Domaine Les Clefs D Or - 4 Rue Du Perron 69600 Oullins - 8 Entreprises - L’annuaire Hoodspot
Présentation de l'entreprise DOMAINE LES CLEFS D'OR Le Domaine Les Clefs d'Or est producteur récoltant, vente directe de vins: Châteauneuf du Pape - Côtes du Rhône Massif d'Uchaux C'est vers la fin du 19ème siècle que Maurice Deydier s'installe à Châteauneuf-du-pape en tant que tonnelier. Issu d'une famille de vignerons depuis deux générations, il exerce avec talent et durant quelques années ce beau métier artisanal avant de se rendre à l'évidence: ce qui le passionne c'est le contenu de ses tonneaux! Il devient vigneron. Il acquiert quelques parcelles de vigne, transforme l'atelier de tonnellerie en cuvage et les premières récoltes de Châteauneuf-du-pape rouge Deydier font à juste titre sa fierté. Domaine Les Clefs D'Or. Une dynastie de viticulteurs est née. Son fils Jean va rapidement le seconder et dans les années 1950 donner une autre dimension au domaine: il s'étend alors sur une quinzaine d'hectares. Jean Deydier et son fils Pierre vont encore étendre la propriété jusqu'à sa taille actuelle: 20 hectares de châteauneuf-du-pape et 12 hectares de côtes du Rhône.
Domaine Les Clefs D Or Belgium
12, 00 € Millésime: 2021 Cépages: 50% clairette, 30% roussane, 20% grenache blanc. Vignes: âgées de 20 à 40 ans. Vendanges: manuelles. Œil: robe or pâle brillante aux reflets verts. Le Nez: expressif dévoilant en plus de ses arômes floraux et fruités des notes de fenouil (anisé), typique du cépage clairette. La Bouche: l'attaque est souple et fruitée. DOMAINE LES CLEFS D'OR, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 - AOC Châteauneuf-du-Pape. L'équilibre et la finesse du vin se dévoile en milieu de bouche. La finale est marquée par une persistance du fruit et cette fraîcheur (acidité) qui fait vibrer la minéralité du terroir. Description Dégustation Harmonisation Palmares Description Cépages: 50% clairette, 30% roussane, 20% grenache blanc. Rendement: 35 hl/ha Terroir: coteaux de safre et de marnes du Miocène exposés sud-est. Élevage: de 8 mois en cuve. Millésime: 2021. Pour élaborer cette cuvée, la maîtrise du rendement par pied est essentielle pour assurer la finesse et la concentration aromatique. Et le choix de la date de vendange est primordial pour que le vin soit bien équilibré, pas trop alcoolisé et surtout qu'il conserve une acidité durable et rafraîchissante.
Ensuite, les raisins sont récoltés à la main, le matin, puis macèrent pendant 6 heures dans le pressoir pneumatique avant d'être pressé très lentement. Après un léger débourbage, les jus fermentent naturellement. La température est maintenue à 16 °C pendant toute la durée de la fermentation. Puis élevage en cuve pendant 8 mois à l'abri de l'air et à température maîtrisée afin de garder intacte la finesse des arômes. Domaine les clefs d or les pins. Télécharger la fiche technique Download the data sheet Laden Sie das Datenblatt herunter Dégustation Œil: robe or pâle brillante aux reflets verts. Harmonisation Entrées: bulots à l'aïoli, sushis, avocat crevette, asperges, anchoïade et légumes croquants, saumon fumé sauce à l'aneth. Plats: seiches à la plancha, Gambas grillées, Plateau de fruits de mer, bouillabaisse, tartine de rougets à la tapenade. Fromages: Chèvres frais, picodon, Banon, comté fruité. Service: 10 ̊C à 12 ̊C en apéritif; 12 ̊C à 14 ̊C pour le repas.
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Radiologie à Oullins (69): le saviez-vous? Horaires Radiologue Massard Paul-Eric Médecin radiologue: imagerie médicale Radiologie des os, mammographie, echographie du corps. La radiologie est une branche de la médecine, exercée par des radiologues, qui consiste à émettre des diagnostics, suite à un cliché radiographique. La radiologie prend en compte des spécialités telles que la mammographie, l'échographie ou l'imagerie par résonance magnétique (irm). La ville d'Oullins dispose de 2 activités "Radiologie". Il existe aussi, hormis les activités "Radiologie", d'autres activités "Professions médicales" à Oullins, vous pouvez y accéder en cliquant sur les liens en bas de page.