Floc De Gascogne Blanc, Carte De La Drome Provencal
Détails ELABORATION Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Mutage sur jus. Elevage en cuve inox. Floc de gascogne blanc et. DÉGUSTATION OEIL: Couleur jaune paille, brillante. NEZ: Expressif, harmonieux, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits exotiques. BOUCHE: Subtile, ample, notes de fruits exotiques. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE: Entre 8° et 10°. ACCORDS METS ET VINS: À vocation apéritive, Foie gras, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets DISTINCTIONS Palmarès du Prix Féminin Floc de Gascogne 2019: Médaille d'Argent Le Guide Hachette des Vins 2019: 2 étoiles
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Délicieux mariages au pays des gourmands, Les Confits de Floc de Gascogne Ami des produits authentiques, le Floc de Gascogne devient confit (blanc ou rouge) pour régaler vos papilles. Avec leur texture de gelée, ils permettent de personnaliser vos recettes et d'apporter une touche d'originalité à vos plats Idées recettes Confit de Floc-de-Gascogne blanc: Idée N°1 Napper un toast grillé de quelques cuillères de confit de Floc de Gascogne blanc puis déposer une tranche de foie gras de canard et dégustez! Idée N°2 Cuire dans une poêle le foie gras frais coupé en escalope. Retirez le foie et déglacez le jus avec du confit de Floc de Gascogne blanc. Napper le foie gras poêlé avec cette préparation et servir chaud. FLOC DE GASCOGNE BLANC, Par son créateur – ARMAGNAC GARREAU - CHATEAU GARREAU. Confit de Floc-de-Gascogne blanc
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Terroir: Boulbènes graveleuses et sables superficiels. Vignes agées de 15 à 35 ans. Technique: Pressurage direct des raisins. Débourbage du moût au froid. Mutage avec armagnac blanc de l'année précédente. Brassage régulier et élevage en cuve de quelques mois. Collage et préparation mise en bouteille. Labellisation en bouteille - AOC. Dégustation: Couleur jaune pâle avec quelques reflets dorés. Nez fin et discret, arômes de pêches blanches et côté floral prédominant. Fraîcheur en bouche équilibrée, finale sucrée très agréable avec des arômes d'agrumes. A déguster en apéritif, sur un foie gras de canard ou, plus osé, sur un fromage type Roquefort. Méthode de livraison Emport sur place Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 € ∞ 0. 00 € Autre 0 article(s) 6 article(s) 16. Floc de Gascogne - blanc - Les Cadets de Gascogne. 00 € 7 article(s) 12 article(s) 20. 00 € 13 article(s) 18 article(s) 25. 00 € 19 article(s) 30. 00 €
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Il porte dans son Appellation toute l'histoire de sa terre d'origine, la Gascogne. Baigné de soleil tout au long de l'année, les vignes sont ici choyées aux quatre saisons par des vignerons de talent, respectueux de leur vignoble, et fiers de leurs origines. Avec la promesse que « Découvrir un Floc, c'est découvrir son vigneron », les producteurs proposent aux Gascons comme aux visiteurs de partir à la (re)découverte de son terroir et de visiter ces goûts si variés issus des talents des vignerons d'ici.
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Le Floc-de-Gascogne blanc se déguste parfaitement avec des fromages type Roquefort ou bleu. " Myriam Vigneron et Productrice de Floc-de-Gascogne Tous les parfums du Floc: pour moi, le Floc-De-Gascogne blanc libère des parfums d'amande et de pêche de vigne, le Floc-de-Gascogne rouge délivre pour sa part des parfums frais de cerise noire " Isabelle Vigneron et Productrice de Floc-de-Gascogne
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Il est élevé en foudres durant 18 mois avant d'être mis en bouteille au domaine. Il est rouge vif à reflets violins. Son nez est intense et complexe sur des notes de cassis et de griottes. La violette se révèle à l'aération. En bouche, l'attaque est pulpeuse. Floc de Gascogne, blanc - Reflets de France. On ressent la richesse des cépages Merlot et Cabernet-Sauvignon. La bouche est ronde. L'Armagnac se fait oublier devant la douceur des sensations gustatives et aromatiques. Cassis et fleurs bleues se complètent et montent en puissance pour prolonger la finale. Suggestion: En apéritif, au creux d'un melon, en accompagnement de dessert au chocolat légèrement amer, en cocktail, sur fromage à croûte brossée au brou de noix… 1 étoile Guide Hachette 2016: Des arômes de fruits rouge (cassis, mûre, groseille) s'échappent de ce Floc né du mariage du Merlot et du Cabernet Sauvignon à l'Armagnac. On retrouve les fruits rouges plus expressifs encore dans une bouche bien équilibrée. 2 étoiles Guide Hachette 2017: Un assemblage de style très aquitain (cabernet sauvignon – merlot) pour ce floc affichant une impressionnante robe rouge foncé.
Médaille d'or 2016 Vins du Sud Ouest, Guide Hachette des vins 2012, 2013, 2014, 2017, 2018, 2019.....
Population: 120. 700 h Superficie 2. 000 km². Le département de la Drôme est situé dans la partie Sud de la France, ses voisins sont les départements des Alpes de Haute Provence (04) au Sud Est, les Hautes Alpes (05) à l'Est et le Vaucluse (84) au Sud. La Drôme appartient à la région Rhône Alpes et bien qu'elle ne fasse pas partie de la région Provence Alpes Cote d'Azur (PACA) sur le plan du découpage administratif des régions... la Drôme a pourtant vraiment tous les ingrédients d'un département provençal. A tel point point que le tiers sud du département s'appelle la Drôme Provençale. Si la Drôme provençale n'a qu';une géographie imaginaire, si son périmètre précis n'existe pas officiellement - elle est en tout cas une région frontière entre le Dauphiné et la Provence, mais avec un net penchant pour le Sud. C'est la porte de la Provence, la césure entre le sud et le nord... C'est ici que le temps change, que le soleil remplace la pluie, que les nuages laissent place à un ciel bleu dégagé.
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En l'air et pourquoi pas les pieds dans l'eau, il existe de multiples activités pour découvrir toutes les beautés de la Drôme Provençale. Le tout nouveau Parc naturel régional des Baronnies provençales est le lieu idéal pour cela. Dépensez-vous scale-ladrometourisme A table A table, vous conviendrez que le terroir de ce petit pays est bien généreux. A Montélimar, se déguste le nougat, délice sucré à base d'amandes cueillies non loin de là. A Nyons pousse la Tanche, une fine olive noire (AOC) qui se picore à volonté et donne une huile subtile et fruitée. Chaque été, à Buis-les-Baronnies, la récolte du tilleul bat son plein tandis que l'hiver la truffe noire exhale ses parfums sur le marché public de Saint-Paul-Trois-Châteaux. Il y a aussi les fromages de chèvre dont le fameux picodon (AOC), le miel des lavandes et les f ruits gorgés de soleil et le croquant petit épeautre de Haute Provence. Est-il besoin de vanter les mérites des vins* des Côtes du Rhône, du cru de Vinsobres, du vignoble de Grignan-les-Adhémar ou de celui des Coteaux des Baronnies?
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Charme, authenticité, beauté, pittoresque et hospitalité, de ses villages enfouis au pied des montagnes à ceux perchés sur les collines, de ses champs de lavande enivrants à la parure rouge, de ses vignobles en période automnale, la Drôme Provençale saura vous envoûter..., ne serait-ce que le temps d'un séjour dans ce beau pays. Le dépaysement, l' évasion, le repos et le bien-être seront au rendez-vous pendant votre halte en Drôme Provençale. Lors de vos vacances familiales, vos voyages d'affaires, vos événements avec vos proches, vos retrouvailles entre amis, vos rendez-vous professionnels, vos mariages, vos séjours insolites, vos escapades culturelles, vos roadtrips et vos haltes reposantes au cœur de la nature, la Drôme Provençale saura répondre à toutes vos attentes et à vos besoins. La Drôme Provençale possède un climat clément. En effet, vous apprécierez le climat méditerranéen, le ciel bleu et la lumière exceptionnelles. Ce climat enchanteur, vous permettra, à la bonne saison de l'année, de vous évader dans des champs de lavande, dans les forêts verdoyantes ou dans les vignes à perte de vue.
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Avez-vous déjà remarqué? Quand on aperçoit un village perché, on se sent naturellement attiré. Comme si les vieilles pierres exerçaient un pouvoir de séduction, et titillaient notre curiosité… On a envie de découvrir l'histoire de ces villages authentiques qui ont su préserver leur âme au fil des siècles. Visiter nos villages perchés: ambiance médiévale garantie! Qu'il est bon de flâner dans ces villages perchés bien vivants: parcourir les calades ces fameuses rues pavées et en pente, observer les façades conservées et rénovées, admirer des points de vues exceptionnels, profiter d'une place animée, découvrir une galerie d'art ou un atelier d'artisan, s'immerger dans l' ambiance de la vie des gens d'ici … C'est un réel plaisir de s'y promener! On ne regrette pas de s'y être arrêté. La plupart des villages perchés de la Drôme Provençale, sont fortifiés et datent du moyen-âge, 11ème et 12ème siècles. Ils sont typiques de la Provence. Elles ont été construites sur des hauteurs certes modestes, mais suffisantes afin de voir et d'être vues.
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S'amuser! Des lacs et plans d'eau dans toute la Drôme pour se baigner, se rafraîchir, pique-niquer, passer un bon moment en famille et entre amis. Retrouvez toutes les adresses de ces lieux qui vous permettront de passer un moment très agréable au bord de l'eau! Filtrer Carte 7 Résultats