Question : Comment Cuire Des Boulettes De Jambon ? - Cuisiner Simple: Maison A Goussainville Rose

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Saturday, 29 June 2024

HelloFresh arrow right icon arrow right icon Recipes arrow right icon arrow right icon Gyros De Porc Au Poivron servi avec du riz à la tomate En savoir plus Le gyros est la variante grecque du chawarma. Il est traditionnellement épicé avec de la cardamome, du cumin, de l'origan et du thym - tout comme la marinade des lanières de porc.

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Apposer par la suite votre viande sur la grille, le côté os vers le bas, à chaleur indirecte très faible avec le couvercle pour grille fermé, jusqu'à ce que la viande présente un retrait d'au moins 1 cm par rapport à l'os, soit 4 à 5 heures de temps après. Toutes les heures, ajouter autant de briquettes que nécessaire pour maintenir la température du feu, ajouter un morceau de bois de fumage avec le charbon jusqu'à ce qu'il soit complètement consumé, et asperger régulièrement votre viande d'huile et d'épices à l'aide de pinceaux des deux côtés. Grâce à cette technique de cuisson de viande de porc sur votre Brasero-Artisan, vous obtiendrez une viande délicieusement marinée, super tendre et à la température parfaite. Comment cuire du gyros de porc. Toutefois, vous devez éviter de piquer votre morceau de viande lorsque vous la retournez ou la déplacez, car l'humidité risque de s'échapper ce qui donnera pour résultat un morceau de viande sec et peu goûteux. Dès que votre viande est prête, n'hésitez pas à le laisser reposer dans du papier d'aluminium.

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800 g g Pommes de terre Pomme de terre 500 g g Porc à la gyros Porc à la gyros 2 Oignons rouges Oignon rouge 200 g g Feta Feta 50 g g Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée 1 c. à s. c. à s. Ail en poudre Ail en poudre Poivre noir Poivre noir Kania Sel fin Sel fin 600 ml ml Bouillon de poulet Bouillon de poulet Kania Préparation Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes de 1-2 cm. Les cuire dans le bouillon porté à ébullition pendant 10 minutes. Comment cuire du gyros de porc a la. Retirer les pommes de terre et réserver le bouillon. Éplucher et émincer les oignons. Faire revenir le porc congelé dans une grande poêle pendant 5 minutes en remuant constamment. Ajouter les oignons, faire revenir pendant 5 minutes. Ajouter 150 ml du bouillon, couvrir et laisser revenir pendant 10-15 minutes, ajouter du bouillon si nécessaire. Égoutter les olives, les mélanger avec 1c-à-c d'ail semoule. Ajouter les pommes de terre au gyros en fin de cuisson et faire réchauffer le tout pendant quelques minutes. Couper la feta en petits dés, les répartir sur le gyros avant de servir.

Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 4 Temps de préparation 20 minutes Marinage 2 heures Temps de cuisson 10 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 581; protéines 36 g; M. G. Comment cuire du gyros de porc de la. 24 g; glucides 59 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 266 mg; sodium 665 mg Gyros au porc Vous devez ajouter une date. Rafraîchissez l'heure du lunch avec des gyros au porc et sauce tzatziki, un sandwich à la grecque tout simplement exquis!

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