Pâte De Fruit Prune Reine Claude — Seminaire Dans Le Luberon 2

Recette Avec Pate De Speculoos
Friday, 28 June 2024
Tarte aux prunes et poudre d'amandes En ce moment je cuisine pas mal. Je profite du mois d'août où je reçois beaucoup moins de mails que d'habitude pour faire mes réserves hivernales. J'ai un petit côté fourmi. J'aime bien préparer des montagnes de tomates farcies pour les jours d'hiver où j'aurais une grosse flemme de cuisiner et où j'en aurais marre du combi poireaux/carottes/navets. Je fais aussi des tartes, et je crois que la tarte aux Reine Claude est une de mes préférées. Pour absorber le jus des fruits, j'ai cette fois mis de la poudre d'amandes et c'est excellent. Il faut: 1 pâte feuilletée 1, 2 kg de prunes Reine Claude 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre roux Lavez les prunes et dénoyautez-les. Préchauffez le four à 190°C. Mettez la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquetez le fond à l'aide d'une fourchette. Saupoudrez avec la poudre d'amandes que vous répartissez bien sur toute la surface. Déposez les prunes faces contre moule dans le plat en les faisant se chevaucher.

Pâte De Fruit Prune Reine Claude Fauriel

Tian de prunes à la cannelle Pour profiter des prunes en toute simplicité, le tian de prunes est parfait. Des prunes rôties, de la cannelle, une touche de sucre, c'est un délice! La suite après cette publicité

Pâte De Fruit Prune Reine Claude France

Cette petite prune verte fait merveille sur une tarte, dans un clafoutis, en crumble mais elle saura aussi révéler tout son potentiel pour accompagner une viande blanche ou du canard pour ceux qui apprécient les plats sucrés salés! A l'achat, choisissez-les mûres mais pas molles et veillez à ce qu'elles soient encore recouvertes de pruine, gage que les fruits n'ont pas été trop manipulés. Les variétés les plus connues de reine-claude La reine-claude de Bavay: Fruit jaune-vert, rond à chair ferme, juteuse et bien sucrée et au noyau semi-adhérent disponible de mi-août à mi-octobre. Une prune qui se consomme fraîche, se conserve bien au sirop ou en confiture et peut être utilisée en pâtisserie. La reine-claude d'Oullins: Fruit jaune-vert de forme oblongue et au noyau semi-adhérent disponible de mi-juillet à mi-août. Une prune juteuse mais moins ferme et moins sucrée que sa cousine de Bavay. Fruit de table, pâtisserie et confiture. La reine-claude d'Althan: Fruit rond dont la particularité est la couleur qui va du jaune vert au rose violacé en dégradé.

Pâte De Fruit Prune Reine Claude Nougaro

Crédit Photo: © Julie Méchali/Interfel Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Une petite douceur en fin de repas ou en milieu de journée? On dit oui avec ce dessert exquis composé d'un crumble croustillant et de prunes Reine-Claude fondantes parfumées à la cannelle. Vivement la pause déjeuner! ► 1 kg de prunes Reine-Claude ► 1 citron ► 1 cuil. à café de cannelle ► 30 g de sucre + 50 g ► 200 g de farine ► 1 cuil. à café de levure ► 75 g d'amandes émondées ► 100 g de beurre froid ► 1 œuf ► 10 cl de lait ①• Préchauffer le four à 210°C (Th. 7). ②• Lavez les prunes Reine-Claude, dénoyautez-les dans un plat à four. Arrosez de jus de citron, saupoudrez de 30 g de sucre et de la cannelle. Mélangez. ③• Mettez 50 g d'amandes dans le bol d'un mixeur avec la farine, la levure, le reste du sucre et le beurre coupé en dés. Mixez quelques instants pour obtenir une texture sableuse, puis ajoutez l'œuf et le lait et mixez de nouveau pour lier la pâte. ④• Versez des cuillerées de pâte sur les prunes, parsemez du reste des amandes grossièrement concassées et d'un peu de cannelle.

Pâte De Fruit Prune Reine Claude Brasseur

Vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes et la cannelle par de la vanille en poudre ou le zeste râpé d'un citron. © Recette: Annelyse Chardon – Visuel: Julie Méchali pour Interfel Navigation de l'article D'autres posts que vous pourriez aimer

Pâte De Fruit Prune Reine Claude Marie

Les gestes simples pour la recette En recherche d'inspiration? Créez un compte et laissez votre avis Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais. Créer un compte Vos avis Aucun commentaire. En savoir plus sur les produits Tous les produits de cette recette Prune Amande Citron, Citron vert

En recette salée, on pense souvent aux pêches pour les agrémenter et apporter la touche de sucré-salé subtile, mais les reines-claudes sont aussi une bonne idée. Elles se marient très bien également avec le fromage de chèvre, de brebis. Pour les plats, pensez au porc: porc aux reines-claudes et sauce aigre douce, brochettes de filet mignon. les viandes blanches et le magret de canard sont aussi surprenants et formidables avec une sauce aux reines-claudes par exemple.

Et tout cela avec vue imprenable sur le paysage provençal. TARIFS ET PROMOTIONS Les activités de plein air reflètent l'aspect nature et environnemental de la région: balade à vélo ou à cheval, visite de domaines viticoles de renom. Vélo-rail, sentier des ocres, accroc-branche, rallyes en véhicules de collection, cours de cuisine traditionnelle et tables de Chefs. Par ailleurs, on se régalera aussi de l'adrénaline des sorties buggy dans des paysages à couper le souffle! En résumé, les voyages de récompense et incentive clients dans le Luberon et les Alpilles sont un succès garanti. Tant par la qualité des prestations que le côté unique des sites visités. Nous vous recommandons de passer au moins une nuitée sur place afin d'apprécier pleinement le charme de la Provence intérieure. A notre avis, vous bénéficierez du meilleur séminaire de travail et de loisirs possible. En savoir plus sur la destination Alpilles & Luberon. ACTIV PROVENCE, agence spécialiste organisation séminaire marseille, team building aix en provence, incentive côte d'azur.

Seminaire Dans Le Luberon 4

A la recherche d'un trésor caché pour votre prochain incentive ou séminaire d'exception?! Trois mots pour vous convaincre: calme, sur-mesure et luxe! Oui, je suis complètement sous le charme de ce lieu de prestige! Dans ce parc de 70 hectares où zones boisées, vignoble et somptueuses propriétés se rencontrent, la magie opère forcément. Louez et privatisez ce lieu pour votre événement professionnel et profitez du cadre confidentiel et dépaysant pour remercier et motiver votre équipe! Le Parc naturel du Lubéron vous propose un cadre de taille pour vos comités de direction, comex ou encore vos réunions en petit groupe. Réunissez vous dans ces espaces de travail informels dans le grand salon au coin du feu, en terrasse au petit matin ou encore pour une session en co-walking. Christel vous propose une prestation complètement sur mesure afin de vous focaliser sur votre événement d'entreprise et ses objectifs. Au-delà du cadre d'exception, profitez aussi d' une animation avec une initiation à l'œnologie!

Seminaire Dans Le Luberon Provence

Team building Lubéron Côté team building, cette région offre un terrain de jeux propice aux activités de découvertes culturelles et de plein air. Notre coup de cœur serait de vous proposer un team building Rallye- vélo pour découvrir la beauté des paysages lubéronnais, ou de vous emmener dans les recoins des plus beaux villages de France, avec nos jeux de pistes et chasses aux trésors. Mais aussi nos multi-activités aventures tel que Passeport pour l'aventure. Pour récompenser vos équipes lors d'une activité incentive, mettez votre cerveau sur pause, et contentez-vous d'admirer les nuances de jaunes et de rouges qui se révèlent, au fil de la journée, sur les reliefs des anciennes carrières du sentier des ocres. Séminaire Lubéron Organiser votre événement d'entreprise dans cette partie de la Provence, c'est faire le choix d'une destination dépaysante qui vous en mettra plein les yeux! A moins de 2h de Marseille et de Toulon, prenez de la hauteur avec un séminaire dans le Lubéron, au vert, loin de l'agitation urbaine.

Détails des salles Les Négochins 16 24 16 Le Clos 15 8 15 10 La Serre 35 20 20 18 Le Bassin 65 40 50 30 L'Eau Vive 100 50 80 40 Vous aimez aussi cette sélection