Poireaux Hannibal • Serre D'Avenir • Place Du Local Vesoul: Tente De Réception Led Solaire Dome Shelter Toulouse
Cliquez sur l'onglet "Télécharger" pour enregistrer la fiche culture des poireaux sur votre ordinateur. 1 - Avant de commencer Comment est mon sol? Les poireaux ont besoin d'un sol très riche et qui ne se dessèche pas, enrichissez-le si nécessaire avec un fertilisant organique de bonne qualité. Je gère le voisinage: Plantez-les en rangs alternés avec les carottes car ces légumes se protègent mutuellement contre les pontes d'insectes. Les associations avec les aubergines, petits pois et fèves sont défavorables. La culture en pot, ça marche? Non! Les poireaux ne supportent pas le confinement. 2 - Je plante mes poireaux La plantation des poireaux peut s'échelonner du mois de mai à fin juin pour des récoltes d'automne 3 à 4 mois plus tard, ou à la fin du mois d'Août pour les variétés à récolter en hiver. Préparez des sillons d'au moins 8 cm de profondeur et espacés de 40 cm. Procurez-vous de jeunes plants de poireaux du diamètre d'un crayon et au feuillage vert foncé. Coupez les racines à 2 cm et les feuilles à 18-20 cm.
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Avant la plantation, je mets les plants à tremper quelques instants dans un pralin (mélange de bouse de vache et d'argile). Cela facilite la reprise après la plantation. Afin d'obtenir de longs fûts blancs, je plante les poireaux au fond d'un sillon profond de 15cm. On espace les plants de 8 cm sur la ligne. Les lignes de culture sont espacées d'au moins 30 cm. Entretien d'une culture de poireaux Arrosez copieusement à la plantation. Dès la reprise, sarclez entre les lignes tout en comblant le sillon. Désherbez manuellement sur la ligne. Buttez largement pour favoriser le blanchiment des fûts. Un paillage permettra ensuite de maintenir le sol frais (économie d'eau) tout en empêchant les adventices de se développer. Sinon, un autre sarclage 1 ou 2 mois après est suffisant. Une fois les plants bien enracinés, un léger enherbement entre les lignes ne nuit pas à la culture, bien au contraire (couverture naturelle du sol, biodiversité…). Arrosez régulièrement et copieusement si le temps est sec: tous les 8/10 jours sans paillage; toutes les 2 ou 3 semaines, voir moins souvent, avec paillage.
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Le poireau est un légume exigeant nécessitant une importante fumure organique. Peu tolérant au compost mal décomposé, on apportera avant la mise en place d'une culture de poireau un compost mûr en grande quantité (environ 500 kg pour 100 m2). Dans les terres pauvres en potasse, un apport de cendres de bois, vinasse de betterave ou de patenkali sera utile. De légers apports de purin d'ortie dilué à 5% (mais ce purin à l'inconvénient d'attirer le ver du poireau) ou de préférence de consoude (également dilué à 5%) pourront compléter utilement les besoins en éléments nutritifs de cette culture. Semer le poireau Pépinière de poireaux Des semis échelonnés (en tenant compte des caractéristiques des variétés) permettent d'avoir du poireau frais toute l'année. Le poireau peut-être semé directement en place mais sa culture monopolisera une surface conséquente pendant une longue durée. Je préfère semer en pépinière, à la dose de 10 grammes de semences pour 1m2 de pépinière (ce qui représentera environ 20 m2 de culture.
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Description: Le poireau BLEU DE SOLAISE est un poireau d'hiver. Fût moyen, du même type que Monstrueux de Carentan, et feuillage vert bleuté. Le poireau BLEU DE SOLAISE est très résistant au froid, pour récolte d'hiver. Parlez en avec vos amis: Article momentanément en rupture de stock. Nouveautés
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Récolter les poireaux Les poireaux peuvent se récolter toute l'année, au fur et à mesure des besoins. On peut toutefois en stocker pendant quelques semaines en prévision de gelées durant un certain moment. La culture du poireau en vidéo Your browser does not support the video tag. Vous avez des questions, des astuces à partager concernant la culture du poireau? Les commentaires ci-dessous sont là pour ça…
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