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Le/la serveur(euse) de restaurant prépare les tables, dresse le couvert, prend les commandes, sert les clients, établit les notes, encaisse et débarrasse. Ambassadeur du restaurant, il/elle a pour objectif la satisfaction des clients et doit assurer un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes du service. Il/elle conseille pour le choix d'un plat, d'un menu, des vins; il/elle doit donc pouvoir répondre à chaque question des clients à propos de la carte ou des prestations de l'établissement. Il/elle assure la bonne relation avec le client et veille constamment à ce qu'ils ne manquent de rien. Finalité du contrat de professionnalisation La souplesse de ce contrat doit permettre aux personnes de disposer d'une formation sur mesure, plus adaptée à ses besoins et à l'entreprise de pouvoir embaucher d'emblée un salarié qui sera formé au plus près des besoins réels du terrain. Projet professionnel Ces emplois, d'une durée de 6 mois en contrat de professionnalisation, permettent un parcours cohérent associant apprentissages théoriques et situations de travail concrètes.
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Données 17 mars 2022 Annuelles Nationales, Régionales 120 600 nouveaux contrats de professionnalisation ont été signés en 2021 (+6, 9% sur un an). Consultez les caractéristiques principales des embauches en contrat de professionnalisation de 2005 à 2021. Définition, source et champ Le contrat de professionnalisation permet l'acquisition, dans le cadre de la formation continue, d'une qualification professionnelle (diplôme, titre, certificat de qualification professionnelle…) reconnue par l'État et/ou la branche professionnelle. Il s'adresse aux personnes âgées de 16 à 25 ans, aux demandeurs d'emploi âgés de 26 ans ou plus, aux bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), de l'allocation de solidarité spécifique (ASS) ou de l'allocation aux adultes handicapés (AAH) et aux personnes ayant bénéficié d'un contrat aidé. Il peut être conclu dans le cadre d'un contrat à durée déterminée (CDD) ou d'un contrat à durée indéterminée (CDI). Le salaire varie en fonction de l'âge du bénéficiaire et de son niveau de formation initial.
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Pour les mener à bien, nous pouvons compter sur nos équipes, nos centres mais aussi, sur nos partenaires, nos mécènes et bien sûr, les particuliers et entreprises qui nous font confiance. Sans eux, sans vous, nous n'en serions sans doute pas là. Et nous avons fermement l'intention de poursuivre nos missions au cours des prochaines décennies. En effet, nous savons que la formation joue un rôle important dans l'insertion professionnelle et la promotion sociale, car elle développe l'employabilité des personnes en bénéficiant. C'est pour cela que nous proposons à nos stagiaires un catalogue varié d'offres permettant d'obtenir une qualification, un diplôme, ou de se former à un métier. De même, nous privilégions une démarche innovante, intégrant de nouveaux modèles pédagogiques, afin de répondre aux défis de la société et la rendre plus solidaire et respectueuse des individus. A la Fondation INFA, nous mettons notre savoir-faire, notre expertise à la disposition de nos stagiaires. Et nous veillons à apporter à chacun un accompagnement personnalisé et un suivi individualisé pour faciliter l'insertion sur le marché du travail.
Ce métier stressant et au contact direct des clients demande un certain sang froid et une bonne résistance au stress. Cela permet d'assurer une meilleure qualité de l'accueil et une satisfaction des clients. Les horaires de travail du serveur sont rythmés par l'affluence des clients: déjeuner, diner, etc. Le profil doit alors savoir s'adapter à ces heures et être disponible au moment voulu. Une bonne résistance physique lui permet de supporter les conditions de travail parfois difficiles. En effet, le serveur doit jongler entre les tables en salle et faire des allers-retours entre la salle et la cuisine, etc. Mobile et dynamique, il s'adapte au rythme du métier et n'hésite pas à enchainer plusieurs services. Un métier en tension Le métier de serveur fait face à une pénurie de main-d'œuvre depuis plusieurs d'années. Certes, l'accès au métier se montre facile, toutefois, certains candidats son démotivés à cause des conditions de travail: horaires décalés, pression constante et efforts physiques considérables.
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Une visite du site de production a permis aux étudiants de prendre en compte les savoir-faire techniques et d'appréhender les contraintes techniques en matière de mise en œuvre de l'aluminium. Lors de la phase finale de restitution des travaux, toute l'équipe était présente et a mesuré l'apport des 7 groupes de travail. De nouvelles acquisitions pour Vendôme Régions et Fair Invest au T12022. Enthousiasmée par les résultats, elle a ensuite analysé chaque proposition. Laura Gasparini et Adrien Edel, diplômés 2013 du cycle master Beaucoup de projets l'ont inspirée mais une équipe s'est détachée du lot. L'équipe d'Adrien Edel et de Laura Gasparini, aujourd'hui jeunes diplômés, a constitué un duo très créatif; pas moins de 7 modèles seront repris par l'entreprise et intégrés dans le catalogue Charuel. Les produits Carbone, Titane, Nickel, Zinc, Disco, et Platine sont ainsi issus de leur travail. Modèle Disco - catalogue Charuel A l'heure du bilan, Stéphane Grizeaud, chef de produit, explique: "Au-delà des travaux réalisés par les étudiants, notre collaboration avec L'École de design nous a permis de créer une dynamique interne dans la création de nouveaux modèles.