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Le Bourgeon Poésie
Thursday, 25 July 2024

Temps de préparation: 60 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Nombre de personnes: 1 Litre Print Sirop de prunes Ingredients 500 g de sucre (500 g par litre de jus de prunes) 1 kg de prune Instructions Le premier jour, lavez les prunes et couvrir d'eau bouillante. Le deuxième jour faite cuire le jus et reverser sur les prunes. Le troisième jour renouveler l'opération du deuxième jour. Le quatrième jour, le faire cuire avec le sucre et mettre en bouteilles. La recette: Sirop de prunes. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories … Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons? Sur, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts, petit déjeuner, sauces, pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.

Sirop De Prunet

Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 249 Temps de préparation 25 min Temps de traitement thermique 30 min Temps de conservation 12 mois Liste des ingrédients Prunes mûres mais fermes Eau Miel Sucre en poudre Le zeste d'1 citron 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre Préparation Laver les prunes, puis enlever soigneusement les queues. Faire une légère entaille en croix à l'extrémité de chaque prune. Les plonger une à une dans une casserole d'eau bouillante et les laisser 30 secondes pour ensuite les peler plus facilement. Dans une casserole, mélanger le miel, le sucre en poudre et l'eau. Ajouter le zeste du citron et la poudre de cannelle, puis porter doucement à ébullition. Remplir les bocaux de prunes en les tassant. Couvrir d'un sirop bouillant jusqu'à 2 cm du rebord pour qu'il recouvre complètement les fruits. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 30 minutes à 100°C. Laisser refroidir les bocaux de prunes avant de les sortir.

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Nous les retournons, les enveloppons avec une couverture chaude ou autre chose et les laissons refroidir sous cette forme. Cette procédure simple nous remplacera complètement par la stérilisation. Vous pouvez stocker des prunes en conserve au sirop simplement dans un appartement dans un endroit sombre. Lobules de prunes au sirop pour l'hiver - recette Ingrédients prunes, dans lequel l'os est facilement séparé - 1 kg; sucre - 1 kg; eau purifiée - 100 ml; soda alimentaire - 20 g. Préparation Les prunes sont bonnes pour les miennes et nous séparons les os. Nous préparons maintenant la solution de soda. Pour ce faire, dissoudre le soda dans l'eau froide. L'eau en a juste besoin pour que les prunes en soient recouvertes. Remplir les prunes avec la solution préparée et laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures. En raison de ces actions, les moitiés de prune restent solides et ne se désintègrent pas pendant un traitement thermique supplémentaire. Dans le pot, versez de l'eau, laissez bouillir.

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Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d'aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine. Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n'importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande. N'hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. vous souhaite un Bon appétit! Add to Favourites Navigation des messages

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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 10 mn 25 mn Réaliser un sirop avec l'eau et le sucre, ajouter le citron en tranches, idem pour l'orange, les bâtons de cannelle et la vanille. Laisser un bouillon et ajouter les pruneaux cuisson à feu doux pendant 7 a 8 minutes le temps qu'il gonfle. Laisser refroidir dans le sirop. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vos avis ( basé sur 3 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

Recettes minceur Ingrédients 6 grosses prunes 35 cl de jus d'orange sans sucre ajouté 2 clous de girofle 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle Préparation Lavez et séchez les prunes. Coupez-les en deux, puis retirez le noyau. Dans une casserole, faites bouillir le jus d'orange et la gousse de vanille fendue en deux. Au premier bouillon, ajoutez les épices et les prunes. Laissez cuire 15 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les prunes soient fondantes. Retirez les prunes, montez le feu et laissez réduire le jus jusqu'à obtenir un sirop. Nappez les prunes et régalez-vous! Une recette à décliner avec des abricots ou des pêches, en adaptant légèrement le temps de cuisson: les fruits ne doivent pas se défaire.

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