Rhum Fair Belize 10 Ans 10 / 41Ème Rallye Régional Des Noix Firminy 2018
Le domaine et l'appellation FAIR 10 ans Rum Belize est né du travail commun entre les autorités du commerce équitable et l'entreprise FAIR Spirits. Le rhum 1731 Belize Travellers Liquours 12 ans : un profil fruité. Il a été élaboré selon les méthodes de fermentation et de distillation utilisées traditionnellement dans les Caraïbes. La canne à sucre entrant dans la composition de ce rhum vieilli 10 ans en fût de chêne américain a été cultivé par 6000 petits producteurs du Belize, regroupés en coopérative. Les avis (1 avis client) Les suggestions de votre caviste
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95, 90 € Bouteille En stock 7, 57 € Sample Verre 3 cl FAIR Rum Belize 10 ans Cask Strength 66, 3°: Description et avis clients Description Avis (0) FAIR Rum Belize 10 ans Cask Strength 66, 3° est un rhum de mélasse distillé chez Travellers. À sa sortie de colonne, le rhum a été placé dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Il a vieilli intégralement sur place, dans des conditions tropicales, durant 10 ans. L'embouteillage a été effectué en France, sans réduction, et donc brut de fût. Rhum fair belize 10 ans de mariage. La mélasse est obtenue à partir d'une canne certifiée commerce équitable. Elle provient de la coopérative du Belize, appelée Sugar Cane Farmers Association. La marque Fair s'assure ainsi que tous les acteurs de la chaîne de production reçoivent une rémunération équitable. La note de dégustation de Nico Au nez, la concentration du chêne américain signe immédiatement un profil que l'on connaît désormais assez bien. À la fois intense et gourmand, il tapisse les narines de vanille, de noix de coco et de caramel.
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Les sucres et les mélasses entrant dans la composition de ce rhum vieilli cinq ans en fût de chêne américain proviennent de la coopérative Belize Sugar Cane Farmers Association composée de 6000 petits producteurs. Certifié "commerce équitable", il oscille constamment entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée. NOTES DE DÉGUSTATION Couleur: Or ambré. Nez: Rond et vif à la fois. Médicinal (ricin, sinapisme), il est également fruité (poire, groseille blanche) et salé. Rhum fair belize 10 ans du. Epicé (girofle, muscade), il monte en puissance pour devenir empyreumatique (thuya, huile essentielle) et hyper vanillé. De délicats agrumes (mandarine, kumquat) constituent une jolie ponctuation aromatique. Bouche: Capiteuse et puissante. Dans un premier temps, elle se révèle être une copie conforme du nez. Puis, elle laisse progressivement s'exprimer avec sérénité et gourmandise son tempérament fruité (abricot, pêche, melon) et pâtissier (crème brûlée, madeleine). Finale: Longue et grasse. D'une tannicité fruitée (peau de pêche, zestes d'agrume), elle se montre également terreuse (racine de gentiane).
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Le Belize est un terroir de rhum émergent. On découvre de belles bouteilles en provenance de ce petit pays d'Amérique centrale! Rhum Belize Fair 10 Ans 40° (Rhum, spiritueux) - Millesimes.com. L'une des principales distilleries de ce pays: Traveller's Liquors, qui élabore à partir de mélasse des cuvées telles que celle-ci. Après une maturation de 10 années dans d'anciens fûts de chêne américain ex-Bourbon, ce Single Cask a été acheminé jusqu'en France pour son embouteillage, sans réduction. C'est donc un brut de fût, sélectionné par la marque Fair pour ses atouts remarquables, qui ne sauraient laisser personne indifférent! Au nez, les fruits à coque, le caramel, l'écorce d'orange et une légère pointe de fumée nous incitent à en savoir plus… Au palais, la vanille et le caramel sont bien présents, composant un accord des plus gourmands. Un nouvel argument solide en faveur du Belize!
Pour accéder aux stocks de votre caviste, meilleurs prix et actualités, choisissez votre magasin. Consultez le stock du magasin de votre choix Le stock du magasin choisi n'est pas consultable en ligne. Contactez le caviste au {0} pour plus d'infos. L'avis de nos oenologues Le premier nez de ce whisky à la robe dorée vous dévoile des fragrances de caramel et de menthol. S'ensuit ensuite des effluves de fruits jaunes au sirop, de dattes associés à une pointe de miel. En bouche, complexité et côté corsé créent un joli équilibre. La dégustation se poursuit avec des notes de fruits secs et confits avant une finale aux accents de chocolat blanc. Caractéristiques Corps? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur? Note de dégustation : Fair Belize 11 ans Small Batch - Rumporter. La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
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