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Friday, 2 August 2024

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Que doit-on... 2. Panne F14 sur chaudière Saunier Duval Isotwin N°19679: Bonjour, Nous n'avons plus d'eau chaude et la pression à la sortie des robinets a baissé. Le code F14 s'affiche sur notre chaudière Saunier Duval Isotwin. Pourtant la chaudière se met en route et l'échangeur est... 3. Panne f13 sur chaudière Saunier Duval Isotwin f24 ea N°4250: Que signifie la panne f13 sur la chaudière Isotwin f24 ea, la pression est correcte le mode de fonctionnement sur radiateur et eau chaude, l'indicateur d'état est au rouge, résultat pas d'eau chaude ni de chauffage. Merci. 4. Défaut F9 chaudière Saunier Duval isotwin F24E N°15930: Bonjour. Je suis dépanneur, et j'ai un souci sur une chaudière de marque Saunier Duval, une isotwin F24E Année 2001. A la base mon défaut en premier était F4 donc j'ai remplacé CI + sonde de ionisation. Le client a... 5. Chaudière Saunier Duval isotwin F24E problème température de chauffage N°16399: Bonjour. J'ai une chaudière Saunier Duval isotwin F24E. Depuis un moment lorsque je règle le thermostat (qui va de 1 à 5) la température affichée à la chaudière monte rapidement, quand le brûleur se met en route et la... 6.

Découvrez dans notre boutique de produits limousins et plats gourmands à déguster chaud Depuis plus de 25 ans, notre équipe vous régale avec ses pâtés de pommes de terre. Spécialiste des produits régionaux, la maison Pascalain est présente sur les marchés et aux Halles de Limoges depuis 1997 pour vous faire découvrir des saveurs inscrites au patrimoine culturel du limousin. Notre entreprise familiale a ouvert en 2021 une boutique dans son atelier de fabrication de 300 m² pour vous proposer un large choix de produits sucrés et salés qui raviront vos papilles. Nous vous proposons de découvrir une saveur emblématique de notre belle région limousine: le pâté de pommes de terre. Pâtés de pommes de terre avec ou sans viande: il y en a pour tous les goûts! Une spécialité limousine à découvrir sans plus tarder chez Pascalain! Qu'est-ce que le pâté aux pommes de terre? C'est une spécialité culinaire limousine qui se déguste chaude en plat principal, accompagnée d'une salade. Nous cuisons les pommes de terre finement assaisonnées avec de la crème, du lait, de la persillade et des oignons.

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Découvrez les produits phares de notre atelier de spécialités culinaires limousines Un savoir-faire artisanal reconnu par les institutions Des créations culinaires gourmandes et savoureuses à déguster sans plus tarder! Saveurs sucrées, salées... il y en a pour tous les goûts! Chez Pascalain, nous sommes animés par la passion de la cuisine et du travail bien fait. Afin de rendre hommage à notre belle cuisine du terroir, nous proposons différents produits tels que: le Limousin (fondant aux châtaignes); le Périgourdin (gâteau aux noix); les pâtés de pommes de terre feuilletés ou briochés, avec ou sans viande; des tartelettes, verrines et autres douceurs... Vous souhaitez des informations complémentaires sur notre service de livraison? Contactez-nous dès maintenant! Découvrez l'entreprise familiale Pascalain en vidéo Retrouvez notre stand aux Halles centrales de Limoges.

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Équeutez le persil plat, lavez et essorez délicatement les feuilles. Hachez-les finement au couteau chef. 4. Abaissez un premier pâton de pâte feuilletée sur le plan de travail fariné. Beurrez un moule à tarte de 25 cm de diamètre. Disposez dedans la pâte étalée. A l'aide de ciseaux, découpez le tour de manière à former un disque uniforme et laissez dépasser 2 cm de pâte. 5. Mélangez dans un saladier les pommes de terre, les oignons et le persil haché. Salez et remuez bien. Répartissez ce mélange sur la pâte. Poivrez. Rabattez les bords qui dépassent que les pommes de terre. 6. Abaissez le deuxième pâton de pâte feuilletée. A l'aide d'une assiette de 25 cm de diamètre, découpez un cercle parfait. Réservez. 7. Cassez l'oeuf et mettez le blanc de côté. Fouettez-le avec une fourchette dans un petit ramequin. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les bords rabattus sur les pommes de pomme de blanc d'oeuf (pour bien sceller l'ensemble). 8. Préchauffez le four à 180 °C. Disposez sur les pommes de terre le deuxième disque de pâte feuilletée.

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Diluez le jaune d'oeuf restant avec une cuillérée à café d'eau. Badigeonnez toute la surface de la tourte avec, en insistant bien sur les bords. Gardez-en encore un peu car vous allez repasser une deuxième couche. 9. Avec les chutes, réalisez des décorations. Formez une boule, pétrissez-la un peu et étalez-la. Prenez par exemple des feuilles de rosier. Posez-les sur la pâte étalée et avec un couteau bien affûté, faites-le le tour des feuilles. Disposez-les joliment sur la tourte. 10. Badigeonnez une dernière fois la tourte et les décorations avec le reste de jaune d'oeuf. Tracez des sillons sur les feuilles. 11. Faites cuire le pâté aux pommes de terre 45 minutes à 180 °C, puis 15 minutes à 160 °C. 12. Sortez-le du four et patientez 5 minutes avant de découper délicatement le dessus. Répartissez la crème fraîche et repositionnez le dessus. Coupez des parts et servez éventuellement avec une salade verte. Régalez vous! A savoir: Vous n'êtes pas obligé de découper le dessus du pâté pour y ajouter la crème.

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Une fois celles-ci cuites, elles sont mises dans une pâte briochée ou feuilletée qui est remise au four pour obtenir le croustillant de la pâte feuilletée ou le moelleux de la pâte briochée tant apprécié. Nous proposons deux recettes: une avec viande et une sans. Les pâtés peuvent se conserver plusieurs jours sous vide, placés par nos soins (trois semaines de conservation) entre 0°C et 4°C. Tout comme le Limousin (fondant à la châtaigne) et le Périgourdin (gâteaux aux noix), nous concevons tout sur place de manière artisanale. Vente sur place ou livraison de pâtés de pommes de terre: à vous de choisir Nous vous accueillons dans notre boutique et à nos stands sur les marchés et nous vous livrons partout en France. La proximité avec nos clients fait partie des valeurs fondamentales de la maison Pascalain. Nous sommes présents dans notre magasin de Feytiat, aux Halles de Limoges, mais également sur les marchés de la région. Afin de vous apporter entière satisfaction, nous proposons la livraison de nos produits partout en France par Chronofresh, le meilleur service de livraison du e-commerce.

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Une boutique de spécialités limousines reconnues dans toute la région Véritable institution, la maison Pascalain régale petits et grands depuis 25 ans. Pascalain est une maison familiale qui accueille ses clients depuis plus de 25 ans. Avec le temps, tout s'en va, mais les spécialités de nos aïeuls restent au hit parade de la gastronomie limousine! Ainsi, nous avons eu la bonne idée de remettre au goût du jour des saveurs inscrites au patrimoine culturel de notre région. Chaque jour et grâce à nos différents points de vente, nous venons à votre rencontre sur votre lieu de travail, aux Halles centrales de Limoges, sur les marchés et les foires artisanales de la région, chez vous ou au magasin de l'atelier de fabrication. Nous proposons la livraison partout en France * grâce à notre partenaire de confiance Chronofresh. Toute notre fabrication est 100% réalisée par nos soins, ce qui nous a permis d'obtenir la charte "ARTISAN GOURMAND DU LIMOUSIN". *La passation d'une commande oblige à son paiement.

Bon appétit! Bernard Stephan