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Juin 22 Recette cookeo Minceur: blanquette de porc Traditionnellement la blanquette se conjugue avec du veau mais pourquoi ne pas varier les plaisirs avec une autre viande. D'autant plus que la viande de porc est actuellement meilleur marché que le veau succulent certes mais parfois hors de prix blanquette se fait également avec de la crème fraiche là je tente avec du fromage blanc. Cette recette a été réalisée au cookeo mais vous pouvez la réalisé avec un faitout en sachant que le temps de cuisson est plus important avec un faitout. 236 CAL 5PP 6 SP Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de porc 1 pot de fromage banc 125 g Sel Poivre 400 g de carottes 1 verre de vin blanc 200 g de champignons congelés 100 g d'oignons congelés 1 cube de bouillon de bœuf Huile d'olive Préparation au cookeo de cette blanquette Allumez votre cookeo, versez de l'huile d'olive dans la cuve et placez le sur la fonction dorer puis faites dorer les oignons et les champignons pendant 2 mn faites revenir les escalopes de porc que vous avez coupées en morceaux pendant 3mn.
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Recettes spécial cookéo Blanquette de porc (cookéo) 5 Mars 2019 Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes en mode dorer + 30 minutes sous pression Recette pour 6 personnes Ingrédients: * 1kg de sauté de porc * 4 càs d'huile d'olive * 125g de champignons * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 6 carottes * 1 pincée de muscade * 50cl d'eau * 30g de beurre * 30g de farine * 30cl de lait * sel, poivre, persil Préparation: 1/ Faites revenir la viande avec l'huile d'olive dans la cuve du cookéo (5 minutes en mode dorer). Réservez. 2/ Faites revenir l'oignon émincé, l'ail haché et les champignons 'rincés et égouttés) dans la cuve du cookéo (5 minutes en mode dorer). 3/ Ajoutez les carottes dans la cuve, puis remettez la viande. 4/ Versez l'eau. Ajoutez la muscade, salez et poivrez. Faites cuire 25 minutes sous pression. 5/ Préparez la béchamel. Faites fondre le beurre à la casserole. Une fois fondu, ajoutez-y la farine. Mélangez bien. 6/ Versez le lait peu à peu tout en mélangeant et laissez quelques minutes sur le feu pour faire épaissir.
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Pour gagner du temps dans la préparation de vos plats complets, comptez sur le robot de cuisine Cookeo. De Plus détaillée » RECETTES DE POULET: RECETTES FACILES DE POULET - RECETTES... Quant aux célèbres cuisses de poulet, on les aime autant rôties au four que mijotées en cocotte, façon blanquette ou basquaise, épicées ou en mélange sucré-salé. Si vous pensiez connaître le poulet … De Plus détaillée » RECETTES GIBIER - RECETTE DE CUISINE Les recettes au sanglier sont propices à de gargantuesques festins familiaux, notamment durant la période de Noël! En cocotte, au barbecue, en sauce, avec ou sans marinade au vin blanc, ou encore dans un rôti à la moutarde à réaliser au four ou au Cookeo … De Plus détaillée » TOUTES NOS RECETTES Toutes les recettes 13639 résultats. Nous vous présentons tous les résultats possibles de super bonnes recettes. Trier par. Popularité. Filtre. Nos familles de produits. Nos familles de produits... Blanquette de … De Plus détaillée »
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COOKEO 12 Décembre 2020 Ingrédients pour 4 personnes 800 g de sauté de porc 1 cube de bouillon de bœuf 70 g de crème fraîche 100 ml de vin blanc 2 carottes 200 g de poireaux 200 g de champignons de ¨Paris 1 oignon 100 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de maizena Sel Poivre Préparation suivez ce lien ou la vidéo Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Blanquette De Porc Au Cookeo France
Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 1 oignon 5cl d'huile d'olive 200g carottes 200g champignons de paris 700g de blancs de poulet 1 cube volaille Sel et poivre 1 bouillon Bouquet garni 40g de maîzena 2 cas de crème fraiche épaisse 40 cl d'eau 10 cl vin blanc Instructions 1. Emincer l'oignon et les chamignons, couper les carottes en rondelle. 2. Couper les blancs de poilet en gros cubes 3. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive en préchauffage du mode dorer 4. Mode Dorer atteint, incorporer les carottes, les champignons et les cubes de poulet. Faire dorer pendant 2 minutes en remuant. 5. Ajouter le cube de volaille émietté, sel, poivre, la maîzena et le bouillon bouquet garni. Ajouter l'eau et le vin blanc. Mélanger l'ensemble 6. Cuisson sous pression pendant 10 minutes 7. Ajouter la drème fraiche, mélanger. Nombre de couverts 6 Prêt en: 30 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 200 g de champignons de Paris de taille moyenne, soit 12 champignons 100 g de fromage blanc (un pot) 1 gousse d'ail Persil Instructions 1. Nettoyer les champignons et enlever les pieds 2. Faire cuire en mode dorer dans la cuve les chapeaux et les pieds dans un peu d'huile 5 à 10 minutes pour les faire dorer 3. Retirer le tout 4. Mixer les pieds des champignons avec le fromage blanc, l'ail et le persil ciselé 5. Répartir dans 6 chapeaux ce mélange et recouvrir avec le deuxième chapeau chaque champignon 6. Verser le reste de la préparation dans un plat et poser les champignons dedans 7. Mettre le plat dans la cuve 8. Poser l'extra crisp sur la cuve 9. Programmer 180°C pendant 10 minutes 10. Ou cuire au four 10 minutes à 180°C 11. Servir avec une salade verte Nombre de couverts 2 Prêt en: 25 Minutes Type de Recette Entrées A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2-3 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 25 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 5 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 5 Min
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