Recette Pour Faire Des Rillons - Météorites Guerlain Avant Après
J'adore les rillons de Tours, voilà quelque chose qui me manque de ma région d'origine! C'est une recette que je t'ai proposée il y a longtemps déjà et qui m'avais laissée un peu sur ma faim car je ne la trouvais pas tout à fait parfaite. J'ai profité de la présence de Manue à mon domicile pour en cuisiner avec elle, puisqu'elle voulait que je lui montre (alors qu'en fait, c'est bête comme chou, elle aurait pu se lancer toute seule! ) Je publie donc la recette corrigée avec elle, qui cette fois me semble bien:) Je publiais l'autre jour une recette contenant des rillons, et j'ai reçu de nombreuses questions au sujet de cette spécialité Tourangelle... Voici donc aujourd'hui la recette pour les faire maison! C'est une spécialité que j'adore. Rillons de porc à déguster pour l'apéritif ou avec une salade. On peut les manger froids, avec un peu de moutarde par exemple, on peut aussi les couper en dés et les chauffer un peu, pour les manger tièdes en salade, ça j'adore! Vous pouvez les cuisiner en tout petit format, pour les présenter à l'apéritif, ou en plus gros dés.
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La recette pas à pas Étape 1 - 7 min. Coupez 2 kgs de lard en gros morceaux, utilisez de la poitrine demi-sel. Nota: Ne vous embêtez pas a retirer les morceaux de cartilages dur qui sont parfois présents dans le lard, ils seront très faciles à enlever une fois les rillons cuits au moment de la dégustation. Étape 2 - 1 min. Dans une grande casserole sur feu vif, faites fondre 1/4 de 500 g de saindoux, puis ajoutez les morceaux de lard. Étape 3 - 5 min. Faites les dorer de tous les cotés. Étape 4 - 1 min. Ajoutez le restant du saindoux, faites le fondre, puis ajoutez 2 litres de vin blanc sec (un vin de Touraine si possible) et amenez à ébullition. Baissez le feu au minimum. Étape 5 - 2 heures Laissez cuire pendant 2 heures, à petit feu et à découvert, pour faire confire les rillons. Étape 6 - 5 min. Recettes de rillons !. Égouttez en fin de cuisson, les rillons sont prêts et peuvent êtres mangés froids ou chauds. Choisissez un lard le plus maigre possible pour de meilleurs rillons. Vous pouvez aussi utiliser du lard fumé si vous aimez le gout.
Rillons ou Rillauds ou Rillots ou Grillons. 1kg 600 de poitrine fraîche de porc (gorin en tourangeau) avec couenne et os, détaillée en vingt morceaux de 80 g chaque 1 feuille de laurier 1 oignon moyen piqué d'un clou de girofle 1 kg de saindoux ou de graisse de canard 4 morceaux de sucre, 1 pincée de 4 épices 4 gouttes de jus de citron poivre du moulin, gros sel gris marin 4 gousses d'ail non épluché Dans une jatte, saler fortement les morceaux de poitrine de porc, réserver 5 heures au frais. Dans une cocotte de fonte noire, chauffer 2 cuillers à soupe de graisse pour y faire dorer de toutes parts les cubes de poitrine de porc égouttés et essuyés; ajouter oignon piqué, laurier, ail, la graisse restante et 20 cl d'eau; cuire à couvert et à petit feu 1h30 environ; en fin de cuisson, ôter les 4/5 de la graisse et la garniture, poudrer de 4 épices puis ajouter un caramel réalisé avec le sucre, le citron et 5 cl d'eau; cuire encore 10 minutes, égoutter les rillons, les réserver au frais, manger froid.
Le rendu est discret et délicat juste ce qu'il faut pour un effet bonne mine immédiat. Je n'ai porté que tardivement du blush et le bubble météorites me le ferai presque regretter 😉 Bon week-end, bises ♥ Bubble Météorites Guerlain à -20% avec le code MAREDUC20 sur le site de Nocibé jusqu'au 24 mars 2014
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Subtil mariage de perles blanches mates, rosées, bleutées irradiantes et de perles de couleurs correctrices – jaunes contre les rougeurs, roses pour la fraîcheur et mauves pour accrocher la lumière – elles éclairent le visage d'un halo correcteur et illuminateur pour une radiance infinie. » Ce beau packaging argenté avec ses détails pastels qui rappellent les perles de poudre est juste à tomber par terre. Très élégant et tellement joli sur une coiffeuse (ce n'est pas le genre de poudre que l'on met dans un tiroir), j'adore! Il y a 25g de perles à l'intérieur, qui ne s'usent vraiment pas très vite, je pense que sa durée de vie est donc plus de convenable! Et l' odeur, on en parle? La fameuse, l'incontournable senteur de violette. Cette odeur complètement addictive (et je n'échappe pas à la règle) que l'on retrouve dans de nombreux produits de la marque. Météorites guerlain avant après sa. Pour info, il y a plusieurs teintes disponibles, de clair à doré en passant par le médium, il y a même une version « blanc de perle » pour les teints vraiment porcelaine je pense.
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Bonne continuation:-), @Alexa: merci à toi et peut-être à très bientôt! J'ai fais ça une fois (la toute première) et il y avait un grand soleil... Je me suis sentie bien bête ^^Je réessaierai avec la version classique pour les soirées ^^Merci pour la vidéo, j'adore:), @Eleonore: merci beaucoup pour tes gentils mots:))) Ah oui, j'ai complètement oublié de rajouter que ça sent divinement bon!!! Météorites guerlain avant après son. En 1987, Guerlain offrait aux femmes le nec plus ultra de l'éclat avec Les Météorites, une création unique dont les billes de couleurs ont libéré toutes les femmes de leur grise mine d'un coup de pinceau. La série limitée Pucci n'est-elle pas trop claire pour les peaux foncées? C'est d'ailleurs l'un des cosmétiques que je collectionne le plus, avec les rouges à lèvres et les fonds de teint! En 1987, Guerlain offrait aux femmes le nec plus ultra de l'éclat avec Les Météorites, une création unique dont les billes de couleurs ont libéré toutes les femmes de leur grise mine d'un coup de pinceau. Les Météorites, uniques par leur texture immatérielle et leur inimitable parfum de violette, illuminent la beauté des femmes et deviennent cultes.
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Aujourd'hui je vous présente une petite revue du blush de la collection Météorites de chez Guerlain. Il se présente sous la forme d'une bulle stick dans un packaging original. J'aime beaucoup car je le trouve innovant et girly à souhait. En revanche, il n'est pas forcément à la hauteur de ce qu'on attend d'une grande marque comme Guerlain. Il est en effet un peu léger… J'ai choisi la teinte 02 Cherry. Au départ, je pensais prendre le rose tendre 01 Pink mais après avoir essayé les deux chez Sépho mon choix s'est définitivement porté sur ce joli rose fushia, l'autre étant presque invisible sur ma peau. Revue du blush Météorites Guerlain. Comme la plupart des produits Guerlain, il sent ce délicat parfum de violette qui vous plonge immédiatement dans l'univers du Luxe. Pour l'appliquer il suffit de faire tourner le blush sur les joues. L'application est très agréable mais pas des plus évidente. Comme vous pouvez le constater, une fois swatché sur ma main ce rose barbie peut presque faire peur…. Mais en réalité sa texture crème légère et fondante s'estompe très facilement pour ne laisser qu'un effet poudré sur la peau.
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