Machine À Churros. Matériel De Restauration, Matériel Chr, Matériel Cuisine Professionnel, Restoconcept.Com / Pompe PiÈCes DÉTachÉEs Bz Lave-Vaisselle | Buyspares France
Quelles sont les caractéristiques de la machine à churros? La machine à churros professionnelle peut être fabriquée en acier chromé ou en acier inoxydable afin d'assurer une grande résistance, pour un usage intensif. Elle est constituée de deux grandes parties: Le doseur La partie doseur, appelée aussi chichi doseur, comprend: un réservoir: Servant à contenir la pâte à beignets, il peut avoir une contenance allant de 2 à 12 litres. un poussoir: Il sert à presser la pâte pour le faire expulser à travers l'embout. un embout: C'est par cet élément que ressort la pâte en formant un long morceau. Il comprend un ou plusieurs orifices à la forme étoilée à 6 ou 8 branches qui servent à donner la forme particulière des churros. Étant amovible, il peut être remplacé pour élaborer des produits différents comme les churros à creux, les churros à lacet ou les porras. un support: Souvent mobile, c'est l'élément qui maintient l'appareil. Il peut être fixé sur une table ou directement au-dessus de la friteuse.
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Pour réaliser churros et chichis en famille, rein de tel qu'une machine à churros en plastique, petite et facile à nettoyer. Grâce à des douilles de différentes tailles et formes des machines à churros manuelles, vous pouvez créer toutes sortes de churros, chouchous et chichis. Pour les professionnels du churro, les appareils à churros professionnels permettent de réaliser de grandes quantités de churros, chichis et autres pâtisseries sans effort grâce à un ingénieux système de démultiplication. Les nombreux accessoires qui sont livrés avec la machine à churros Inblan permettent de réaliser des pâtisseries de toutes les formes souhaitées. Certaines machines à churros pour professionnels sont même équipées d'un système de coupe intégré, qui permet au pâtissier de travailler en toute sécurité en évitant les risques de brulures dues aux projections d'huile de friture. Le réservoir à pâte des machines à churros professionnelles en inox peut contenir entre 2 et 4 kg et se rechargent très facilement.
Comment nettoyer la machine à churros professionnelle? Le nettoyage de la machine à churros n'est pas difficile à réaliser vu que les composants sont presque tous en acier inoxydable. Le doseur, l'embout ainsi que la plaque de pression peuvent être enlevés. Ils passent sans problème au lave-vaisselle. Le réservoir est à laver manuellement à l' eau. Au niveau de la friteuse, les résidus alimentaires collés à l'intérieur de la machine après la vidange doivent être enlevés à l'aide d'une spatule ou d'un grattoir. Une fois par trimestre, la cuve doit être nettoyée en profondeur. Pour cela, il faut: verser dans la cuve de l'eau mélangée à un produit nettoyant spécial. brancher l'appareil et porter le tout à ébullition. débrancher la friteuse et laisser reposer. vider la cuve une fois l'eau refroidie. rincer le tout. Combien coûte une machine à churros professionnelle? Le prix d'une machine à churros professionnelle varie selon le modèle, la capacité du doseur ainsi que la capacité de la friteuse.
5 cm Longueur de l'emballage 51 cm Numéro d'article en paire RE-WP-8334 Type d'emballage Boîte Type de bras oscillant barre oscillant transversal Voir + Voir la fiche produit Radiateur de chauffage AVA QUALITY COOLING RT6569 Article complémentaire/Info complémentaire sans tuyau Largeur de filet 148 mm Longueur de filet 213 mm Matériau pour grille de radiateur Aluminium Matériau pour réservoir d'eau (radiateur) Matière plastique Montage d'origine Valeo Profondeur de filet 22 mm Version de radiateur Grille de radiateur soudée Ø admission 16. Pièces détachées BZ | 365piècesdétachées. 2 mm Ø Sortie 16. 2 mm Voir + Condenseur, climatisation AVA QUALITY COOLING RTA5449D Article complémentaire / Info complémentaire 2 avec déshydrateur Largeur de filet 348 mm Longueur de filet 640 mm Matériel Aluminium Montage d'origine Valeo Profondeur de filet 16 mm Qualité Alternativ Réfrigérant R 134a Version de radiateur Tubes de refroidissement en parallèle Ø admission 15. 6 mm Ø Sortie 10. 2 mm Voir + Compresseur, climatisation AVA QUALITY COOLING RTAK489 Huile pour compresseur PAG 46 ID du compresseur 6SEL14C ID-embrayage PV6 Montage d'origine Denso Poulie pour courroies - Ø 125 mm Poulies avec poulie à gorge Qualité Alternativ Réfrigérant R 134a Remplissage huile 110 ml Ø admission 21.
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