Gratin De Pommes De Terre À La Paysanne - Recettes Diverses: Burton Femme Ventes Privées

Gratin de pommes de terre à la paysanne: La pomme de terre nous file la patate durant l'hiver, cuisinée à la poêle, en purée, gratin, hachis et compagnie. Adorée de tous, profitez-en pour régaler votre petite tribu avec cette sélection de 15 recettes familiales à base du féculent. Les week-end en famille promettent d'être gourmands... Découvrez la recette de Gratin de pommes de terre à la paysanne, Plat à réaliser facilement à la maison Ingrédients pour 5 pers: 1 kg de pomme de terre 5 tranches de jambon blanc 3 oignons Moutarde forte 1/2 bol de crème fraîche 75 g de gruyère râpé 1/2 verre de lait Poivre Sel Persil Préparation: TEMPS TOTAL: 50 éparation: 30 min. Cuisson: 20 min Etape 1: Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée. Gratin de pommes a la paysanne region. Vérifier qu'elles restent un peu fermes au terme de leur cuisson. Peler et émincer les oignons, les faire fondre à la poêle dans un filet d'huile, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Couper le jambon en petits carrés (1cm) et le badigeonner de moutarde.

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Voici un plat de tous les jours à base de pommes de terre, simple à réaliser et très bon. Vous pouvez retrouver la recette sur Marmiton. Je l'ai juste un peu modifiée en faisant Une moitié du plat avec du jambon et l'autre moitié avec du saumon fumé. J'ai accompagné le tout d'une bonne petite sucrine en vinaigrette à l'huile de vanille. GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA PAYSANNE Pour 4 personnes: - 1 kg de pommes de terre - 2 tranches 1/2 de jambon - 2 tranches 1/2 de saumon fumé - 2 beaux oignons - moutarde forte - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - 75 grs de gruyère râpé - 1/2 verre de lait - sel, poivre - persil ciselé - Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 20 mn environ. Vérifiez qu'elles restent un peu fermes au terme de leur cuisson. Gratin de pommes a la paysanne description. - Pelez et émincez les oignons, faites-les revenir à la poêle dans un filet d'huile chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. - Coupez le jambon et le saumon fumé en petits morceaux, mettez-les chacun dans une petite assiette et badigeonnez-les de moutarde.

Salade de pommes de terre aux câpres - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Tags: Plat, Sauce, Pomme de terre, Entrée, Dessert, Pomme, Salade, Sel, Sucre, Oignon, Vinaigre, Persil, Ail, Ciboulette, Basilic, Citron, Moutarde, Facile, Gâteau, Salé, Sucré, Charlotte, Végétarien, Ramadan, Algerie, Vinaigrette, Câpre, Légume, Cornichon, Afrique, Haché, Aromate, Vapeur, Gousse, Coupe, Afrique du Nord, Chair Salade de pommes de terre aux câpres Salade de pommes de terre aux câpres, selem/Bonjour à tous!! Parce que les choses simples sont souvent les meilleures, je vous propose aujourd'hui une délicieuse salade de pommes de terre aux câpres, une salade de pommes de terre toute simple préparée juste avec des pommes de terre fondantes, des herbes à volonté, des cornichons, des fines lamelles d'oignons nouveaux…et un peu de câpres pour relever tout ça…et le résultat est à tomber, même tiède cette salade est un pur régal!! petit conseil:choisissez une variété de pommes de terre fondantes, nouvelles ou à chair ferme comme la charlotte par exemple.

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Etape 2: Mélanger la crème fraîche avec le gruyère. Peler les pommes de terre, les couper en rondelles. Mettre le four à chauffer à 220°C. Beurrer un plat à four, en tapisser le fond avec une 1ère couche de pommes de terre. Etape 3: Recouvrir de la moitié du jambon puis de la moitié des oignons. Saler et poivrer. Recouvrir d'une seconde couche de pommes de terre, d'oignons et de jambon, assaisonner de nouveau. Etape 4: Terminer par une couche de pommes de terre, recouvrir du mélange crème fraîche-gruyère et répandre le lait sur la surface. Saler, poivrer, saupoudrer de persil ciselé. Etape 5: Mettre au four pour 20 à 30 mn, la surface doit être bien dorée. Salade de pommes de terres à l’aneth et couenne : la meilleure entrée pour votre plat. de "Pomme de terre au four" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. J'ajoute mon grain de sel. Lire d'autres recettes merveilleuses Cliquez sur le titre de la recette en savoir plus

Servir tiède ou froid.

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- Mélangez la crème avec le gruyère. - Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. - Faites chauffer votre four sur th 7-8 - 220°. - Beurrez un plat à four, tapissez-en le fond avec une 1ère couche de pommes de terre. Recouvrez la moitié du plat avec la moitié du jambon et l'autre moitié du plat avec la moitié du saumon fumé, puis disposez la moitié des oignons. Gratin de Pommes de Terre à La Paysanne - Les Gourmandises de Sylvie. Salez (pas trop sur le saumon) et poivrez. - Recouvrez d'une 2e couche de pommes de terre, d'oignons, de jambon et de saumon fumé, assaisonnez de nouveau. - Terminez par une couche de pommes de terre, recouvrez du mélange crème fraîche-gruyère et répandez le lait sur la surface. Salez, poivrez et parsemez de persil ciselé. - Mettez à four chaud pendant 20 mn et poursuivez 5 à 10 mn sous le gril, la surface doit être bien dorée. A table! Je vous souhaite une bonne semaine!

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