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Dans les années 60, Jean Stalaven construit un atelier de charcuterie à Saint-Brieuc et développe ses ventes sur toute la France, toujours auprès des petits commerces indépendants, tout en s'attachant à promouvoir le métier de charcutier dans la région par la création d'un CAP charcuterie avec le soutien de la chambre des métiers. Dans les années 80, de Charcutier, Jean Stalaven devient Charcutier-Traiteur. Il est le premier à proposer toute une gamme de produits traiteur: salades, pâtisseries salées, plats cuisinés… pour permettre à ses clients de s'inscrire sur les tendances de consommation du « tout prêt ». Presse ail haut de gamme mots. En 2010, Jean Stalaven rejoint le Groupe Euralis qui continue de renforcer les savoir-faire de l'entreprise avec l'acquisition en 2018 de Teyssier, spécialiste des Salaisons sèches et labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. L'histoire d'un charcutier traiteur pas comme les autres Aujourd'hui, Stalaven conçoit et élabore des produits de qualité supérieure à ceux des grandes surfaces: des charcuteries, saucissons et recettes traiteur élaborés dans nos différents ateliers (en Corrèze pour les saucissons de village Perpezac Le Noir; dans le Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, à Saint Agrève, pour les saucissons et jambons secs Teyssier; ou en Bretagne à Yffiniac pour ses charcuteries et recettes Traiteur) par des gens de métier: bouchers, charcutiers, cuisiniers ou pâtissiers.
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Appelez-nous: du lundi au vendredi de 9h à 20h et le samedi de 9h à 18h (hors jours fériés).
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Un service de livraison irréprochable: Nous livrons aujourd'hui à Paris et dans sa région, mais aussi dans des villes de province de plus en plus nombreuses. Afin de ne pas trahir nos valeurs et notre engagement écologique, nous créons des partenariats avec des traiteurs locaux pour réduire les trajets. Un plateau repas engagé pour votre santé et pour la planète Le Cercle a toujours mis ses engagements au sein de sa démarche, qu'ils soient sociaux, environnementaux ou en faveur de la santé. C'est pourquoi nous avons conçu des plateaux repas engagés qui reflètent ces valeurs. Nous vous proposons ainsi des menus écolos et bios pour prendre soin de la planète, et des repas équilibrés, sans gluten ou sans lactose pour protéger votre santé. Une large gamme déclinée en plusieurs types de plateaux repas Vous en avez assez des repas d'entreprise qui se ressemblent tous? Presse ail haut de gamme. Le Cercle a développé un grand nombre de menus, afin de varier les saveurs. La carte change à chaque saison, afin de toujours mettre en avant des produits frais et de saison.
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