Plat À Gratin Aluminium Www — Les Meilleures Recettes De Moules Au Gorgonzola | Meilleur Du Chef

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Saturday, 24 August 2024
Jetable, cet emballage alimentaire est pratique et économique. Polyvalent, ce plat à grande contenance résiste à des différences de températures allant de - 40°C à + 350°C. Avec cet emballage traiteur, il est facile de cuire de délicieuses lasagnes, plats en sauce, gratins au four, de les conserver au congélateur et les réchauffer au micro-onde sans aucune perte de qualité des produits. Utilisation Le plat aluminium est utilisé au quotidien par les traiteurs professionnels, boulangerie, charcuterie... Plat à gratin aluminium 368x249x50 mm, Emballages Alimentaire | Firplast. pour la préparation de plats préparés. Ce plat grand format en aluminium permet de préparer des portions familiales, de vous faire économiser davantage et de congeler les portions non-utilisées. Refermable et hermétique, cet emballage alimentaire peut contenir de savoureux gratins, plats en sauce, viandes tout en assurant un transport jusqu'au domicile de votre clientèle sans aucun renversement de graisse ou sauce. Le plat spécial "traiteur professionnel" est disponible en: Plat aluminium gastronome - 32, 2 cm x 26, 2 cm x 4 cm - contenance 2400 ml Plat aluminium gastronome - 32, 2 cm x 26 cm x 6 cm - contenance 3600 ml Plat aluminium gastronome - 52, 5 cm x 32, 5 cm x 3.

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Référence Désignation Colisage Prix HT - 3% 2 colis et + - 5% 4 colis et + - 8% 6 colis et + Quantité Prix Total HT PLA165 Plat à gratin en aluminium rigide 1650 gr - 254 x 160 x 60 mm Paquet de 5 6, 42 € 1. 284 € l'unité 6, 42 € PLA165 Plat à gratin en aluminium rigide 1650 gr - 254 x 160 x 60 mm Colis de 100 109, 63 € 1. 096 € l'unité 106, 34 € 1. 063 € l'unité 104, 15 € 1. 041 € l'unité 100, 86 € 1. 008 € l'unité 109, 63 € PLA33 Plat à gratin en aluminium rigide 3300 gr - 368 x 249 x 48 mm Paquet de 5 10, 85 € 2. 169 € l'unité 10, 85 € PLA33 Plat à gratin en aluminium rigide 3300 gr - 368 x 249 x 48 mm Colis de 100 193, 91 € 1. 939 € l'unité 188, 09 € 1. 880 € l'unité 184, 21 € 1. 842 € l'unité 178, 40 € 1. 783 € l'unité 193, 91 € PLC4 Plat à gratin en aluminium rigide cuivré 4000 gr - 368 x 249 x 59 mm Paquet de 5 14, 91 € 2. 982 € l'unité 14, 91 € PLC4 Plat à gratin en aluminium rigide cuivré 4000 gr - 368 x 249 x 59 mm Colis de 100 271, 14 € 2. Plat à gratin aluminium ceiling spotlights. 711 € l'unité 263, 01 € 2. 630 € l'unité 257, 59 € 2.

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Accueil > Recettes > Plat principal > Fruits de mer > Moules > Moules au gorgonzola crème fraîche (selon les goût, 2 cuillères à soupe ou plus) 1 morceau de gorgonzola En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 10 min Nettoyer les moules. Emincer un oignon. Couper le gorgonzola en dés. Battre le fromage blanc avec la crème fraîche. Jeter l'oignon dans une noisette de beurre, accompagné de la feuille de laurier. Ajouter les moules à l'oignon, et les laisser rendre l'eau de mer et s'ouvrir. Pendant ce temps, mettre le gorgonzola dans une casserole chaude, et ajouter le fromage blanc et la crème fraiche. Faire fondre le fromage, tout en le mélangeant à la crème pour obtenir un mélange homogène. Étape 7 Quand la sauce est prête, la poivrer, puis la verser telle quelle, sur les moules.

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« Les moules au gorgonzola réclament un très bon vin comme le Meursault premier cru blanc! » « Pour une grande occasion, les moules au gorgonzola s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Condrieu. » Les moules au gorgonzola Les moules au gorgonzola sont un plat originaire d'Italie. Ce plat est généralement consommé de septembre à mars. Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Coquillage marinière - Coquillage en sauce. Liste des meilleurs accords: Vin / Moules au gorgonzola Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les moules au gorgonzola. Les moules au gorgonzola se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Meursault premier cru blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Hameau de Blagny blanc, un Auxey-Duresses premier cru blanc, un Givry premier cru Le Pied du Clou blanc ou encore un Côtes du Rhône blanc. Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les moules au gorgonzola.

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Moules au gorgonzola Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Moules au gorgonzola vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire. À cuire moules au gorgonzola tue seul besion 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette. Ingrédients de moules au gorgonzola: Préparer 3 litres moules Fournir 200 grs gorgonzola Utilisation 40 cl crème fraîche liquide Utilisation 1 belle branche de céleri Préparer 4 échalotes Utilisation 1 grosse gousse d'ail Vous avez besoin 1 verre de vin banc sec Vous avez besoin Huile d'olive Préparer Sel Fournir Poivre Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler). Feuilletés au Gorgonzola pour un apéritif entre amis, vous serez dégouté de Résumé: Recette de feuilleté au Gorgonzola, un fromage qui ne laisse personne indifférent, on en raffole ou on n'aime pas.

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Ma petite lotte à l'américaine.

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J'ai servi ces moules avec des pâtes fraîches ici des spaghettis vous pouvez soit présenter avec les moules dans leur coquille soit enlever les coquilles, ne conservez que quelques moules dans des demi-coquilles et décorer votre plat avec ajoutez quelques copeaux de parmesan et quelques petites feuilles de basilic ou de cerfeuil Connaissez-vous le Gorgonzola? c'est un fromage italien de Lombardie à pâte persillée.. sa saveur est plutôt marquée et piquante selon son affinage, il se présente en forme cylindrique, sous papier aluminium gaufré. Le Gorgonzola possède l'AOC depuis 1955 et L'AOP depuis 1996. Le Gorgonzola "doux" est affiné 5 semaines minimum. Le Gorgonzola "piquant" est affiné entre 90 et 110 jours. La meilleure période pour le déguster débute en avril et s'étend jusqu'à septembre. Il est vrai qu'on en trouve toute l'année surtout chez nous, pas loin de l'Italie Le Gorgonzola portait le nom de "stracchino de Gorgonzola" ou "stracchino vert". La moisissure est attestée depuis le 14ème siècle.

Ingrédients pour 4 personnes 2 litres de moules 250 ml de vin blanc 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon de Roscoff 150 g de gorgonzola 25 cl de crème fraîche épaisse 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 branche de persil 4 graines de poivre 1 cs de pluche de cerfeuil 1 cs d'huile d'olive extra vierge Grattez les moules pour les nettoyer puis les laver à grande eau. Épluchez et ciselez l'oignon. Le faire suer dans un faitout avec l'huile d'olive. Ajoutez les moules dans le faitout avec le vin blanc, les gousses d'ail, le clou de girofle, les feuilles de laurier, la branche de thym, la branche de persil et les graines de poivre. Portez à ébullition, couvrir et réduire le feu, laissez cuire 5 minutes afin que les moules s'ouvrent. Récupérez et réservez les moules. Filtrez le jus au chinois. Dans une casserole, versez 25 cl de jus de cuisson. Y faire fondre à feu doux le gorgonzola puis ajoutez la crème fraîche. Laissez mijoter 2 minutes. Réchauffez les moules dans le faitout en les arrosant de cette préparation.