile Soupe aux pois cassés aux lardons 2 commentaires On est en hiver et il fait bien froid. En rentrant chez vous le soir, vous n'avez qu'une envie: manger un bon petit plat bien chaud et consistant. Et si ce soir vous prépariez pour changer une bonne petite soupe aux pois cassés aux lardons? En hiver, on a besoin d'un plat très consistant. Cette soupe est à la fois consistante et terriblement gourmande. Proposée en entrée, comme en plat, elle ravira les petits comme les grands. Vous connaissez cette soupe? Recette soupe avec lardons de la. Ce sont des pois cassés, des carottes, du poireau, des lardons, un oignon, de l'huile d'olive et un peu d'eau et le tour est joué. Place à la recette de la soupe aux pois cassés aux lardons. 250 g de pois cassés 2 carottes 1 poireau 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive 1, 5 l d'eau sel 1. Commencez par faire blanchir environ 5 minutes les pois cassés. 2. Pendant ce temps, faites dorer l'oignon et les lardons avec l'huile et ajoutez ensuite les carottes et le poireau coupés en rondelles.
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Par Communauté 750g Recette d'hiver pour faire aimer la soupe à ceux qui n'aiment pas la soupe! Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 faire revenir les lardons dans la cocotte minute, ajouter de la matière grasse si besoin. 2 Pendant ce temps, laver les poireaux et les couper grossièrement. Eplucher l'ail et le couper grossièrement. 3 lorsque les lardons sont dorés, les réserver et faire revenir les poireaux et l'ail dans le "jus" de cuisson des lardons. 4 Ajouter environ 1, 5 litre d'eau, les pommes de terre, les cubes de bouillon, le sel, le poivre. 5 Fermer la cocotte, faire cuire 7 minutes à partir de la pression. 6 Une fois les légumes cuits, rajouter les lardons et mixer. Régalez-vous! Recette soupe avec lardons ma. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poireaux Recettes à base de lardons
Istock Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 Courge 30 g Lardons 1 Bouillon cube volaille 800 ml Eau 70 ml Crème 1 Oignon petit 20 g Noisettes décortiquées 1 Cuillerée à café d'huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Pelez l'oignon et émincez-le. Faites-les revenir dans un faitout avec de l'huile d'olive chauffé. Ajoutez 80 cl d'eau avec le cube émietté. Coupez et pelez le potiron puis coupez-le en dès. Ajoutez les dés de potiron et laissez cuire à couvert 30 min. Hachez grossièrement les noisettes et faites-les griller dans une poêle chaude antiadhésive. Recettes de Lardons et Soupe. Réservez les noisettes et faites revenir les lardons. Mixez le potiron directement dans le faitout et versez la crème. Salez légèrement et poivrez. Répartissez dans les bols, ajoutez les noisettes et les lardons. Astuces et conseils pour Soupe butternut lardons Récupérez vos graines de courge. Lavez-les sous l'eau, retirez les filaments. Epongez-les sur un torchon propre puis laissez-les séchez toute une nuit en les étalant au maximum.
dans des moules à muffins votre mélange. Enfournez 25 minutes à 180°C. Omelette savoyarde aux lardons Faites-vous plaisir avec cette omelette savoyarde aux lardons. Crédit: shutterstock -6 pommes de terre -6 œufs -250 gr de lardon salé - 300 gr de reblochon - 1 oignon ciselé - 3 gousses d'ail émincées - Un peu d'huile d'olive - Sel et poivre -Persil Préparation: les pommes de terre en rondelles et faites-les sauter à la poêle avec l'oignon, l'ail et les lardons. Intégrez le persil ciselé. le tout dans un saladier et ajoutez le reblochon, puis les œufs. Salez, poivrez et mélangez. Déposez dans un moule et faites cuire 15 minutes à 190°C au four. Risotto aux lardons Essayez ce risotto aux lardons. Crédit: Ilaria /Pexels Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour toutes les bourses Ingrédients: -250g de riz arborio -80g de champignons -100g de lardons -8cl de vin blanc -1 échalote -20cl de bouillon -Parmesan Préparation: une poêle, faites revenir l'échalote émincée, les lardons et les champignons.