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Référence 3000000004522 Description Marie Orliac - Terrasses du Larzac, Clos du Prieur, 2020 Dans la famille Orliac, je demande la fille! Le Clos du Prieur c'est le terrain de jeu de Marie Orliac. Engagée dans le domaine familial elle fait au Clos du Prieur cavalière seule... Mais la famille n'est jamais loin, et le père comme les frères présentent la cuvée avec la même passion que les autres vins de la tribu. Le domaine est situé à St Jean de Buèges en AOP Terrasses du Larzac. Le vignoble est composé de 10 hectares en zone de montagne autour du village de St Jean de Buèges. Un petit bijou, un terroir exceptionnel situé entre les casses de la selle et le Larzac. Cette cuvée est élaborée sur des terroirs de sol brun et d'éboulis calcaires au pied de la montagne de la Séranne. Les vignes sont plantées sur des pentes de 10 à 30% et entre 150 et 250 mètres d'altitude. L'élevage dure 18 mois pour la majeure partie en fûts de 300 ou 400 litres et une autre partie en cuve béton. Un vin alliant fraîcheur et puissance Plus d'information Appellation Terrasses du Larzac Domaine Domaine de l'Hortus Circuit de distribution DR Couleur Rouge Cépage(s) 30% grenache et 70% syrah Millésime 2020 Région Languedoc Contenance 75 cl Accords Mets et Vins Conseils de dégustations Compagnon idéal des belles viandes rouges.
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Découvrez le cépage: Mourvèdre Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Actualités liées à ce vin [Bordeaux] Portes ouvertes sur la Presqu'île Le dimanche 12 décembre de 10 h à 18 h, douze châteaux de la Presqu'île d'Ambès ouvrent pour la première fois simultanément leurs portes pour faire découvrir aux visiteurs ce terroir et leurs univers Château Aux Graves de La Laurence, Château de Chelivette, Château d'Esther, Domaine de la Vrille Têtue, Château Haut-Tellas, Château La Lande Saint-Jean, Château Muscadet, Château Peychaud, Château de Reignac, Château Sainte Barbe, Château Tour de Gravelin, Château Vincent.
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Le menu enfant est proposé aux moins de 12 ans, pour le déjeuner ou dîner Menu Jeunes Gourmets Un repas gastronomique à prix doux: 60 € Le repas comprend: ● coupe de champagne en apéritif ● amuse-bouche ● menu "Clos Prieur" accompagné d'un verre de vin ● eau & café Valable toute l'année selon disponibilité, sur réservation aux moins de 30 ans. Prix net, toutes taxes comprises Menu Enfant Entrée ● Plat ● Dessert ● Boisson comprise (non alcoolisée): 19 € Entrée au choix Charcuterie ou saumon fumé Plat Cabillaud ou blanc de volaille – Frites ou légumes Dessert Glaces
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Acheter Clos de Vougeot Grand Cru Jacques Prieur (Domaine) 2009 (lot: 2484) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien A la conquête des vins italiens Les indispensables Enchère Fruits rouges Vin de gastronomie Vin de garde Ce vin a été produit sur la parcelle de 1, 28 hectare que le domaine Jacques Prieur possède sur les 50 qui composent le très fameux Clos de Vougeot. Alliant concentration et finesse, cette cuvée séduit par sa finale kirschée. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Etiq lég marquée Région: Bourgogne Appellation / Vin: Clos de Vougeot Classement: Grand Cru Propriétaire: Jacques Prieur (Domaine) En savoir plus... Présentation du lot Clos de Vougeot Grand Cru Jacques Prieur (Domaine) La cuvée Sur ce grand clos de 50 hectares qui nous vient des moines de Cîteaux, le domaine Jacques Prieur est l'heureux propriétaire de 1, 28 hectare de vignes plantées sur un sol dominé par l'argile. Après des vendanges manuelles et un tri très précis, les raisins sont entièrement égrappés pour que commence la vinification.
Notes de dégustation Attaque douce, ensemble sur le fruit compoté. Arômes intenses de fleurs blanches: tilleul, acacia, fruits mûrs: poire, abricot, légèrement miellé et agrumes. Finale longue reprenant tous les arômes du nez.
À la mort d' Hendrik Cloete en 1818, le domaine a été divisé et la partie supérieure est devenue la propriété du fils, Johan Gerhard Cloete, sous le nom de Klein Constantia. Le domaine jouit aujourd'hui de 146 hectares et produit certains des meilleurs vins d'Afrique du Sud et notamment le vin de dessert mythique, prisé par les dirigeants et l'aristocratie dans toute l'Europe du XVIIIe siècle: le Vin de Constance! Ce vin légendaire a fait rêver les plus grands, de Napoléon à Baudelaire en passant par Louis XVI et Marie-Antoinette, ou encore Nelson Mandela. Servi à Buckingham et dans les plus grandes maisons du monde, le muscat de Frontignan connait une gloire sans pareille depuis plus de trois siècles. Il est baptisé « Constance » en l'honneur de la femme de Simon van der Stel. Comme l afrique qui produit le vin de constance wine price. Sa production a été interrompue à la fin du XIXe siècle en raison du phylloxéra, une sorte de pucerons qui ravagèrent le vignoble. Dans les années 1980, la famille Jooste alors propriétaire du domaine, fit renaître ce vin prestigieux, disparu pendant près d'un siècle.
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Une partie du domaine est conduite en biodynamie: "Nous pouvons nous le permettre. Selon les saisons, les vignes sont successivement ventées et assainies par des vents de sud-est et de nord-ouest", poursuit le directeur. Cette brise, surnommée "Cap Doctor", réputée vertueuse pour la santé des hommes, protège aussi les végétaux. Ciel parfaitement bleu en cette fin de mars. "Ici, il pleut pendant quatre mois l'hiver. Le reste de l'année est sec. La gestion de l'eau doit être drastique", reprend Astrom. Le 'blog vin': Plantations à Constantia (vins de Constance). Chaque région du monde a ses propres contraintes. En outre, ici, l'équipe doit cohabiter avec une colonie de 400 babouins installés dans la réserve contiguë au domaine. L'imposante barrière électrique ne suffit pas à décourager les singes les plus téméraires de venir mettre sens dessus dessous la propriété. Trois employés à plein temps sont chargés de les repousser avec, en dernier recours, le tir de balles au poivre. Épique. Ces petits désagréments n'empêchent nullement la propriété de revenir au plus haut niveau.
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Un vin de mythique et historique, d'une richesse aromatique incroyable. Cépages: 100% Muscat à petits grains rouges et blancs Alcool: 12% Garde: 10 ans + Un vin à déguster en fin de repas. Servez le légèrement frais (entre 12 ° C et 14 ° C). Accompagnez le d'un dessert au chocolat ou à base de fruits secs, d'une belle tarte tatin ou d'un gâteau aux noix. Comme l afrique qui produit le vin de constance leplomb. Il pourra également s'accommoder avec des fromages persillés comme un bleu d'Auvergne. Les premières vignes ont été plantées en Afrique du Sud par des colons hollandais dans les années 1650, bien que la production de vin n'ait pas vraiment commencé à décoller avant l'arrivée des protestants français, dans les années 1680, avec leurs compétences et leurs connaissances en matière de viticulture. Stellenbosch est également une région viticole historique, les premiers vignobles y ayant été plantés dans les années 1690. De nos jours l'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, elle est souvent décrite comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde.
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