Lait De Coco Substitut / Four À Plomb - Westernguns
Bon appétit!!! 2012-07-17 22:29:36 +0000 Tout d'abord, "curry" est un terme très large. Je ne suis pas sûr de ce que vous entendez par "sauces au curry", mais une certaine spécificité permettrait d'obtenir une meilleure réponse. De nombreux curry de style thaïlandais n'utilisent même pas de lait de coco, mais du bouillon ou du fond pour une consistance moins visqueuse (soupe). En fait, je préfère ce type de curry, surtout pour le déjeuner, car il permet de prendre un repas beaucoup plus léger (moins de graisses saturées est toujours bon) et de réduire la "gueule de bois" du curry. 2018-01-19 13:59:04 +0000 J'étais à mi-chemin de la fabrication du poulet thaïlandais quand j'ai réalisé que je n'avais plus de lait de coco. Au lieu d'aller au magasin à 5 heures du matin, j'ai fouetté de la crème aigre nature pleine de matière grasse pour obtenir une sauce crémeuse. J'ai ensuite utilisé de l'huile de noix de coco pour faire sauter mon poulet et mes légumes afin d'obtenir cette saveur de noix de coco dans la recette.
Lait De Coco Substitution
idéal pour: currys, smoothies et café lait évaporé crémeux Il n'a pas la saveur de noix de coco (bien que vous puissiez ajouter de l'essence de noix de coco), mais l'onctuosité du lait évaporé est une excellente alternative pour le lait de coco. Et vous pouvez l'utiliser de la même manière que le lait de coco ordinaire., idéal pour: smoothies, cuisson au four et cuisson lente crème vous doublerez les calories et les graisses, mais vous obtiendrez environ 70 mg de calcium en plus par 100 ml. Cependant, en termes de capacité de cuisson, la crème est un excellent remplacement pour le lait de coco. Pour maintenir la consistance du lait de coco, vous pouvez utiliser une crème simple et si vous voulez quelque chose d'plus épais, utilisez une crème double ou à fouetter. idéal pour: puddings et plats de riz fromage à la crème faible en gras et lait chaque fois que vous utilisez des produits laitiers au lieu du lait de coco, vous devez être conscient qu'ils cuisent différemment., Les produits laitiers ne résisteront pas à la chaleur de la même manière et devront donc généralement être ajoutés à la fin de la cuisson.
J'ai fini par utiliser du lait 2% + 1 cuillère à café de beurre, car c'est tout ce que j'avais, bien qu'il n'ait évidemment pas le goût de la noix de coco, il était assez bon bien que le plat dans son ensemble soit plus épicé que d'habitude (je suppose que j'aurais dû ajouter du miel ou du sucre pour adoucir la chaleur). 2015-09-10 07:57:58 +0000 Essayez d'ajouter du lait frais ou du lait écrémé comme substitut... Cela fonctionne vraiment. J'ai personnellement essayé de nombreux autres ingrédients pour remplacer le lait de coco lors de la préparation du curry malaisien... Le lait est ce qui fonctionne le mieux pour moi. 2016-04-19 01:17:18 +0000 Je préparais un curry de légumes et mon lait de coco était devenu mauvais, alors je suis venu à ce spectacle pour trouver un substitut. Je n'avais aucun des éléments suggérés dans les autres réponses. Puis la réponse m'est venue: Tofu soyeux. Mélangez au robot culinaire avec un bouillon de légumes, de la pâte de curry rouge, un peu d'assaisonnement Masala et du sel.
Four à plombs LEE PRODUCTON Pot IV (10 livres) En stock, expédié sous 24-48h Prix de vente conseillé: 149. 90 € Notre prix: 124. 95 € Réf: 7082 7 avis client Vente libre Fiche produit LEE PRECISION Four à Plomb pour fondre jusqu'à 10 livres Contient 10 livres de plomb et met 20 minutes à les fondre! Contrôle infini de température, pas de variations altérant le mélange. Valve de débit de plomb. Matériel en 220 volts, 500 w Normes CE (Prévoir le montage d'une prise) Les meilleurs avis client sur Four à plombs LEE PRODUCTON Pot IV (10 livres) (5) (par le 14/04/2022) Super mais mettre que le plomb déjà purifié car la buse est petite. (2) (5) (par Catalin B. le 26/06/2021) Très bon produit qui s'additionne à mon atelier de rechargement (2) (5) (par Philippe G. le 11/09/2020) Excellent (2) (5) (par Thierry B. le 02/06/2020) Produit facile à mettre en œuvre. Attention malgré tout à la buse qui se bouge de temps en temps (2) (5) (par Arnaud D. le 17/03/2020) conforme à ce que j'ai commandé, il ne rest plus qu'à l'essayée voir tous les avis
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TUTO: COMMENT FAIRE DES BALLES EN PLOMB?! (avec four à plomb électrique) - YouTube
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