Compresseur 100L Double Piston Positionneur: Degustation De Vins Du Beaujolais : Jean-Paul Brun - Les Buvologues | Vins De Bourgogne, Du Beaujolais Et Du Jura

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Histoire du domaine des Terres dorées: Jean Paul Brun est l'un des vignerons à l'origine du renouveau du Beaujolais. Il propose une gamme complète de cuvées et de climats de toute la région, du Saint Amour au Fleurie en passant par le Morgon et sa célèbre Côte du Py. Créé en 1979, le domaine des Terres dorées ne comptait au départ que 4 ha de vignes. A force de patience et de travail, Jean Paul Brun a fait l'acquisition de nouvelles parcelles pour arriver aujourd'hui à 44 ha de vignes plantées en Gamay noir et Chardonnay. Le domaine situé à Charnay en Beaujolais compte notamment 5 ha sur l'appellation Fleurie, 4 ha en Moulin à vent, 4 en Brouilly et enfin 1 ha en appellation Morgon. A la vigne et au chai: Le respect de l'environnement est au cœur des préoccupations de Jean Paul Brun dans la culture de la vignes: Labours à la charrue, cuivre et souffre uniquement, vendanges manuelles... A la cave, les fermentations se font en levures indigènes (issues de la vigne) et la recherche du terroir à travers chaque cuvée est essentiel.

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En bouche Arômes de mûres, de framboise et de cerise. Quelques subtiles notes florales alliés aux épices douces en finale. Température de service 13-14°C Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage Accords recommandés Filet mignon de Porc, Tataki de Bœuf, Brie de Meaux DOMAINES DES TERRES DORÉES A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix!!! Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.

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Jean Paul Brun propose ainsi des cuvées au fruit pur, très digestes et subtilement parfumées. Les cuvées du domaine des Terres dorées: Les principales cuvées du domaine: Moulin à vent, Morgon et Morgon Javernières, Côte de Brouilly, Fleurie, Fleurie Grille midi, Saint Amour ou encore la cuvée " L'Ancien " en appellation Beaujolais Villages mais digne d'un cru du Beaujolais. Le domaine élabore également un Beaujolais blanc et un effervescent à base du cépage Chardonnay. En savoir plus add Affichage 1-2 de 2 article(s) Affichage 1-2 de 2 article(s)

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Le Domaine des Terres Dorées est une grande propriété viticole du Beaujolais située sur la commune de Charnay-en-Beaujolais, tout près de Villié-Morgon. Le domaine est conduit par Jean-Paul Brun, qui d'une main de maître depuis plus de 30 ans a su le développer tout en conservant l'authenticité de ses vins. Fort d'un domaine de près de 44 hectares répartis sur plusieurs terroirs dans la région des pierres dorées, le Domaine des Terres Dorées élève des cépages Gamay, Chardonnay, Pinot Noir et Roussanne pour vinifier ses vins en appellations Moulin-à-Vent, Morgon, Brouilly et Fleurie. Considéré par tous comme l'un des meilleurs vignerons de la région, Jean-Paul Brun est aujourd'hui plébiscité, au travers de son Domaine des Terres Dorées par les amateurs et les plus grands critiques de vin comme La Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve... Découvrez également tous les autres Domaines du Beaujolais sélectionnés par nos experts. Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun: Les vins sélectionnés par Domaine des Terres Dorées - Moulin à Vent - Rouge - 2013 Affublé d'une belle maturité de vendanges, le Moulin-à-Vent Rouge 2013 offre un fruit juteux, aux tanins fermes, doté d'une belle sève et d'une allonge impeccables.

Les sols sont par exemple labourés à la charrue, et le cuivre ainsi que le soufre sont préférés aux produits physotanitaires pour préserver les vignes. Les vendanges sont manuelles et ne se font qu'à pleine maturité. Dans la cave, le raisin fermente avec ses propres levures, issues du Voir tous les vins de cette propriété Vous aimerez aussi Sancerre A partir de 38, 00 € Beaujolais A partir de 12, 00 € Côtes de Provence A partir de 27, 50 € Saumur Champigny A partir de 35, 00 €