Porte Carte Plexiglas | Recette : Crme De Potiron Et Moules - Plats Principaux
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Temps total: au moins 20 minutes 1. Hacher (couper en petits morceaux) ensemble persil, ail et échalote. 2. Les incorporer (mêler intimement) à la fourchette au beurre ou (mieux) au mixeur, conserver au frais. 3. Brosser les moules, les laver, les mettre dans une grande casserole avec le vin blanc et quelques tours de moulin à poivre. Couvrir la casserole, porter sur feu vif, faire juste ouvrir les moules, elles doivent être très peu cuites. 4. Préchauffer le four à 200°C. 5. Retirer une valve à chacune et les ranger dans un plat à gratin. 6. Détailler (couper en morceaux) le beurre en petits dés (de forme cubique), en parsemer les moules, les arroser (c'est verser un liquide) de crème. Râper le gruyère, en saupoudrer le plat. Calories moules à la crème reme piece montee. 7. Faire gratiner (placer au four afin d'obtenir une croûte dorée) au four à 200°C durant 10 à 15 minutes, la crème doit bouillir et le fromage doit être fondu et doré. 8. Servir le plat directement sur la table. Mots clés / tags: moule gratinee creme ail, recette facile moules gratinées à la crème d'ail, recette de cuisine poissons et fruits de mer, plat principal moules, recette de cuisine moules, moules gratinées à la crème d'ail maison
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Crust Mer 0% -- Glucides 0% -- Lipides 0% -- Protéines Avec MyFitnessPal, effectuez le suivi des macronutriments, des calories et bien plus encore. Objectifs quotidiens Comment cet aliment s'intègre-t-il à vos objectifs quotidiens? CALORIES moules marinières. 200 / 2, 000 cal restant(e)s Informations nutritionnelles Glucides 0 g Fibres alimentaires 0 g Sucres 0 g Lipides 0 g Acides gras saturés 0 g Acides gras polyinsaturés 0 g Acides gras monoinsaturés 0 g Acides gras trans 0 g Protéines 0 g Sodium 0 mg Potassium 0 mg Cholestérol 0 mg Vitamine A 0% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 0% Les pourcentages sont calculés en fonction d'un régime de 2000 calories par jour. Activité nécessaire pour brûler: 200 calories 30 Minutes sur Vélo 20 Minutes sur Course 1. 2 Heures sur Ménage Autres résultats populaires
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Ingrédients Pour 4 personnes 320 g de tagliatelles 2 l de moules 10 cl de vin blanc 10 g de beurre 1 gousse d'ail 1 échalote 2 c. à s. de crème à 15% 2 c. de noisettes 1⁄2 bouquet de persil Sel, poivre Réalisation Préparation: 20 mn Cuisson: 23 mn Préparation de la recette Étape 1: les moules à la crème Épluchez, hachez l'échalote, l'ail. Faites-les revenir en cocotte dans le beurre avec le vin blanc et le poivre pendant 3 min. Grattez, lavez les moules. Déposez-les dans la cocotte avec quelques brins de persil et laissez-les ouvrir à feu vif 10 min environ. Filtrez le jus. Ajoutez la crème. Mélangez. Étape 2: les pâtes Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée 10 min environ. Recette : Crme de potiron et moules - Plats principaux. Égouttez. Étape 3: le dressage Répartissez les tagliatelles dans les assiettes. Versez dessus les moules ouvertes. Décorez de noisettes concassées et de persil lavé, séché, ciselé. Arrosez d'un peu de jus de cuisson des moules. Servez chaud. Astuces Remplacez les moules par des coques qui apportent beaucoup de fer: 26 mg aux 100 g. Les aliments de cette recette Persil Échalote Sel Beurre Moule Vin blanc Crème fraiche (aliment moyen Fruit de mer Pâtes Ail
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En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Moules marinières à la crème Odyssée Moules marinières à la crème Odyssée Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 3250392008000, il est désigné sous l'appelation Moules marinières à la crème de la marque Odyssée. Il contient divers allergènes et 1 additifs dont vous pouvez consulter le détail plus bas. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes: Produits de la mer, Mollusques, Moules. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion 200 g Teneur par portion Calories 216% Apport journalier * Matières grasses 7. 2 g 10% Acides Gras Saturés 4. 0 g 20% Sel 1. 2 g 20% Sodium 0. 5 g 21% Glucides 13. 4 g 5% Sucres 1. Calories moules à la crème reme au micro onde. 0 g 1% Protéines 24. 6 g 49% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 452 KJ 108 kcal 5% GRAS 3. 6g MODEREE SATUREE 2. 0g 10% SUCRE 6.
72 mg Magnésium 37 mg Phosphore 285 mg Potassium 268 mg Sodium 369 mg Zinc 2. 67 mg Cuivre 0. 149 mg Manganèse 6. 8 mg Sélénium 89. 6 µg Recalculer pour Une portion de (en gramme) Publicité Nous vous conseillons aussi