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Sucre glace en poudre BI... Calories 398 Kcal Protéines 0 g Glucides 99. 5 g Sucres 96. 5 g Matières grasses totales Graisses saturées Fibres Sel Comparé à: Sucre blanc (valeur moyenne) 99. 8 g 0. 0054 g Culinat Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant: SAS LA PATELIERE Z. I. Route de Nérac BP 30087 Condom – FRANCE

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Consommation et bienfaits de l'huile d'olive Vantée pour ses vertus médicinales, l'huile d'olive est plébiscitée par de nombreux ménages en Algérie. Riche en bons acides gras et en oméga 3, elle contribuerait à la prévention des AVC et des maladies cardiaques, ainsi que des cancers du sein, des voies respiratoires et du tube digestif. Des études démontrent qu'elle pourrait même diminuer le risque de diabète et d'ostéoporose. Selon les statistiques du Conseil oléicole international (COI), la consommation d'huile d'olive par habitant en Algérie, pour l'année 2019-2020, s'élève à 2 kilogrammes par habitant. Pour M. Alileche, l'Algérie, qui est classée troisième dans le monde arabe en termes de consommation d'huile d'olive, « recèle de potentialités «. « Le secteur oléicole en Algérie a des potentialités mais il a besoin d'un accompagnement technique et d'une écoute de la part des pouvoirs publics «. Selon lui, « l'huile d'olive est une bonne alternative économique pour notre pays «, qui est confronté à la baisse de ses revenus en devises, conséquence de la chute des prix du pétrole, a-t-il conclu.

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Le Portugal, qui est le huitième producteur mondial d'olives, devrait atteindre une "production record" de 150 000 tonnes d'huile d'olive lors de la campagne 2021/2022. Par TPN/Lusa, in Economie · 27 sept. 2021, 16:00 · 0 Commentaires Olivum - Association des oléiculteurs et Lagares do Sul, dont le siège est à Beja, a déclaré à Lusa que la campagne "commence le 15 octobre" et, compte tenu des données de l'Institut national de la statistique et du portail Pordata, "une production record de 150 000 tonnes d'huile d'olive" est attendue au Portugal. Dans l'Alentejo, qui produit "85%" de l'huile produite dans le pays, une production "record" est également attendue, a déclaré le directeur exécutif de l'Olivum, Gonçalo Almeida Simões. La production attendue "est une combinaison concertée de la croissance du secteur, de la technologie de précision appliquée au secteur et des bonnes conditions climatiques de cette année", a déclaré Gonçalo Almeida Simões. Le responsable a également fait valoir que le secteur "est en tête du classement en termes de durabilité environnementale", compte tenu de "l'utilisation réduite de l'eau", d'une "faible application de produits phytopharmaceutiques" et d'une "séquestration pertinente du carbone".

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Notre engagement en AB est un élément important de notre conception de notre travail. Nous préférons produire moins, mais d'une qualité irréprochable et avec le minimum d'impact sur nos proches et notre environnement. Aucun produit « phytosanitaire », aucun engrais chimique. Nous veillons à préserver un maximum de biodiversité. C'est pour cela que vous trouverez des figuiers, des fruitiers au milieu des autres cultures: ils permettent d'abriter les « auxiliaires », ces bébêtes utiles qui boulottent celles qui menacent les cultures. Nous nous efforçons de sauvegarder les anciennes variétés d'amandes aux goûts si remarquables. Pour ce qui est du désherbage, tout se fait à la main ou avec des outils attelés au tracteur. Ce qui veut dire plus de main d'œuvre et de travail. Cet engagement ne dépend pas de la Politique Agricole Commune, d'une mode passagère, mais il est notre façon de militer tous les jours. Nos métiers sont devenus très techniques et c'est grâce à des échanges permanents avec les collègues et les formations de notre association AGRIBIO 04 que nous parvenons à sans cesse nous améliorer.

Son ambition est de mettre en avant des terroirs différents et des variétés peu communes. Un apprentissage catalan En Espagne, Arthur Constancin cherche l'environnement inverse à celui proposé sur l'île de Ré pour créer un contraste entre deux terroirs. Il découvre une oliveraie bicentenaire abandonnée dans les montagnes catalanes classée à l'Unesco. Le jeune homme de 23 ans présente son projet à l'organisation qui accepte de le laisser travailler sur le domaine de la Niña. Il rachète il y a deux ans le domaine à l'ancien propriétaire et remet en état les 3 hectares et demi. Depuis, le jeune homme se rend chaque mois en Espagne pour s'occuper de son exploitation. La récolte s'effectue dans le respect des règles traditionnelles. Les olives sont cueillies à la main le matin et transformer dans un moulin l'après-midi. Après plus d'un an de travail, le jeune oléiculteur a pu produire ses premières bouteilles. Arthur est pour le moment tout seul dans son projet. « Je suis producteur mais en même temps commercial, livreur, je mets en rayon, je fais des dégustations… » Le Rétais démarche supermarchés et épiceries fines pour se faire connaître.