Tarte Au Chocolat Pour Paques 2018: Location Vacances Autriche Avec Piscine De La
2 h Intermédiaire Tarte de Pâques aux 2 chocolats 0 commentaire Toujours à la recherche de votre dessert de Pâques? Pour changer du traditionnel nid de Pâques ou du Moka de Pâques, pourquoi ne pas proposer une tarte au chocolat? Celle que je vous propose aujourd'hui est composée d'une mousse choco-caramel et d'une ganache au chocolat noir, sur une pâte sablée pour un dessert très gourmand. Pour la pâte sablée: 300 g de farine 200 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf 15 cl d'eau très froide Pour la garniture: 300 g de chocolat caramel Nestlé Dessert 200 g de chocolat noir 3 œufs 40 cl de crème fluide 1 pincée de fleur de sel décors chocolats de Pâques 1. Tarte au chocolat de Pâques facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Mettez la farine, le sucre et le beurre très froid coupé en morceaux dans le bol mixer. Mélangez à vitesse rapide pendant 1 min. Ajoutez l'œuf entier. Puis ajoutez l'eau froide jusqu'à avoir une pâte homogène. Faites le tout rapidement afin que le beurre ne fonde pas trop. Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez au frigo pendant au moins 30 min avant utilisation.
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Tarte Au Chocolat Pour Pâques
A Pâques, j'ai mis à l'honneur le printemps avec une recette à base d'oeufs (y compris pour la déco, d'où mon titi et son ami le poussin gourmand), de pamplemousse (avant qu'il ne tire sa révérence) et de chocolat... Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Difficile 1 h 30 mn 20 mn 1 h 2 h 50 mn 1 Préparez le biscuit en cassant les œufs dans un cul de poule, ajoutez le sucre et fouettez au batteur jusqu'à ce que le mélange double voire triple de volume. Incorporez ensuite la farine et la levure tamisées, mélangez délicatement à la maryse. 2 Versez la préparation dans un moule à manqué de 22 cm et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 12/15 minutes. Tarte Chocolat-Caramel - Dessert de Pâques en trompe-l'œil. Le gâteau est cuit lorsque la croûte est brun clair et souple au toucher. 3 Essayer de découper un chapeau dans le biscuit et creusez-le si nécessaire afin de créer les bordures d'une tarte. Laissez ensuite bien refroidir. Vous pouvez utiliser les chutes de mie pour créer un socle biscuité à une verrine, un tiramisu,... 4 Préparez la ganache en faisant fondre le chocolat, mouillez d'un peu d'eau ou de lait si besoin puis pour assouplir l'appareil, incorporez rapidement un œuf.
Une fois que vous avez une boule, emballez la pâte dans du film étirable et placez au frais au moins 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte au rouleau et découpez des ronds de pâtes 2 cm plus large que vos moules à tartelettes. Placez les ronds de pâtes au fond des moules beurrez, piquez-les à la fourchette et enfournez pour 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les fonds de tarte soient dorés. Préparation de la ganache au chocolat Faites fondre le chocolat au bain-marie: plongez le fond d'un bol ou petit saladier dans une casserole d'eau chaude. Tarte au chocolat pour paques.com. Placez le chocolat coupé en carreaux dans le bol / saladier et remuez doucement jusqu'à la fonte complète du chocolat. Versez ensuite la crème de coco, mélangez (si votre crème n'est pas à température ambiante faites-là un peu tiédir pour éviter qu'elle fige le chocolat) Répartissez le chocolat sur les fonds de tarte, placez les œufs et/ou bonbons chocolat en décoration, et laissez prendre, d'abord à température ambiante, puis au frais, avant de servir.
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