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Salamandre & Toaster professionnels La salamandre professionnelle est un petit équipement souvent utilisée dans les restaurants traditionnels ou grandes cuisines, elle permet essentiellement de gratiner sur le dessus, brunir ou réchauffer des plats comme les gratins, les chèvres chauds, etc... Une salamandre de cuisine permet une intense chaleur de dégagée par les résistances chauffantes, deux modèles différents: - Salamandre à plafond mobile (chauffer au plus près les aliments) - Salamandre à plafond fixe Le toaster professionnel est utilisé par les professionnels de la restauration pour chauffer, gratiner et conserver au chaud les plats et sandwichs. Permettant de griller du pain ou de gratiner des croques monsieur, le toaster professionnel vous fait gagner du temps lors de votre service. Grill salamandre professionnel new york. Équipé d'un ou de deux niveaux, vous trouverez le toaster professionnel qui répondra à vos besoins. 228, 37 € HT - 274, 04 € TTC 396, 74 € HT - 476, 09 € TTC 423, 92 € HT - 508, 71 € TTC 825, 04 € HT - 990, 05 € TTC 635, 18 € HT - 762, 22 € TTC 767, 36 € HT - 920, 83 € TTC 333, 06 € HT - 399, 67 € TTC 161, 59 € HT - 193, 91 € TTC 274, 43 € HT - 329, 31 € TTC 378, 08 € HT - 453, 70 € TTC 414, 54 € HT - 497, 45 € TTC 1 330, 24 € HT - 1 596, 29 € TTC Affichage 1-12 de 12 article(s)

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Le commutateur permet un contrôle indépendant des 2 zones de chauffe. Le libre passage de la voûte permet d'utiliser toutes les dimensions de plats ou assiettes. Rien de plus simple à utiliser et à nettoyer que la salamandre à toit mobile SEM 600 Q! GRILL & SALAMANDRE. Le toit mobile de la salamandre SEM 600 Q s'ajuste de façon précise à la hauteur du plat sans aucun effort! La salamandre professionnelle SEM 600 Q est dotée d'un contrepoids monté en briques et d'un système de roulements à billes breveté pour faciliter la montée et la descente du toit au millimètre près. La salamandre SEM 600 Q se nettoie facilement la grille et le plat inférieur sont entièrement amovibles. Les tubes quartz s'entretiennent par un simple coup d'éponge douce une fois l'appareil refroidi. Equipement: 1 plaque vitrocéramique avec 2 modules de 4 quartz infrarouges chacun, commutateur 4 positions, grille et plat inférieur. Option: support mural (SM 1)

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