Broche Pour Mechoui, Quel Avenir Pour Les Collections Botaniques Du Jardin Des Cèdres, À Saint-Jean-Cap-Ferrat ?
Plat d'origine africaine, le méchoui est une manière de rôtir la viande au-dessus d'un feu. Si cette cuisson demande du temps et de la patience, le jeu en vaut la chandelle tant la viande en ressort tendre et délicieuse. Il faut néanmoins connaître quelques astuces pour cuisiner le méchoui avant de se lancer dans sa préparation. Découvrez tous nos conseils pour le réussir parfaitement et épater vos invités. Broche 2m + trépieds + moteur 12 / 220 volt méchoui cochon de lait porcelet - francky-shop.com. Qu'est-ce qu'un méchoui? Le méchoui est un plat traditionnel d'Afrique du Nord que l'on sert au début du repas. Il consiste à rôtir un mouton ou un agneau entier à la broche, au-dessus d'un feu de bois. La cuisson lente permet à la viande d'être très tendre, voire confite, à tel point que la tradition veut qu'on ne déguste la viande qu'à la main, la viande se détachant sans effort. Quelle viande choisir pour un méchoui? Pour préparer un méchoui, il faut d'abord choisir la viande la plus adaptée. Chèvre, cochon, taureau, cabri, sanglier, porcelet… Il existe de nombreuses possibilités!
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Le Jardin Des Cedres
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Conseil malin L'arrosage doit être régulier mais sans excès durant les premiers étés afin de favoriser l'enracinement et la croissance de votre cèdre. >> Pour aller plus loin: Conifères, le meilleur moment pour les planter! ©hospitalier, ©OliveTitus