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Les Pêcheries de Menton depuis 1910 Fourniture de produits de la mer frais pour la Restauration - Hotellerie - Villas Privées - Yachts - Clubs - Traiteurs SERVICE COMMANDES 24h/24: 04. 93. 35. 71. 38 1910, Une histoire de Famille, la mer et ses tradictions... Passions & Metier Déjà pendant la grande guerre Angela Préparait les poissons avec amour... A ngela tartinait ce qu'on appelle "maqué" dans la langue de son pays: des tranches de pains frottées à l'ail et imbibées d'huile d'olive... Modeste repas, repas de Roi! Son fils, Joseph, est né au lendemain du conflit. Surnommé (Ou Pourpre) Le Poulpe, en patois mentonnais a toujours fait honneur à ses ascendances familiales. Aussi intelligent que flexible et endurant, il allait à la mer et "calait les filets". Grossiste d huîtres marennes. A sa mort, c'est son tout jeune fils Jean-André, âgé de 13 ans à peine qui remontera, chargé de Pageots, de Marbrés, de Loubass et toute sorte de poisson bleu, les filets que son père avait jetés. De pêcheur, Jean-André devient poissonnier.

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