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Wednesday, 7 August 2024

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Plus besoin de balance; Réchauffer: avec un mode de réglage de température, réchauffer vos plats entre 37 et 95° C. Cette fonction est un grand avantage; Mijoter: laisser le robot mijoter votre préparation avec cette fonction; Cuire: le bol remplace la casserole avec la fonction cook. Cuit à une température réglable, réussissez vos recettes à coup sûre! le bol se met en rotation pour répartir la chaleur lors de la cuisson. Le bol est muni d'un couvercle; Cuisson à la vapeur: tout en faisant bouillir une soupe, vous pouvez faire cuire à la vapeur d'autres ingrédients sur 3 niveaux avec la fonction varoma de cet appareil. Les fonctions pour vous faciliter la vie Cet appareil fait office de bouilloire avec une température entre 37° C et 98° C. La capacité maximale est de 2. 2 litres. Thermomix lance un couvre-lame éplucheur pour les TM6 et TM5. Elle permet également une cuisson lente pour environ 800 g de viande. Le mode sous vide offre un résultat tendre et juteux de vos plats. Une fonction fermentation est également intégrée pour vos yaourts. Une petite goutte de liquide vaisselle et 2 litres d'eau suffisent pour nettoyer le robot.

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Une des nouveautés du dernier Thermomix TM6, est la cuisson sous-vide. J'ai donc choisis de tester cette cuisson afin de voir si elle était vraiment intéressante et surtout réussie. Pour cela, j'ai réalisé deux recettes, un saumon accompagné d'une salade de pomme et fenouil, ainsi qu'un filet de cabillaud avec une salade de betterave et roquette. Fonction sous vide tm6 rezepte. Saumon en cuisson sous vide, salade de pomme et fenouil La première recette de cuisson sous-vide que j'ai testé avec le Thermomix est à base de saumon. On adore tellement ça à la maison, que c'était une évidence pour nous d'essayer cette recette. Voici les ingrédients dont j'ai eu besoin pour la réalisation du plat (pour deux personnes): Un citron jaune 20g d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde Du sel De l'aneth 2 filets de saumon Du poivre 1850g d'eau 200g de fenouil en fine lanières 1/2 oignon rouge 1/2 pomme Sur Cookidoo, ils proposent de faire le vide sans machine, en utilisant la pression de l'eau, personnellement, j'ai préféré me servir de la foodsaver pour souder et mettre sous vide le poisson car c'est plus pratique et comme je l'ai à la maison, autant m'en servir.

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Mode bouilloire: Pour faire bouillir de l'eau ultra rapidement, comme avec une bouilloire classique. Mais aussi: Un grand écran tactile en haute résolution d'un taille de 6, 8″. Le TM6 est plus silencieux que le TM5 ou le TM31. Notamment grâce au nouveau gobelet doseur qui se fixe fermement au couvercle (on peut même l'utiliser comme poignée pour soulever le couvercle). Une nouvelle spatule plus résistante et plus souple pour permettre une meilleure manipulation. Le couteau peut rester immobile lorsque le Thermomix chauffe. Un nouveau couvercle qui empêche les débordements et une nouvelle protection contre les éclaboussures. Un processeur performant et une grande capacité de stockage comme un smartphone. Thermomix TM6 : test et avis du robot cuiseur - Optare. Les mises à jour du Thermomix et de Cookidoo sont automatiques. La nouvelle version de Cookidoo sortie il y aune semaine s'affiche désormais intégralement sur le Thermomix. Cookidoo est pré-installé, il n'y a plus de Cook-Key. Le livre fournit avec le Thermomix a été remis en page, avec de nouvelles photos.

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Le Thermomix TM6 est considéré à juste titre comme la star des robots cuiseurs. Il s'agit effectivement de l'un des meilleurs robots cuiseurs du marché. Son prix est élevé mais il s'explique par une multitude de fonctionnalités ainsi que des performances inégalées que nous allons vous énoncer. On aime Très bonne maniabilité Grand écran tactile Polyvalence inégalée Connecté On aime moins Nouvelles fonctionnalités qui n'ajoutent pas grand chose au précédent modèle Présentation Il s'agit du dernier thermomix de la gamme TM créé par le géant en électroménager Vorwerk. Fonction sous vide tm6 schwarz. Ce robot haut de gamme ajoute des fonctionnalités comme la possibilité de frire les aliments, de caraméliser et aussi de cuire sous vide. Le Thermomix TM6 n'est vendu qu'après une visite avec une conseillère en vente expliquant en détail le fonctionnement de l'appareil. Même s'il est très intuitif et simple d'utilisation, il présente tant de fonctionnalités qu'il faut un peu de temps avant de bien connaître l'étendue des possibles préparations avec ce robot.

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Cuisson des œufs Faites cuire vos œufs comme vous les aimez, sans avoir besoin de régler la température ou la durée de cuisson. Rice Cooker Faites cuire le riz étuvé à longs grains, le riz blanc Basmati, le boulgour ou d'autres céréales. Remplacez le gobelet doseur par le panier cuisson lorsque vous utilisez ce mode. Que contient le paquet?

Mode nettoyage: Avec 1 à 2 litres d'eau, un peu de produit vaisselle ou un peu de vinaigre, cette fonction d'une durée de 5 minutes permet le pré-nettoyage du bol après la réalisation de préparation de caramel ou lorsque le bol et les couteaux sont particulièrement sales. Mode bouilloire: Pour faire bouillir de l'eau ultra rapidement, comme avec une bouilloire classique. Mais aussi: Un grand écran tactile en haute résolution d'un taille de 6, 8″. Le TM6 est plus silencieux que le TM5 ou le TM31. Notamment grâce au nouveau gobelet doseur qui se fixe fermement au couvercle (on peut même l'utiliser comme poignée pour soulever le couvercle). Une nouvelle spatule plus résistante et plus souple pour permettre une meilleure manipulation. Fonction sous vide tm6 de. Le couteau peut rester immobile lorsque le Thermomix chauffe. Un nouveau couvercle qui empêche les débordements et une nouvelle protection contre les éclaboussures. Un processeur performant et une grande capacité de stockage comme un smartphone. Les mises à jour du Thermomix et de Cookidoo sont automatiques.